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每年的5/1勞動節或補假日,總是我和老婆可以不用帶著大電燈泡(兒子),夫妻倆自己悠閒吃早餐的日子。當然我也會藉此帶老婆去探訪,她想吃卻還沒吃過的人氣早午餐店家。
這回老婆說想到桃園,吃這間將傳統鐵板燒結合創新的早午餐「桃司廚」,於是我們就來了~
▲價目表
選擇大類別有:尊榮早午餐盤、鐵板燒午餐、丹麥吐司、脆皮蛋餅、美式漢堡、鐵板炒麵、甜甜厚吐司、小點、私藏好飲。
另有加價升級套餐的選項:A、B、C。
▲鐵板料理區
用餐區的一側,
可看到大片玻璃窗後,
有座如鐵板燒店的大型鐵板料理臺。
工作人員穿著制服,
面向用餐區,
忙碌地在鐵板上炒著各種食材,
客人就像到鐵板燒店用餐。
只不過料理區和用餐區有隔牆,
因此用餐區的鐵板油煙味沒那麼強烈~
▲動物號碼牌
店家採自助式點餐、取餐,
沒另收服務費。
客人到櫃檯點完餐結帳後,
店員會給一隻動物造型的木頭擺飾,
當作候餐號碼牌,
很可愛~
▲我們的早午餐
菇菇甲看賣蛋餅+C套餐75元、松露香蒜牛排盤餐(含飲品)
▲菇菇甲看賣蛋餅
脆皮的厚蛋餅,
蛋餅皮在鐵板上煎的很香酥脆。
裡面則有半熟蛋黃、杏鮑菇、玉米筍...等,
風味口感還不賴~
▲松露香蒜牛排盤餐
餐點內容有:松露香蒜牛排(切塊)、麵包、生菜、炸薯塊、半熟荷包蛋、飲品
看起來就很豐富好吃的模樣~
▲松露香蒜牛排盤餐,麵包
盤餐所附的麵包是三片鐵板軟法,
是鐵板過的和烤的不一樣,
口感風味還不賴~
▲松露香蒜牛排盤餐,生菜蔬果
生菜清脆新鮮,
一旁還有鐵板過的蔬果,
整體配色好看又好吃。
▲飲品
盤餐附上的飲品是鐵觀音,
正好是阿發偏愛的茶飲,
比一般早餐店的顯得較香醇甘鮮,
好喝~
▲松露香蒜牛排盤餐,牛排
加入蔥、 蒜在鐵板上炒過,
因此香氣十足,
牛排切塊很有鐵板味,
相當好吃涮嘴~
▲老派豬排炒蛋鐵板炒麵
看到不少人點炒麵,
加上看到餐點寫老派兩字,
我算是個老派思想的人,
當然更要點來嚐嚐~
▲老派豬排炒蛋鐵板炒麵,特寫
麵條不像一般早餐店的鐵板麵,
很濕軟都是醬,
這的較乾但保有滑Q感,
且很有鐵板味與醬香,
果然是我這老派人喜歡的老派味~
▲留影
雖然許多早餐店也是用鐵板煎製食材,
但煎臺較小,
且吃起來,
總覺得還是少了一股鐵板味,
而這的鐵板煎臺有如鐵板燒店的尺寸,
且店員穿著制服面向用餐區,
以及大部分的食材都會使用鐵板煎製過,
真有一種好像不是來吃早午餐的,
而是來吃鐵板料理的感覺。
「桃司廚」是間將傳統鐵板燒,
結合創新的人氣特色早午餐店家。
對於喜歡嘗試不同風味,
或喜愛鐵板料理的朋友們,
可前往試試~
唯用餐環境,
雖帶點文青質感,
但用餐客人們的氣氛,
以及座位配置...等,
相較大部分有質感的早午餐店來得熱鬧些。
所以,
如果你是想找處悠閒安靜,
愜意享受兩人用餐時光的地點者,
這裡就不是那麼推薦囉~
【營業時間】06:30~14:00
【地 址】桃園市桃園區中山路847巷25號
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