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荷亞輕食館對(duì)許多新莊人而言並不陌生，餐廳坐落在新莊新泰路上的街角，這間在10年前是新莊早午餐界的領(lǐng)頭羊，帶領(lǐng)整個(gè)早午餐的風(fēng)潮，雖然是一間老字號(hào)的餐廳了，但餐點(diǎn)表現(xiàn)完全不老派耶，有好多讓人眼睛一亮的網(wǎng)美系餐點(diǎn)，早午餐、義大利麵、咖哩飯、沙拉等，應(yīng)有盡有，營(yíng)業(yè)時(shí)間更是從早上到晚上，就是為了想要滿足每個(gè)時(shí)段想吃各種餐點(diǎn)的客人，店家也因應(yīng)防疫，推出了餐盒便當(dāng)，特製咖哩風(fēng)味的餐盒可是超人氣，現(xiàn)在還有隱藏版的餐點(diǎn)，雞胸肉鮮蔬加上紅藜飯以及蜜地瓜乳酪絲，五月底前回饋新莊人只要五折價(jià)，不用一百元就可以品嚐到，佛心店家真的要支持起來(lái)。
荷亞輕食館 新莊餐廳推薦
「荷亞輕食館」位在新莊新泰路上，是一間老字號(hào)的早午餐餐廳，安妮在很多年前開始寫部落格文時(shí)，就聽聞這間的人氣超旺，這一次造訪原本以為預(yù)期會(huì)是一間老派的餐廳，沒想到這間比我想像中還要可愛耶，藍(lán)色夢(mèng)幻的牆面鑲嵌著落地大面積的玻璃，色調(diào)與氣氛都可愛極了，推進(jìn)門的剎那，有種置身南法鄉(xiāng)間小屋的錯(cuò)覺啊。
荷亞輕食館用餐空間
「荷亞輕食館」餐廳裝潢很有溫度，鄉(xiāng)村風(fēng)的壁貼搭配工業(yè)風(fēng)情的垂墜燈泡，這個(gè)角落也太美了，沙發(fā)區(qū)是聚餐的熱門座位，不限時(shí)的空間很值得在這裡賴上一下午。
溫潤(rùn)的地板搭配木質(zhì)桌椅以及水藍(lán)色調(diào)的木椅，整體很有質(zhì)感，這一區(qū)自然光可以自然的穿透而進(jìn)，新莊街道的熙來(lái)攘往就這樣隔絕在外，這裡像是自成一格的小秘境，
「荷亞輕食館」完整菜單
「荷亞輕食館」餐點(diǎn)很多元，最讓人感心的是這裡的醬料到肉品醃製，全都是店家自己調(diào)製，非一般的速食調(diào)理包，口味如此多元還能堅(jiān)持這一點(diǎn)，而且營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上到晚上8點(diǎn)，就是要讓新莊人每個(gè)時(shí)段都能吃到自己喜歡的食物，我想老字號(hào)的招牌經(jīng)過(guò)10年依舊屹立不搖不是沒有原因的。
「荷亞輕食館」有早午餐、義大利麵、燉飯、漢堡、羅馬脆皮披薩、和風(fēng)沙拉等，最讓我驚豔的是這裡的咖哩，我對(duì)咖哩口味超級(jí)挑的，原本以為這樣的平價(jià)咖哩口味應(yīng)該一般般，沒想到卻是我最喜歡的餐點(diǎn)呢。
德式楓糖布丁吐司 $195
喜歡法式吐司的朋友一定要來(lái)吃這間，可愛爆棚的德式楓糖布丁吐司外表超吸睛的，以牛奶土司作為基底，裹上蛋液以及牛奶香煎而成，灑上細(xì)緻糖霜以及淋上楓糖，這樣已經(jīng)是超級(jí)無(wú)敵的法式吐司了，沒想到店家頗有創(chuàng)意，加上黃澄澄的起司醬，猛一看我以為是太陽(yáng)蛋，起司醬佐法式吐司的結(jié)合風(fēng)味超特別，這根本是法式吐司界的天花板啦。
早午餐真的是經(jīng)典不敗的餐點(diǎn)，在吃不下麵飯類的時(shí)候，豐盛的早午餐似乎是最好的選擇。
