最肉燒肉餐酒館｜

獸性味蕾的開關。已被turn on

公益路不愧是臺中珍饌致霸，

美食料理都在水準之上，

臺中公益路上的最新燒肉店”最肉燒肉餐酒館”，

也以精緻高檔的燒肉餐酒館形式進駐於此。

獨棟雙層樓的最肉燒肉餐酒館，

以現代日式洋樓為設計發想，

店內以木造建材、圓弧拱形，

配上暖意紅磚與巖灰鐵件等低調成熟的元素，

在暖意柔光的照射下，

舒心無限，

味蕾的開關已被turn on。

除了高檔燒肉與精緻副餐之外，

微醺入心的絕美調酒也別錯過了！

「最肉」特別邀請到

2021 World Class的世界調酒大賽臺灣冠軍Mars Chang，

共同研發出數款創意特調，

週末不妨來此解放一下大腦，

預約一場大人系的味蕾覺醒之旅吧！

== 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 ==

????最肉 燒肉餐酒館?

?? 臺中市南屯區公益路二段171號

?? 04-23222868

?? 11:30-14:30 17:30-00:00/無公休

?? ＦＢ：點我

?? ＩＧ：點我

??? 未滿十八歲禁止飲酒｜酒後不開車 安全有保障

????最肉 燒肉餐酒館 菜單?

?? 餐 單：menu 點我

(取自 最肉 燒肉餐酒館 官方)

?醬燒牛肉焦糖吐司/$120

將吐司以奶油和砂糖煎烤至焦香酥脆，

包夾入醬燒入味的牛胸腹肉，

鮮彈肉質與照燒雙醬完美結合，

混搭出刷嘴讚嘆的好滋味！

? 魚子醬煙燻牡蠣/$160

鮮選肥美飽滿的廣島生蠔，

乾燒些許砂糖並煙燻賦味，

最後以大蒜油油封，

搭上魚子醬和柔辣乳酪頗開胃，

就以此款下酒菜為今日的最肉饗宴化開序幕吧！

? 澳洲火焰菲力牛排/$480

燒烤完後呈現豐潤油脂且肉香四溢，

甫入口鮮彈且口感嫩實，

自然純粹的滋味瀰漫口中，

佐以海鹽、香煎蒜片

與特製剝皮辣椒松露洋蔥巧妙增香提味，

再配上一杯冠軍調酒，

得得得得 好吃送送它四個???！

? 牛舌涮涮涮/$280

如果你喜愛牛舌，

那這道20公分長

且薄可透光的牛舌涮涮涮真心推，

油花精美且肉質紋理清晰，

輕涮3次即可享用，

比例完美的0.1公分厚度，

入口滿分鮮甜軟彈、

口感極緻銷魂，

好吃到舞動搖擺！

? 美國龍捲肋條/$280

以手工逆紋方式切製，

來突顯出筋的韌性和肉質的嚼感，

蘸點醬油慕斯，

清香解膩綿密順滑，

滋味更是一絕

? 伊比利豬肩小排/$260

燒烤至脂香四溢，

入口咀嚼時可以感受到鮮甜脆彈，

隱隱透散著芳香，

集各種好吃於一身的豬肉代表！

聽說五月中下旬將會推出外帶餐盒，

在家也能享用高水準燒肉，真令人期待!

? 辦桌/$200

靈感取自臺式婚宴客，

以伏特加為基底，

襯托出茉莉綠與烏龍的茶香芬芳，

添入芭樂令尾韻帶有一絲甘醇清新，

炙燒過的棉花糖點綴於杯口，

品燒肉還能搭上賞心悅美的原創調酒，足以??
== 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 ==

? 柚子沙瓦/$130

柚子清香遇上沙瓦的氣泡口感，

清新酸爽的甜美滋味，

被譽為是微醺的大人系限定，

就以這杯來敲響今日的燒肉盛宴！
== 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 ==