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鄭宏輝
窩客好文

鄭宏輝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 北區(qū)

03-5333734
新竹市北區(qū)光華東街45號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?【新竹 豐米便當(dāng)二代店?鄭宏輝愛美食 新竹美食.營業(yè)時間地址菜單介紹】

年輕人創(chuàng)意無限,新竹老牌的便當(dāng)品牌『豐米便當(dāng)』,在第二代的年輕人接手之後,將最原始老店改造為二代店,年輕的老闆說希望是打造吃便當(dāng)也是很高級,但不像是一般飯店那樣,動不動就兩三百元的便當(dāng)喔。
設(shè)計上為雙主菜,同時還有精心設(shè)計的盒子,讓客人拿到便當(dāng)之後,菜湯等都不會溢出。
大家就跟著阿輝來看看二代店變成怎麼樣吧。

?我是鄭宏輝。阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享

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豐米便當(dāng)二代店就位於新竹市北區(qū)光華東街上,對面就是軒苑飲料,這是豐米最原始的老店,聽老闆說這是起家店耶,很有歷史的意義。

裝潢著文青的風(fēng)格,讓人感覺耳目一新。

聽老闆說還邀請明星帥哥陳德烈來做為餐飲顧問,看到帥哥都覺得便當(dāng)好好吃喔,這主要以雙主菜為主的便當(dāng)規(guī)劃。

如果有不懂的地方也可以現(xiàn)場詢問店員,店員都很細心地跟大家介紹餐點。

便當(dāng)盒子就可以感受到店家的用心,老闆說這是客製化的,很緊密的區(qū)隔各種菜色,就算如何翻轉(zhuǎn)等,菜湯都不會溢出喔,每一格菜色都獨立的空間,老闆說這樣除了清爽之外,也可以讓每個菜色的風(fēng)味保有店家的期望,不會像一般的便當(dāng)?shù)辏袀€菜色菜湯等都混雜再一起唷,真的非常的用心。

?阿輝來測試一下,垂直的拿也不會有一滴湯汁溢出耶。

每個步驟都精心設(shè)計,甜點與湯品的容器,同樣也不會漏出湯汁喔,真是感覺清爽。

雙主菜的大雞腿便當(dāng)(135元) 也不會太貴,主要為雙主菜,這如果在飯店或是會議便當(dāng)來說,肯定都兩百元以上的唷,超級適合商務(wù)會議來訂購。

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雞腿為蒸烤箱做烹調(diào),沒有使用油,烤出來的脆皮口感,不會太油膩,雞腿嫩嫩的肉汁,鹹酥鹹酥的非常的下飯。

粒粒分明的米飯也挺不錯,也可以跟店家拿辣椒菜圃,在白飯上面非常的下飯喔。

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豐足排骨便當(dāng)(135元),非常的大片有巴掌大喔,排骨的軟酥鹹香,也是古早味下飯的風(fēng)味,阿輝忍不住也多吃幾口,讓人嘴饞停不了啊。

阿輝也是給年輕人團隊鼓勵,年輕人的創(chuàng)意在二代店來說,讓傳統(tǒng)的風(fēng)味再次創(chuàng)新,提供有質(zhì)感的美食,阿輝不得不再給大家一個讚,更是推薦給大家。

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??豐米便當(dāng)二代店營業(yè)時間電話地址菜單資訊

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◇店家資訊: 豐米便當(dāng)二代店
◇電話: 03-5333734
◇地址: 新竹市光華東街45號
◇營業(yè)時間: 10:30-14:00/17:00-20:00
◇粉絲專頁:豐米便當(dāng)formebento

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