?彭厝鮮肉包??新北-樹(shù)林美食???

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?? 去樹(shù)林區(qū)的河堤散步

隨意上網(wǎng)搜尋樹(shù)林有名的肉包店

想說(shuō)買(mǎi)來(lái)當(dāng)下週的早餐

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?? 意外搜到這家，是有名的排隊(duì)名店

?? 有賣(mài)肉包、菜包、紅麴饅頭、黑糖饅頭

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??我假日下午約五點(diǎn)到，僅剩肉包，其他都售光

前面排隊(duì)有6人左右

但排隊(duì)速度算快，不會(huì)等太久

?? 每人幾乎都買(mǎi)一大袋，有買(mǎi)10顆送一顆的優(yōu)惠

??廚房有一桌約有4.5位工作人員，現(xiàn)場(chǎng)包肉包

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??肉包$20

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肉包的外皮是老麵發(fā)酵

吃起來(lái)是帶點(diǎn)厚度的皮

有些嚼勁，也會(huì)越嚼越香

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肉餡很多肉汁

是豬絞肉和蔥花

細(xì)緻的絞肉餡

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切開(kāi)後感覺(jué)有米酒香氣

整顆肉包吃完，不會(huì)覺(jué)得肉餡太少而皮太厚

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?? 一次買(mǎi)6顆，店家是用手提的大塑膠袋裝6顆

很豪邁的裝法

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?? 下次經(jīng)過(guò)會(huì)想再去買(mǎi)其他口味

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新北市樹(shù)林區(qū)太平路49號(hào)

0978 991 508

星期二~日：11:30-18:30(周一公休)

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