以小吃聞名全世界的臺灣，有著各式各式的傳統(tǒng)好滋味，無論是米糕、肉圓還是滷肉飯等，都擁有各自的擁護(hù)愛好者，而對於熱愛嘗試小吃的我來說，鴨肉更是有著無可取代的美味，吃上一碗就能補足滿滿元氣，這家來自新店的人氣小吃【北鴨鴨肉羹】，曾榮獲臺北美食票選的優(yōu)秀獎項，更被食尚玩家等媒體瘋狂報導(dǎo)，也是當(dāng)?shù)厣倘χ械呐抨犆辏弥^賞期間限定的碧潭水舞秀(4/23 ~ 6/19)，就順便挑戰(zhàn)這家觀望很久的美食店!

肉依吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

環(huán)境介紹

▼【北鴨鴨肉羹】位於新店熱鬧的光明街商圈中，距離捷運新店區(qū)公所站約8分鐘的路程，俗稱小吃一條街的光明街商圈，充斥著琳瑯滿目的小吃美食店，其中到了下午生意還很好的就是這家~

▼亮眼的黃色招牌搭配小鴨LOGO，古早味的設(shè)計中增添了趣味，在門口就能聞到香噴噴的羹香，大鍋新鮮熬煮的羹湯賣相誘人，料理臺的地方也維持的相當(dāng)整潔。

▼【北鴨鴨肉羹】店內(nèi)位置數(shù)不多，以兩人及四人桌為主，環(huán)境跟一般小吃店沒有太多差異，木製桌椅配上磚牆充滿復(fù)古感，整體空間乾潔明亮。

菜單

▼【北鴨鴨肉羹】的餐點以鴨肉料理為主打，包含鴨肉羹系列、鴨肉飯和鴨肉麵等小吃，價位從45元的銅板價起跳，其中推薦必點的招牌是鴨肉羹!

餐點介紹

鴨肉飯??45元

▼白飯上堆滿片片鮮嫩的鴨肉片，再淋上油蔥酥和鴨油誘人點綴，還沒入口前就聞到滿滿香氣。

▼實際吃進(jìn)嘴裡更是厲害，每粒米飯都吸附鹹香醬汁，搭配鴨肉片以及油蔥酥，整碗飯多了酥脆的口感，不禁愈吃愈涮嘴！

鴨肉羹??80元

▼羹湯中的主角?「鴨肉」，肉量給的很霸氣隨便撈都有料，口感嚐起來軟嫩不乾柴，帶有些許蒜味增添層次。

▼湯頭勾芡調(diào)味恰好，清甜中帶點清爽，還有筍絲帶來微微鹹香，淋上烏醋和辣粉滋味更加分。

鴨肉羹麵??90元

▼想要吃飽的人可以加麵享用，店員阿姨給料完全不手軟，碗中放進(jìn)了鴨肉羹湯和麵條，整碗裝得滿滿都快溢出來

▼粗細(xì)適中的黃麵，在羹湯的包裹下充滿香氣，熱騰騰的滋味吃起來非常涮嘴，整碗吃完會很有飽足感。

用餐心得

▼真正厲害的美食總是藏在巷弄中，【北鴨鴨肉羹】看似平凡其實深藏不露，以一碗滿載鮮香的熱騰騰鴨肉羹，不只在美食競賽中脫穎而出，更受到眾多節(jié)目新聞報導(dǎo)，成為在地人滿足味蕾的好滋味。

北鴨鴨肉羹

官方LINE：@beo6596u
地址: 新北市新店區(qū)光明街169號(捷運新店站/新店區(qū)公所站)
電話: 02-2910-4565
營業(yè)時間: 11:00-20:30（週三休）

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