在冷冷的天氣來一鍋暖呼呼的火鍋?zhàn)畎袅耍?位於新竹的一家復(fù)古火鍋韋爐復(fù)刻食鍋,
當(dāng)天我們?nèi)ネ昃G世界直接開車來這裡吃晚餐。 綠世界文章請點(diǎn)這
湯底有石頭鍋、麻辣鍋、藥膳鍋、牛奶鍋、魷魚螺肉鍋、素食鍋等等
選好肉片後,我們點(diǎn)了雪花牛肉 200g $580
店員會先熱鍋後用麻油炒洋蔥及肉片等炒香後再倒入高湯滾開後美味的復(fù)古火鍋鍋底就完成了,
他們家除了可單點(diǎn)肉片及一些海鮮配料等,其他都是去冰箱拿的。
有分6種價(jià)位紅色盤子/$29、綠色盤子/$49、橘色盤子/$69、藍(lán)色盤子/$89、
圓形碗$109及臺灣造型盤子是129元。
?????這樣一整桌拿滿滿的好豐盛的感覺,真的有那麼一點(diǎn)在圍爐的感覺呢~
整鍋滿滿的火鍋料 蔬菜放下去,配上清甜的石頭火鍋湯頭
真的還不錯有一種復(fù)古的感覺。
醬料的部分一樣也是自取?
我們點(diǎn)了阿母的滷肉飯 $29
裡面除了滷肉還有一點(diǎn)點(diǎn)碎香菇,香氣十足。
可惜當(dāng)天的白飯過軟
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配料是一些常見的火鍋料、青菜、麵食,雖然RUBY覺得有一點(diǎn)點(diǎn)不太環(huán)保
但每個(gè)盤子都用塑膠透明膜包裝好相對也比較衛(wèi)生。
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飯後還有冰淇淋及冰棒可以吃到飽
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店裡復(fù)古的裝潢好比真的一家人在圍爐的感覺很溫馨,還有兩臺復(fù)古電玩機(jī)器可以玩,
可惜那天假日人太多都無法排到,也因?yàn)榧偃盏陠T人手不足當(dāng)天入座也是等有一點(diǎn)久了。
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以上的美食文章為自費(fèi)用餐,純分享文章
每個(gè)人喜愛口味不一感受因人而異,食記文章僅供參考。
RUBY推薦指數(shù)(滿分五顆星)
價(jià)格 ??????
美味 ??????
服務(wù) ??
交通 ????????
??韋爐復(fù)刻食鍋
??新竹市東區(qū)經(jīng)國路一段479巷6弄2號
??03-5153785
??AM11:30~PM14:00 / PM17:30~PM01:00(禮拜二三休息)
Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪,也非常喜歡一個(gè)人去旅行??,
目前住在臺北,食記大部分的都在雙北地區(qū),
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實(shí)好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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