在安和路上通化夜市內
有間店名叫??老李牛雜
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是小資媽吃了快二十年的老店
專賣牛相關的料理
店內空間相當的大
環境也乾淨舒適
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所有料理菜單都貼在牆上
價格一目了然
這裡沒有加收服務費
也沒有限制用餐時間
可以很悠哉的享受美食
因此到了晚上
是很多上班族下班後的聚餐好去處
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這次來
我們一家三口共點了
?牛雜湯/大/100元
?炒麵/60元/3份
?薑絲板腸/130元
?炒牛雜/130元
?蔥爆牛肉/130元
?紅燒肥腸/200元
除了牛雜湯外
其餘的餐點都是現點現做
但店家手腳很快
一下子餐點就陸續上桌了
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?牛雜湯/大/100元
來店裡必點-牛雜湯
這是老饕們來此必吃的品項
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雖然一碗價格不菲
但可以免費一直續湯
還是很劃算
湯頭喝起來清甜爽口
沒有太多的人工調味
加上九層塔香氣逼人
裡面的牛雜熬得軟爛好入口
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原味吃就很美味
配上店家給的豆瓣+薑泥
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味道更加的有層次
小資媽每次至少續湯三次以上
真的百喝不厭
建議來店裡一定要點來吃??
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?炒麵/60元/3份
另一樣必點的就是炒麵
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可以選擇辣與不辣
小資媽和大叔爸愛重口味
所以每次都點小辣
而小寶妹都選不辣
這裡的炒麵使用的是細油麵
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用大火快炒
麵條吸滿了醬汁相當入味
因為有加辣
每次吃完都會流汗流鼻水
對於愛吃辣的人來說很過癮
加上牛肉絲與青菜
一整盤份量不少
足夠一個成年人吃飽
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?薑絲板腸/130元
這道菜
使用牛板腸與大量薑絲快炒
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板腸吃起來很有嚼勁
但不會難入口
調味略帶點酸
與薑絲搭配著吃很清爽
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?炒牛雜/130元
這道菜與牛雜湯的料是相同的
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有各種不同部位的牛內藏
加洋蔥與黃豆芽一起炒
並用豆瓣醬調味
加點小辣
吃起來相當夠味
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一盤130元
牛雜的份量卻不少
非常的劃算
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?蔥爆牛肉/130元
這道菜是熱炒店必有的菜色
但這裡的蔥爆牛肉
吃起來肉片鮮嫩滑順
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使用大量的洋蔥與青蔥
整盤香氣撲鼻
令人看了就垂涎欲滴
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如果配飯吃的話
一定可以吃個兩碗沒有問題
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?紅燒肥腸/200元
本來沒有要點這道菜的
但大叔爸與小寶妹愛大腸
而且也沒有吃過紅燒口味的
因此點來嚐鮮
沒想到上桌時超大盤的
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每一塊肥腸都很有料
不過都處理得很乾淨
吃起來沒有任何的腥味
因為食材很新鮮
所以咬起來Q勁十足
重口味的調味
十足是一道下酒菜
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一餐吃下來
一碗湯外加三份炒麵
與四道配菜
吃得我們三個人好飽好滿足
這家老李牛雜在這十幾年來
一直是我的美食口袋名單
三不五時就會來光顧
不只是有可續湯的牛雜湯
還有各項熱炒牛料理
收費平價、餐點又很美味
交通也蠻方便的
鄰近捷運信義安和站
有興趣嚐鮮的朋友可以試試
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?店名：老李牛雜
?地點：臺北市大安區安和路二段59巷8號
?電話：02 2704 3270
?營業時間：11:00-22:00、週日休