楓糖布丁吐司、炒嫩蛋、德式香腸、水果碗加上栗地瓜，一整盤的豐盛讓人食指大動(dòng)呢。
店家在主配菜上面也非常用心，選用成本較高的栗地瓜，除了健康外口感也較為甘甜，帶皮炸過(guò)外酥內(nèi)鬆軟，份量上也非常有飽足感。
最經(jīng)典的就是楓糖布丁吐司了，取名為布丁就是因?yàn)榉ㄊ酵滤窘?jīng)過(guò)浸潤(rùn)牛奶蛋液的過(guò)程，口感激似布丁，淋上楓糖後吐司整體更為濕潤(rùn)柔軟，最神的吃法就是將中間的起司醬與吐司交融一起，這風(fēng)味，好吃到要飛天了。
劃破有如半熟蛋般的起司醬邪惡的奔流，這可是法式吐司好吃的祕(mì)密。
法式吐司完整沾潤(rùn)著金黃起司醬，充滿蛋液香的吐司除了嫩口外，還多了豐富的鹹香滋味，整個(gè)味蕾都甦醒了。
充滿蒜香的千島醬也是一絕，德式香腸搭上他風(fēng)味更有層次了。早午餐餐盤在傳統(tǒng)中具有自己的獨(dú)創(chuàng)性，用水果以及栗地瓜取代生菜，不管白天或是晚上都很適合來(lái)上一盤。
香煎魷魚咖哩$229
一整隻香煎魷魚豪邁地舖在盤中，金黃蛋包包裹著白飯，濃郁的咖哩香氣撲鼻，搭配各色蔬菜，荷亞的咖哩飯超乎我預(yù)期的好吃。
我是個(gè)不怎麼喜歡吃咖哩的人，對(duì)於咖哩口味上很挑剔，原本以為並非專賣咖哩的店家咖哩應(yīng)該很普通，吃第一口時(shí)覺得就是一般的日式咖哩啊，但當(dāng)我吃第二口時(shí)，發(fā)現(xiàn)這個(gè)咖哩有點(diǎn)不同。
店家選用多蜜咖哩，口味上篇日式，但不是甜的風(fēng)味，裡頭還加上焙火咖哩粉增加炭燒的氣味，轉(zhuǎn)味過(guò)程中酸甜感增生，是很有層次的咖哩，而且能讓我一口接一口吃不停，這間的咖哩頗深得我心。
而且我最怕咖哩醬跟一般的食材攪在一起，還好荷亞的擺盤也很棒，白飯只有底部部分與咖哩交融，其餘食材也都能品嘗到他們單獨(dú)的風(fēng)味，不得不說(shuō)這個(gè)咖哩越吃越涮口，打破我回家還繼續(xù)吃他們家咖哩餐盒的紀(jì)錄。
香煎過(guò)的魷魚好海味啊～個(gè)頭也超巨大，喜歡海鮮的朋友這道必點(diǎn)，光是吃魷魚就好過(guò)癮。
日式唐揚(yáng)雞咖哩 $159
因應(yīng)疫情，荷亞也有推出各種餐盒，這道日式唐揚(yáng)雞咖哩榮登我本日最愛，雖然裝在餐盒裡看起來(lái)很普通（明明是自己拍不好），但荷亞的唐揚(yáng)雞不得不說(shuō)好吃到炸掉，用當(dāng)天溫體雞炸的唐揚(yáng)雞真得很酥香，這天外帶回家，放涼了好久才吃，一吃驚為天人，這唐揚(yáng)雞也太好吃了吧，外酥內(nèi)嫩，雞肉還保有水份，後來(lái)我再用氣炸烤箱烤過(guò)再吃更讓我驚豔，如果想要外帶餐盒這道絕對(duì)是首選。
隱藏版荷亞招牌 $190
老闆回饋新莊人，點(diǎn)餐說(shuō)出隱藏版，這份［荷亞招牌］五月底以前半價(jià)優(yōu)惠，限量供應(yīng)。
夢(mèng)幻系的紅藜麥飯，搭配繽紛的雞胸肉溫莎拉，還有超狂的焗烤蜜地瓜，搭配炒嫩蛋，這樣一盤的荷亞招牌是店家的隱藏版菜色，現(xiàn)在來(lái)店裡說(shuō)要一份［隱藏版］，就能用＂半價(jià)＂的價(jià)格吃到喔。
不到一百元就有這樣豐盛的一盤，老闆說(shuō)就是想要回饋新莊人啦，而且餐點(diǎn)完全不隨便，內(nèi)用外帶都可以，說(shuō)出［隱藏版］就半價(jià)，老闆會(huì)不會(huì)太佛心了。
