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文章類別:美食-食記心得

造訪商家: 里歐派
新竹市湖口老街199號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

里歐派liou_pie????宅配美食??

?????

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??草莓卡士達(dá)派?(6)$490

??法式檸檬派 (6)$450

??芋泥乳酪派 (6)$560

????

??在新竹湖口老街的甜點(diǎn)工作室

??主打乳酪派和甜派,一定要先網(wǎng)路預(yù)約

??芋泥乳酪派,是綿密香醇的芋泥餡,長輩會(huì)喜歡,強(qiáng)力推薦當(dāng)母親節(jié)慶祝蛋糕

??原料單純,店家堅(jiān)持不用任何化學(xué)添加物

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??草莓卡士達(dá)派$490

一定要冷凍吃!冷凍吃!冷凍吃!

很重要~~所以說三次!!

冷凍退冰一下後直接吃,像吃冰淇淋的感覺

表層用綠葡萄和冷凍草莓點(diǎn)綴

綠葡萄多汁又甜,草莓甜而不酸

白色的餡是卡士達(dá)口味的生乳酪

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若退冰太久,或冰冷藏才吃

會(huì)影響草莓口感,草莓出水會(huì)影響視覺效果外

卡士達(dá)口味的生乳酪會(huì)融化到不好分切

反而很像泡沫般的,入口即化的口感

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?

??法式檸檬派 (6)$450

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嗜酸的人,請(qǐng)收入口袋名單~~

錯(cuò)過你會(huì)後悔!!

檸檬餡酸溜溜,尾韻收清甜

仔細(xì)品嚐,發(fā)現(xiàn)內(nèi)餡裡還有細(xì)脆的翠綠檸檬皮

派的表層還鋪些整片的檸檬薄切片

增加整體的檸檬天然酸

口味超清爽,適合夏天的甜點(diǎn)

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??芋泥乳酪派 (6)$560

派表層朵朵的芋泥擠花,看了令人心花怒放

刀切開後,上層是芋泥餡,中間是乳酪蛋糕,底層是塔皮

一定要芋泥和乳酪蛋糕一起吃,建議不要分開吃

芋泥餡的厚度很厚,用料真不手軟

很綿密細(xì)緻,無芋頭的顆粒感,重點(diǎn)是甜度很低

乳酪蛋糕單吃的話,會(huì)感覺有點(diǎn)偏酸些

是正常現(xiàn)象,能綜合芋頭餡的甜

底層派皮不用說,是酥脆口感很美味

這款長輩會(huì)喜歡,強(qiáng)力推薦當(dāng)母親節(jié)慶祝蛋糕

???????

?

冷藏吃起來是綿密慕斯口感 冷凍後則是有點(diǎn)像冰淇淋!

新竹縣湖口、新豐可面交

宅配物流全項(xiàng)產(chǎn)品為冷凍出貨

|保存食用方式|

商品皆為冷凍出貨,收到請(qǐng)冷凍保存,如需食用須冷藏退冰1-2小時(shí)或直接食用,商品冷凍可放1個(gè)月,冷藏7天!

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地址:新竹縣湖口鄉(xiāng)湖口老街199號(hào)

時(shí)間:週六、週日和國定假日 ?11:0014:00

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??現(xiàn)場無販?zhǔn)郏惶峁┚W(wǎng)路預(yù)約取貨

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??官網(wǎng) https://liou-pie.waca.tw/

???官方IG @liou_pie

???官方賴帳號(hào) @572sirtn

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