在基隆說到
華星牛排
真的是無人不知無人不曉
即便沒吃過也一定聽過
然而旋轉(zhuǎn)我身維基隆人
常常看見他們的好評
今天終於來一探究竟
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▍華星牛排
?餐廳資訊
網(wǎng)站：華星牛排
地址：基隆市仁愛區(qū)孝一路54號B1
電話：02-2424-6789?
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▍餐廳介紹
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華星牛排館
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華星牛排館
華星牛排館就在華星旅店旁邊樓梯下去
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以看見華星牛排的招牌
牛排店位於地下室
不用走進(jìn)旅店直接從旅店旁邊得樓梯往下走
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華星牛排館
華星牛排館
雖說餐廳在地下室，但不會有潮濕或是壓迫的感覺
空間不算太大，大概只能容下20-30人左右，所以還是建議要事前訂位
令我感到厲害的是，就算是在地下室
也不會像很多牛排館那樣，一進(jìn)去就是濃濃的油煙味
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▍華星牛排菜單
華星牛排菜單
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華星牛排菜單
菜單還是挺有質(zhì)感的，?每一頁的紙磅數(shù)都還挺高的
印刷排版都挺清爽顯而易見，而且分類都很清楚
若要觀看更多菜單的品項(xiàng)可以點(diǎn)這邊
?華星牛排菜單
餐點(diǎn)都有附
餐前酒 / 湯品任選 / 沙拉 /無酒精飲料任選 / 甜點(diǎn)
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▍華星牛排餐點(diǎn)
餐前酒
?餐前酒
雖然我喝不太出來是啥口味
但喝起來酸酸甜甜的，還挺順口的，汽泡感不會很明顯
沒什麼酒精的感覺
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餐前麵包
?餐前麵包
一人兩片的香蒜奶油麵包，烤得很酥脆
邊吃會一直掉麵包削，就算放冷太吃也不會硬掉
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酥皮鮑魚濃湯
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酥皮鮑魚濃湯
?酥皮鮑魚濃湯
酥皮烤的剛剛好，不會太焦
湯是屬於濃稠的那種，不是像許多牛排館的濃湯一漾
湯湯水水的感覺，料給得很多，而且?guī)缀趺恳豢诙伎梢院鹊锦U魚
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什錦海鮮清湯
?什錦海鮮清湯
這是轉(zhuǎn)爸點(diǎn)的，據(jù)我爸描述
湯很鮮美，不是死鹹的那種
而且一點(diǎn)都不油膩，海鮮吃起來都很鮮美
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沙拉
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沙拉
?沙拉
沙拉有兩種醬可已選擇
分別是 和風(fēng)醬／千島醬
我選擇的是和風(fēng)醬
且不得不說做為沙拉他算挺豐盛的
很少可以看見附餐的沙拉裡頭有一小片蛋，還有一條火腿跟起司
應(yīng)該說這是旋轉(zhuǎn)我第一次吃到沙拉裡頭加起司
然而吃起來卻毫無維和感，反而味道上還增加了更多的層次
普羅旺斯香草雞腿+澎湖明蝦 $750
?普羅旺斯香草雞腿+澎湖明蝦 $750
這是轉(zhuǎn)爸點(diǎn)的
據(jù)爸爸所描述，雞腿肉滿嫩的，香料味不會很重
明蝦很新鮮，蝦肉很彈牙
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特級紐西蘭菲力牛排 $1050
?特級紐西蘭菲力牛排 $1050
比起沙朗牛排，旋轉(zhuǎn)我一直都比較喜歡吃菲力牛排
肉質(zhì)更細(xì)緻些，且筋也比較少
點(diǎn)牛排都會附一碗酥炸蒜片
這邊我推薦可以先吃看看原味的口感
再吃看看沾魔菇醬的，最後再搭配蒜片吃
三種吃法會有三種不一樣的味覺饗宴呢
起司蛋糕
?甜點(diǎn)
甜點(diǎn)部份有四種可以選擇
這是轉(zhuǎn)媽點(diǎn)的起司蛋糕，個(gè)人覺得擺盤很可以
看起來超豐富的，起司蛋糕吃起來也不會像是那種冰很久的
芒果冰淇淋
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芒果冰淇淋
這是我點(diǎn)的芒果冰淇淋
看到的時(shí)候一樣也是覺得超驚豔的，很大一杯
而且還有其他餅乾配料
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飲料選擇蔓越莓果醋蘇打
一開始喝覺得還行
喝到後來真的太酸惹
最後喝了半杯直接放棄惹XD
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▍總言
不得不說難怪華星牛排可以在基隆這樣屹立不搖
不管從服務(wù)還是餐點(diǎn)的美味度來說
都非常的有水準(zhǔn)
而且每一道餐點(diǎn)的細(xì)節(jié)都做得很到位
就連一進(jìn)餐廳倒的水都很注意到外頭天氣冷 換成溫水
主打的牛排是真的非常好吃 一整個(gè)讓印象深刻
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