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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大甲區(qū)

造訪商家: 本藏?zé)?
04-26800001
臺(tái)中市大甲區(qū)順天路210號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

大甲| 吃到飽 本藏?zé)?燒肉吃到飽 $599起 一秒抵達(dá)日本,浮誇日系燒烤店現(xiàn)身!! 近大甲鎮(zhèn)瀾宮

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幕府日式風(fēng)格建築竟然出現(xiàn)在臺(tái)中大甲(近鎮(zhèn)瀾宮/大甲媽祖廟不遠(yuǎn)) ,是日式燒肉店-黑色X日式裝潢設(shè)計(jì)二樓玻璃窗隱隱約約還看到櫻花樹(shù),店很美,平日午間用餐時(shí)段只要$ 599? +10%服務(wù)費(fèi),提供各種汽水咖啡飲料/冰淇淋通通讓你吃到飽,搭配日式設(shè)計(jì)感,真的讓人有一秒到日本吃燒肉的錯(cuò)覺(jué)!看來(lái)本藏將會(huì)掀一波日式燒肉IG 打卡!

看板很有特色,讓人無(wú)法忽視…夜間路過(guò)更”惹人注目”

大門口大大寫(xiě)上是燒肉/120cm公分以下的小朋友免費(fèi)入場(chǎng)!

大甲停車場(chǎng)不少,開(kāi)車的朋友自己找一下就有位子停了

  本藏?zé)狻 ?/h2>
  • 地址: 臺(tái)中市大甲區(qū)順天路210號(hào)
  • 電話: ?04 2680 0001
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00 – 23:00
  • 本藏?zé)?【 FB 】
吃到飽價(jià)位:699+10%服務(wù)費(fèi)
平日周一至週五 :?12點(diǎn)~17點(diǎn)? $599+10%服務(wù)費(fèi) ,用餐時(shí)間2小時(shí)

入內(nèi)就有一個(gè)鳥(niǎo)居造景搭建入口處,一樓用餐區(qū)到處都有櫻花造景與日式風(fēng)景裝飾,整家店瀰漫的日式浪漫的風(fēng)情感

二樓超乎想像竟然是包廂設(shè)計(jì),公司聚餐建議事先預(yù)約,超美的!!

PAPA 覺(jué)得最美的地方就是這…二樓包廂區(qū)後面隔出來(lái)的塌塌米空間,有著唯美浪漫之外最佳拍攝地點(diǎn)

好想搬走那張小桌子…好古樸喔(老闆可以報(bào)一下那裡買的嗎?)

■ 本藏?zé)?線上菜單??點(diǎn)這裡?

手機(jī)QR掃條碼就會(huì)直接出現(xiàn)”菜單” 無(wú)紙化模式,飲料選擇也很多(自己看囉)

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肉品: 牛/豬/雞/海鮮-0元就是可以吃到飽可隨選的部分,

想吃和牛嗎? 油花滿布日本A5和牛 這裡也有,價(jià)格另計(jì)。(和牛不可能吃到飽,老闆不傻好嗎!)

日式燒肉以牛肉為主,本藏家的肉品牛肉口味選項(xiàng)極多-原味/塩味/起司….等等 選擇自己喜愛(ài)的點(diǎn)下去就對(duì)了!

不吃牛肉也免驚,各種豬五花、豬霜降、豬梅花、我個(gè)人喜愛(ài)這家的燒鳥(niǎo)系列(雞)肉質(zhì)鮮嫩,同桌友人大啖美食之餘,

直接喊…可以生啤再來(lái)一杯嗎?!

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餐桌/沾醬介紹:

檸檬汁/玫瑰鹽/主廚特製燒肉醬汁(柴魚(yú)濃郁,微甜濃稠)

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桌上都有餐具,烤夾,剪刀 ,還需要額外的就請(qǐng)工作人員提供囉!

牛:CAB嫩肩/Prime 牛三叉/牛里肌/骰子牛

愛(ài)吃牛肉這 絕對(duì)要點(diǎn),喜歡哪個(gè)部位再續(xù)點(diǎn)囉!

骰子牛:這個(gè)最好認(rèn)!

我個(gè)人偏愛(ài)這個(gè)用大火將骰子牛四週邊面烤出烙痕,咬感十足(當(dāng)然也考驗(yàn)著燒烤控的功力了)

牛:莎朗心/下翼板

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沙朗的口感本身略帶咬勁口感,薄切後燒烤的非常牛!

辛味噌牛五花

這也太浮誇了吧,根本就是牛五花瀑布來(lái)著…拜託等下一定要吃了它!

和風(fēng)壽喜燒牛 (搭配醬汁)

不過(guò)我們這群人根本就不管沾醬了…烤爐刷刷兩下熟了”搶” XD

起司牛五花

肥美牛五花,直接燒烤就很美味,起司就增添些韓味啊!

胡椒鳳螺/起司扇貝/蟹柳條?。ǜ鶕?jù)人數(shù)+餐點(diǎn)進(jìn)行組盤)

起司扇貝濃濃的起司覆蓋著-小朋友會(huì)愛(ài),我也喜歡

蟹條(標(biāo)準(zhǔn))我個(gè)人覺(jué)得如果大胃者可以點(diǎn)來(lái)烤一下拔絲後點(diǎn)上一碗飯來(lái)搭配也不錯(cuò)!

