在汐止小有名氣且開到凌晨的「火鍋很忙」插旗板橋，地點(diǎn)就在鄰近板橋火車站、捷運(yùn)板橋站、捷運(yùn)府中站附近
距離板橋火車站、捷運(yùn)板橋站步行約10分鐘、距離捷運(yùn)府中站步行約6分鐘
推出個(gè)人特色鍋底，像是麻油雞鍋、何首烏骨雞鍋、蒜味龍骨…都相當(dāng)特別，來到火鍋很忙府中店可以品嚐到不同風(fēng)味的火鍋
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【店家資訊】
店名：火鍋很忙府中店｜FB粉絲專頁(yè)｜菜單
地址：新北市板橋區(qū)民族路34巷20號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週四17:00~凌晨01:30、週五至週日11:30~凌晨01:30
訂位專線：02-2958 9580
可刷卡、另收清潔費(fèi)10%
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火鍋很忙府中店位在民族路上，轉(zhuǎn)個(gè)彎過來就可以看到長(zhǎng)長(zhǎng)的招牌
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店內(nèi)還有一面花牆可以拍網(wǎng)美照，擺上熊玩偶更有著童話的氣息
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內(nèi)用座位以四人桌為主，也有6人桌，座位還滿寛敞舒適
如果多人來用餐也有一小區(qū)域的用餐環(huán)境，可以享受聚餐的氛圍
採(cǎi)個(gè)人鍋方式，可以自己挑選喜歡的湯底，也可以選擇自己喜歡的主餐，也有多人一起共享的雙人、四人套餐
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自助吧提供霜淇淋及各式飲料，只要內(nèi)用鍋物即可無限享用
有果汁、茶飲，還有香草／草莓口味的霜淇淋
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醬料區(qū)&加湯區(qū)
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提供多樣的醬料可以自己做搭配
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壽星優(yōu)惠
掃QR CODE加入會(huì)員，可獲贈(zèng)入會(huì)禮還可以參加與集點(diǎn)活動(dòng)
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看完菜單後，我們決定來犒賞自己一下，點(diǎn)了浮誇又澎湃的雙人波士頓龍蝦套餐
店員會(huì)先將活生生的龍蝦送到桌上，讓我們拍照
龍蝦真的好大一隻，可以感覺到有著肥美的肉質(zhì)
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雙人波士頓龍蝦餐 NT.1990
菜單內(nèi)容有個(gè)人套餐跟多人套餐的選項(xiàng)，套餐部份含菜盤、副食、湯底（有些湯底需加價(jià)）再享自助吧無限享用
菜盤居然還可以選擇，有時(shí)蔬菜盤／香菇菜盤／火鍋料盤三種選項(xiàng)
湯底風(fēng)味豚骨與古早石頭不用加價(jià)之外，其餘湯底需加價(jià)80～150元
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安格斯嫩肩牛肉
肉盤有安格斯嫩肩牛肉／紐西蘭羊肉／玫瑰豬肉可以擇一
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超豪華、超澎湃的波士頓龍蝦、海鮮拼盤用著貝類造型的容器裝盛，加入乾冰多了煙霧裊裊的浪漫氛圍
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除了龍蝦還有干貝、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、鮭魚、小卷、九孔鮑，可以吃到許多真材實(shí)料的海鮮食材
魚片有相當(dāng)?shù)暮穸龋蝌垡卜浅４箢w
對(duì)愛吃蛤蜊的小麥來說，真的吃的很過癮
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湯底-臺(tái)式麻辣+80元
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臺(tái)式麻辣有著各種辛香料還加入鮮甜的洋蔥絲，湯頭有著溫潤(rùn)的香辣口感，以我平常愛喝湯的個(gè)性
火鍋很忙府中店的臺(tái)式麻辣湯底雖然有著麻辣的滋味但用喝的也很順口
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湯底-蒜味龍骨+150元
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蒜味龍骨有著濃厚的蒜味，湯底有著如濃郁豚骨高湯的乳白色，蒜香滋味一直撲鼻而來
可以看到裡面有滿滿的蒜末，還加入枸杞更增加甜味
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附餐-白飯、王子麵
附餐有白飯／冬粉／王子麵／雞絲麵可以選擇
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菜盤-時(shí)蔬菜盤
小麥不是特別愛吃火鍋料，所以時(shí)蔬跟香菇菜盤我都很喜歡，後來選擇了時(shí)蔬菜盤
裡面以新鮮蔬菜為主，種類也滿多樣的
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菜盤-火鍋料盤
雖然火鍋料給的不少但還是少不了一些時(shí)蔬搭配著，感覺更加豐富
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自助吧提供多款飲品，紅茶、綠茶是無糖的，喝起來更加解膩
比較特別的是提供洛神花茶，一般飲料自助吧比較少見
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安格斯嫩肩牛肉肉片油花適中、很大一片，我就要分三口才吃的完
而且這肉片是帶有厚度的，吃起來非常飽口
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高麗菜加入臺(tái)式麻辣湯頭裡，保有微脆的口感還吸飽了麻辣的香氣及香辣的味道
非常好吃
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鴨血本身沒有滷過，所以加到麻辣鍋裡一起煮
口感還算嫩口，但如果先滷過更讚XDDD
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王子麵真的是麻辣鍋的好朋友，煮到麵條吸飽著麻辣湯的滋味，但麵條口感又不會(huì)過於軟爛
不管是吃乾的或是加入麻辣湯當(dāng)作麻辣湯麵吃也很讚
如果再加一些青菜或肉片就是一碗非常美味的湯麵了
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包入濃郁起司的火鍋料，我很愛
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魚片有鯛魚、鱸魚、鮭魚，平常火鍋的海鮮比較少看到有鮭魚，而且魚片都有著一定的厚度
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蛤蜊肉質(zhì)略帶點(diǎn)嚼勁，本身就有著鹹鹹的滋味
而且火鍋很忙府中店的蛤蜊非常大顆，口感鮮美可口
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小卷Q彈脆甜，很有彈性，咀嚼起來滿滿的鮮美滋味
即使不加任何沾醬也有著微鹹的海味
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干貝味道自然鮮甜、鮮美多汁，吃起來完全沒有腥味
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龍蝦有著肥美的肉質(zhì)，鮮甜又脆彈的口感
一人一半吃起來很飽口非常有滿足感
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吃完龍蝦肉也別忘了螯足、還有滿滿蝦膏的龍蝦頭
精華都集中在這裡面，有著濃厚又飽滿的蝦膏，好濃郁的鮮味～
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飯後一定要來DIY霜淇淋，尤其有女生特別愛的草莓口味
綜合口味可以嚐到香草&草莓的滋味，好幸福，也為這一餐劃上美好的句點(diǎn)
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火鍋很忙府中店有著美味的海鮮、優(yōu)質(zhì)的肉片，不管冬天夏天都想吃火鍋可說是國(guó)人最愛的飲食之一
不管是海鮮控、肉肉控來到火鍋很忙府中店都能得到大大的滿足
喜歡海鮮的有各式海鮮拼盤可以選擇，喜歡大口吃肉的也有浮誇的肉肉拼盤，下次小麥想來試看看別桌點(diǎn)的「雙享肉很忙」，肉片看起來真的超級(jí)澎湃的！
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火鍋很忙府中店菜單＜截取自店家FB粉絲專頁(yè)＞
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