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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 湖口鄉

造訪商家: 川島家
0905-290933
新竹縣竹北市六家八街50號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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最近疫情又開始升溫,基於安全考量只好再度中止了我的餐廳探險計畫,最近只能找些可以外帶的食物來嚐嚐,逛google地圖發現了這間川島家便當,川島家便當在新竹有兩間分店"竹科關東店"和"竹北店",他們走的是日式便當系列,店內裝潢和飯盒都相當精美。

▲便當店有個窗口,可直接在窗口點餐付錢和取餐。

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▲川島家菜單:有八種口味便當可選,另外有提供給素食者的香烤蔬菜串,其中醬烤雞腿川島酥烤豬排是店內招牌,可惜當天雞腿已賣完。

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▲室內用餐空間寬敞乾淨,有三組桌椅,走廊半室內用餐空間也有一組餐桌椅。

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▲付完錢,服務生會給一張號碼牌和明細,等候叫號取餐,等待的客人雖多但廚房動作很快,等待的時間不超過10分鐘。

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▲便當盒使用木盒的設計,相當精美。

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▲我們這次點了川島酥烤豬排鹽烤雪花豚泰式酸辣魚排,今天的配菜為青江菜、蒸蛋、炒黃椒香菇,還有一小塊馬鈴薯和番薯可增加不少飽足感,整體飯量中等,白飯粒粒分明Q度剛剛好。

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鹽烤雪花豚110元,豬肉切成薄片方便入口,肉質軟嫩不乾柴,但椒鹽有點偏鹹。

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川島酥烤豬排105元,酥烤豬排是川島家便當的招牌之一,豬排表皮炸得酥脆,份量相當厚實,但肉有點偏乾,如果搭配日式沾醬會更棒!

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泰式酸辣魚排110元,魚排跟豬排比起來相對小許多,搭配泰式酸辣醬酸酸甜甜,辣度為小辣,還不錯吃但也沒有太特別的地方。

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雞蛋糕短評:便當配菜相當新鮮,主菜分量偏小,白飯份量多,用餐時間生意很好但是出餐很快,很精緻的日式便當店。


用餐環境★★★★
餐點★★★★?? ?
服務★★★
CP值★★★


川島家便當專賣竹北店美食資訊:

地址:新竹縣竹北市六家八街50號
電話:0905290933
官網:川島家便當專賣
營業時間:11:30–13:30、17:00–19:30 (週六公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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雞蛋糕Jeffery

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