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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 淡水區(qū)

造訪商家: 一番茶棧
02-26266168
新北市淡水區(qū)中正路252號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在淡水發(fā)現(xiàn)一家隱藏版超級(jí)好拍的店,有好喝的茶和好吃的茶食。

我們?cè)诘辖指浇l(fā)現(xiàn)一家隱藏在二樓的茶食店,位置就在好樂迪旁邊,往上坡一點(diǎn)有三民立體停車場(chǎng),如果開車來除了停在淡水捷運(yùn)站也可以停在這邊。

一番茶棧的位子還蠻隱密的,如果單純路過很容易直接錯(cuò)過,總之就是好樂迪旁邊這個(gè)小門進(jìn)去就對(duì)了。

完整文章請(qǐng)看~?https://snyelena.com/41905/

店家資訊

一番茶棧
地址:新北市淡水區(qū)中正路252號(hào)2 樓
電話:03-3260555
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–19:00(週三公休)
店家粉絲專頁:https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1

※店內(nèi)只有4組座位約10個(gè)位子,人多時(shí)請(qǐng)耐心等待。
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店內(nèi)環(huán)境

踏進(jìn)店內(nèi)我馬上驚呼一聲,這個(gè)地方也太美太好拍了吧!走的是臺(tái)日混合的文青風(fēng),有一些老物件也有一些日式元素每個(gè)角落都非常美,直接連拍200張照片不誇張!

其中還有現(xiàn)在非常受歡迎的和式桌椅區(qū),不過只有兩組可以坐,如果要這個(gè)位子拍假掰照最好早一點(diǎn)或是先問店家是否能訂位。

因?yàn)榧由习咨己煹年P(guān)係,不管怎麼拍看起來都有自帶柔焦的效果,光是這邊的位子我拍到都不知道該怎麼篩選了,我個(gè)人認(rèn)為很喜歡上面這張的構(gòu)圖,但是阿寶的動(dòng)作…你要搬桌子去哪裡嗎?

並且店內(nèi)會(huì)因?yàn)闀r(shí)間角度的不同而有不同的光影,可以拍出不一樣質(zhì)感的美照。

一番茶棧菜單

一番茶棧以茶為主,老闆說他們家本身就是茶行,但是現(xiàn)在年輕人不大可能會(huì)走入傳統(tǒng)茶行買茶,為了想要推廣臺(tái)灣茶葉的美好就開了這家美美的店。

右邊菜單的茶類都是220元,但是老闆說其實(shí)每一種茶的進(jìn)價(jià)都不同,他是因?yàn)橄胍尨蠹也槐粌r(jià)格限制好好品茶所以賣價(jià)就訂一樣的。如果你不知道要喝什麼茶,可以請(qǐng)老闆介紹或是拿櫃臺(tái)有不同茶種的茶葉介紹來看。

除了茶也有一些手作茶食,還有三種稍稍填飽肚子的麵和泡飯類輕主食。

但是菜單上的不一定都會(huì)有,尤其在疫情期間生意受到影響,還是盡量以耐放的為主,蠻吸引我的是日式抹茶蕨餅還有之前出過的日式糰子(IG上看到的),店家說最近沒有要過陣子。

如果吃了他們的茶食覺得不錯(cuò)的話,也可以購買回家。

我們的餐點(diǎn)

東方美人茶

點(diǎn)右邊菜單的茶類可以體驗(yàn)自己DIY泡茶的過程,老闆推薦我們喝東方美人茶,算是茶類裡面味道蠻好入手的茶種。

因?yàn)檫@邊體驗(yàn)泡茶的過程不會(huì)太繁複,我們就讓Yelena來體驗(yàn)一下囉!

在泡茶之前可以先把茶葉拿起來聞一下茶葉香,接著就把茶葉放入玻璃茶壺裡面。

然後倒入熱水…

這邊要說一下,第一泡茶是用來洗茶,不用加很多水差不多淹過茶葉就可以了,稍微泡一下倒入茶海再倒到杯子溫杯,接著水就要倒掉不能喝。不會(huì)泡茶也沒關(guān)係,老闆就在旁邊隨時(shí)詢問就可以了。

等溫杯過後再在玻璃壺內(nèi)倒入熱水泡大約一分鐘後有茶色就可以喝了,想喝濃一點(diǎn)就泡久一點(diǎn)這樣。

東方美人茶的味道較為溫潤(rùn)不會(huì)太苦澀並且?guī)в械逑悖瑏K且喝的到茶香茶味,可以說是平常沒有在品茶的人也喝得出味道的茶。

我們來的這天是平日沒有客人,想在哪拍就在哪拍,人多的話就沒有這種福利了。

花與果文人咖啡(包種茶)

這一款是店家的特色茶,就是茶加上咖啡的組合,用耶加雪菲混合紅茶或是包種茶,我們選擇了包種茶。

這個(gè)茶咖啡的組合喝起來味道蠻特別的,耶加雪菲本身的炭焙味沒有到太濃厚,喝起來有咖啡的苦味香味又有包種茶的清香,因?yàn)榭Х鹊奈兜辣徊杞o稀釋了一些,對(duì)於平常不喝咖啡的人來說也是可以接受的。但是如果一點(diǎn)咖啡都不能碰的話,建議不要點(diǎn)!

茶食

點(diǎn)茶都會(huì)附一份茶食,其實(shí)就是把單點(diǎn)的茶食隨機(jī)上一些給客人配茶,我們今天的是鳳梨酥、Q餅、牛軋?zhí)牵昙矣至硗庹写龓讐K琥珀糖。他們的茶食用料吃得出來蠻有誠意的,尤其杏仁口味的牛軋?zhí)菨M滿的杏仁味,讓我想要買一些回家了。

琥珀糖則是外酥內(nèi)軟,口感挺特別的。

歲月靜好

以下是我拍了想要分享給你們看的照片,其實(shí)就是超級(jí)適合拍來發(fā)IG的照片啦!在一番茶棧,我想到的就是歲月靜好這四個(gè)字。

哪哪麻的心得

一番茶棧給我的感覺是可以花一些時(shí)間在這喝喝茶聊天,當(dāng)然還有拍美美的照片,很適合在老街吃小吃飽餐一頓之後來這邊喝點(diǎn)茶解膩悠閒一下。不過這邊的座位真的不多,要來的話最好先詢問店家是否有空位比較好喔!

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