風(fēng)螺我沒(méi)吃…對(duì)於這種帶殼生物我總會(huì)想到”小蝸?!眀ut? 我超愛(ài)吃燒酒螺哈哈哈

草蝦-真大尾

草蝦上桌朋友就開(kāi)始喔喔喔~好肥美好大隻,朋友直接抽出千元大鈔當(dāng)比例尺..我來(lái)不及拍側(cè)拍,他就收起來(lái)

朋友:拜託 一張小朋友很珍貴,確認(rèn)一下我們視覺(jué)沒(méi)有騙我們就好XD

(往下滑..燒紅的蝦身就是迷人啊?。?/p>

泰式淡菜

其實(shí)我自己沒(méi)有很愛(ài)吃淡菜,但這家的燒烤店淡菜還蠻迷人的,說(shuō)是泰式風(fēng)味其實(shí)跟接近臺(tái)款-山海醬的那種酸甜

很鮮的淡菜,深得我心!

鹽烤白蝦

簡(jiǎn)單而鮮甜,喜歡吃蝦的朋友這裡的海鮮都還不錯(cuò)!(難道是因?yàn)槭呛>€?)哈哈

椒鹽魷魚(yú)圈

還不錯(cuò),就是一道標(biāo)準(zhǔn)的燒烤小吃!

椒鹽干貝

基本款的干貝,上下烤出焦痕就可以吃了,是基本款

燒鳥(niǎo)-雞心/雞腿肉/雞軟骨

端上來(lái)本身就比較低調(diào),其貌不揚(yáng)!

上了烤盤後~同行的友人大呼這三個(gè)堪稱-必點(diǎn),一問(wèn)才知道 本藏?zé)饧业模B(niǎo)"系列嚴(yán)選是溫體非冷凍,更為了確保優(yōu)質(zhì)肉質(zhì)上桌的美味通通"雞肉是限量"配額固定賣完就沒(méi)只好說(shuō)抱歉了!

PA: 如果非吃點(diǎn)不可呢?

本藏: 建議預(yù)約訂位先告知我們,就會(huì)保留給想嘗鮮的顧客!

厚切豚(豬)梅花/壽喜燒豚梅花 

燒肉怎可能沒(méi)有各種豬肉!梅花豬是一定要點(diǎn)的

味噌豬五花/原味豬五花

不管原味還是味噌豬五花的,油脂肥厚滋滋作響,烤好沾一點(diǎn)燒肉醬就很美味!(很值得續(xù)盤)

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霜降豚/豚里肌?

沾醬我就不知道誰(shuí)是誰(shuí)了..看起來(lái)應(yīng)該一個(gè)是味增跟韓式沾醬!

印象中我沒(méi)吃到這盤就被消滅掉了,當(dāng)我想起來(lái)時(shí)"已飽"小鳥(niǎo)胃人士來(lái)這裡吃飯好傷心….

蔥鹽牛舌/厚切牛舌?$250

圓片是蔥鹽牛舌(薄切)燒紅就可了捲上滿滿蔥鹽,其香氣逼人啊!

厚切牛舌,我沒(méi)搶到…朋友說(shuō)脆中帶著香氣 ,搭配啤酒的好選擇!

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和牛/厚切和牛?$500?

牛舌沒(méi)搶到,PA有吃到和牛..耶耶耶,光看這油花分布,光是片切厚度給得很實(shí)在不說(shuō)

後切和牛就是要扎扎實(shí)實(shí)的給你真是滿足油香氣,入口滑嫩,也是拉~不然怎會(huì)這麼”高貴” 一群人點(diǎn)上一盤也挺劃算的!

是不是這種美麗的紋路油花就是迷人??!

烤烤烤,油脂肥美程度…遇上熱度逼出香氣之外那油脂瞬間滴落..刷的瞬間~燒烤的火焰燃!

這就是燒肉迷人的魅力之處!

堆砌出來(lái)的肉肉肉…來(lái)上一點(diǎn)蔥鹽 大口吃肉!怎能不滿足!

不定時(shí)會(huì)過(guò)來(lái)?yè)Q烤網(wǎng),換了網(wǎng)子開(kāi)始把海味補(bǔ)進(jìn)來(lái),這草蝦當(dāng)然要通通一起烤!

炙燒香氣緊緊依附在蝦肉上,撥開(kāi)蝦殼的留下肥美飽滿的蝦肉吃一口原味,沾點(diǎn)檸檬汁撒上一點(diǎn)玫瑰鹽 繼續(xù)吃燒肉

吃燒肉嘛~除了滿足燒烤過(guò)程中的香氣+搶食的樂(lè)趣 之外食材的美味很重要,不傷荷包當(dāng)然也重要!

本藏?zé)?出現(xiàn)在臺(tái)中海線完全造福-海線鄉(xiāng)親,就算不點(diǎn)和牛這種高檔食材照樣能滿足饕客燒肉魂!

更不用說(shuō)店內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)”非常吸引人” 朋友們…到臺(tái)中中部/海線玩,找美食..除了小吃之外,燒肉吃到飽-本藏?zé)狻『芸梢?/p>

一排老宅矮厝之間出現(xiàn)這種日式燒肉店!絲毫沒(méi)有違和感…

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PA直到隔天才想到,怎忘了點(diǎn)沙拉 、烤飯糰、日本麻糬,還有抹茶霜淇淋…(嘆氣)

? ?本藏?zé)狻?/h2>
  • 地址: 臺(tái)中市大甲區(qū)順天路210號(hào)
  • 電話: ?04 2680 0001
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00 – 23:00
  • 本藏?zé)?【 FB 】
◎吃到飽價(jià)位:699+10%服務(wù)費(fèi)
◎平日周一至週五 :?12點(diǎn)~17點(diǎn)? $599+10%服務(wù)費(fèi) ,用餐時(shí)間2小時(shí)

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2022-05-21