超級(jí)喜歡吃暖沙拉的我，推薦大家一定要點(diǎn)這一道，滿滿雞胸肉搭配至少6種以上的炒食蔬、玉米、四季豆、菇類以及紅蘿蔔、花椰菜等，一天的蔬菜營(yíng)養(yǎng)都均衡了，雞胸肉是選用當(dāng)天溫體雞肉醃製水煮，健康又好吃，光是這一盤雞胸肉時(shí)蔬就讓人垂涎三尺啦。
養(yǎng)生的白飯也可以很美味，選用高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的紅藜麥搭配白飯，光是外型就好討喜，紅藜麥本身也不會(huì)有太重的味道，一般人都能接受。
最特別的是這一碗［焗烤蜜地瓜］，店家真的非常用心，將地瓜糖蜜之後，再用起司焗烤，起司與起瓜交融非常特別，光看到這恨天高的牽絲，就讓人食指大動(dòng)啦。
藏在焗烤底部的甜心地瓜是店家超費(fèi)工的一道料理，綿密鬆軟，搭配焗烤過(guò)後的起司真的無(wú)敵美味。
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玫瑰白雪 $70
覆蓋一層柔白奶蓋的玫瑰白雪色澤好美，以青茶為基底，覆蓋上鹹香奶蓋，灑上食用花瓣，讓人視覺與味覺都陶醉的玫瑰白雪，也是我超推薦的飲品。
玫瑰白雪有兩種喝法，一種是攪拌後直接喝，青茶裡有鹹香的奶蓋，喝起來(lái)清爽中又有奶香，口感機(jī)似玫瑰奶昔。
我最喜歡的就是直接就口喝，柔細(xì)的奶蓋直接充盈口腔，鹹香鹹香的濃郁再佐上清幽的青茶，又是截然不同的風(fēng)味。
彩色粉粿水果茶 $80
老闆回饋新莊人，點(diǎn)餐說(shuō)出隱藏版，這杯彩色粉粿水果茶五月底以前半價(jià)優(yōu)惠，限量供應(yīng)。
很少有早午餐店家會(huì)這樣講究飲料的，茶的基底選用紅玉紅茶搭配水果片，多了水果清香，茶味也不會(huì)那樣單調(diào)，而且為了讓飲料更有口感，裡面還加了四種風(fēng)味的粉粿，全都用天然食材材自製，滿口的水果香甜盡在咀嚼中，飲料也是讓人驚豔。
店家特製四款不同風(fēng)味的粉粿，有葡萄柚、蜂蜜檸檬以及玫瑰、芒果口味，不誇張，粉粿裡還可以吃到水果果肉，飲料連這樣的細(xì)節(jié)都好講究，非常獨(dú)特。
手工特製的粉粿超Ｑ的，而且都是用天然原料特製，即使只是加在飲料裡卻一點(diǎn)也不馬虎，邊喝邊咀嚼超療癒的，還可以吃到滿口水果清甜，不管哪個(gè)季節(jié)都好適合來(lái)上一杯。
粉粿口味是隨機(jī)加的，不會(huì)一次吃到四種口味的粉粿喔。
花生起司醬脆薯 $80
這款爆高熱量又邪惡的花生起司醬脆薯非常酥脆，薯?xiàng)l交融花生已經(jīng)很完美了，還搭配濃郁起司，非常涮口，讓人一吃就停不下來(lái)啊。
防疫外帶餐盒推薦
疫情期間，店家也為了讓更多客人可以在家裡享用餐點(diǎn)，更特製外帶餐盒供大家選擇，想要讓大家在品嘗餐點(diǎn)上更有安心感。
荷亞輕食館雖然是新莊老字號(hào)餐廳，但餐點(diǎn)上一直走在創(chuàng)意與實(shí)在的路上，環(huán)境上也很舒適，不限時(shí)的用餐空間適合在這裡放空一下午，餐點(diǎn)不管是外帶內(nèi)用都很棒，推薦給新莊的朋友喔。
（感謝荷亞輕食館邀請(qǐng)）
荷亞輕食館店家資訊
荷亞輕食館 粉專
地址：新莊區(qū)新北市新莊區(qū)新泰路150巷4號(hào)
電話：02 2998 6366
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日10:00-20:00(15:00-16:00不供餐)
假日9:00-20:00
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