臺北東區牛排館?忠孝復興美食
【KRIS】牛排館
位於餐飲一級戰區市民大道上，
是路易奇系列牛排館，
嚴選高等級熟成肉品用心烹製，牛排水準一流，
前菜、配菜也令人驚豔，酒單更是強項！
不只是牛排館，更是餐酒館！
Wine Pairing $550/3杯，嚴選美國好酒莊的餐酒搭配，
價位大約只要高檔牛排館的1/3，價位超親切！
約會、慶生、聚餐、宵夜都合適！
?
【KRIS】
- 地址：臺北市松山區市民大道四段17號
- 捷運：忠孝復興站5號出口步行7分鐘
- 電話：02-87718871
- 營業時間：週二~五18:00~23:00 /?週六~日 12:00~15:00、18:00~23:00
- FB：KRIS
- IG：kris_is_now
- 訂位：KRIS訂位
?
【KRIS】
這間KRIS是行政主廚Leo
在Luigi路易奇系列10間餐飲品牌中，最鍾情的愛店，
他自已就是因為牛排而浪子回頭的啊!!
在這裡可以找到Leo對牛排的堅持與的任性，
不喜歡過度包裝的他，跳脫出吃頂級牛排的奢靡感，
刪去浮誇的擺盤與奢華的服務，
並以親民的價格回饋大眾，
打造讓人常常可以去消費的中價位牛排館。
?
▼店內裝潢簡約現代化法式風格，
是一處輕鬆休閒的美食棲息地，
座位區以吧臺式的為主，
也有四人的座位區(只有3桌)，
建議要先訂位，才無需等待！
?
▼KRIS走開放式廚房路線，
除了行政主廚Leo，
店內還延攬Morton's與Lawry's牛排館的高手，
個個牛排功力札實，對火候熟度控制精準，
由主廚Kenny帶領下，也設計出更有創意的冷熱前菜，
湯品、配菜不馬虎，連甜點都是藝術品級的呈現，
讓人直呼誠意十足！
?
【KRIS菜單】
有單點的排餐、前菜、配菜、甜點…等，
還有超值的「雙人套餐」可點選，
以及各式的酒水可搭配餐點。
不定期會更換菜單，
每次來都能吃到不同的餐點品項！
??不收服務費！
?
【餐前氣泡酒】
先來杯氣泡酒，搭配前菜開開胃，
也讓氣氛先輕鬆熱絡起來！
店內使用的的酒杯品牌是「Riedel」，
有「奧地利酒杯之王」之美譽，
並會依不同的酒品特性量身選用不同的杯子來盛裝，
以呈現最真實、最佳的風味，
由此可見KRIS對供酒細節的講究。
?
【干貝/奇異果/米餅】
切塊的生食級的干貝，
搭配奇異果、鮭魚卵，擺放在米餅上，
鮮、嫩、酸、脆，多重滋味縈繞，
口感豐富又開胃！
?
【生蠔/白蘇維農/羅勒】
大顆的新鮮生蠔搭配白蘇維農果凍，
再襯上羅勒油馬上讓生蠔有了靈魂，
鮮甜順口帶脆感，還迷漫著綠色的清新，
完全無腥味，讓人喜歡！
?
【油封鴨/肝醬/印度煎餅】
這道熱前菜一出場，
就讓人想到九天玄女的500英呎降肉~
豐腴鮮嫩的油封鴨肉，
搭配外酥內軟的印度煎餅，
有趣又帶有異國感的結合，
此時來杯白酒，快樂似神仙~
?
【雞雜/瑪莎拉/酸奶】
吃過許多間餐廳，
第一次吃到雞雜料理！
雞胗搭配瑪莎拉、酸奶調味後，
吃起來飽滿嫩脆香料味濃郁，
讓平常不愛吃內臟的我也喜歡！
?
【小卷/義式青醬/西班牙辣醬】
Q彈鮮嫩的烤小卷，
搭配青醬、辣醬一起食用，
微辣又清爽~
?
【金卡佛 馬博羅白蘇維翁白酒】$1100
店家介紹我們可以用這隻酒搭餐，
我覺得推薦得很棒！
明亮的果香酸度，酸甜順口，風味悠長，
搭配海鮮或白肉簡直完美！
重點是在KRIS牛排館，
可以用幾近零售價喝到，cp值超高！
?
【牛肝菌蘑菇湯】
溫熱的牛肝菌蘑菇湯，
入口綿滑細緻，有濃郁的蘑菇香氣，
好喝的會讓人開始期待起下一道的牛排！
?
【龍蝦濃湯】
喜歡濃厚鮮味的朋友，
一定要加價升級成「龍蝦濃湯」！
入口順滑鮮香，有濃厚的海味，
完全將龍蝦的精華溶於湯中，且不膩口，
那鮮味，簡直哇塞！
?
接下來，主餐登場囉！
- 日本A5勝星和牛菲力5oz
- 熟成胭脂鴨胸
- 紐西蘭菲力牛排7oz
?
▼二種醬料可搭配牛排食用：
- 手打大蒜美乃滋
- 松露芥末籽
?
【日本A5勝星和牛菲力5oz】
KRIS獨家引進日本勝星和牛
全日本2019/2020/2021年，
連續三年獲得「全日本總冠軍」榮譽的勝星和牛。
這是經由長時間的育種和挑選所誕生的優質和牛，
香氣、油花都非常細膩有質感，
日本前首相「安倍晉三」評論：
「肉質鮮嫩多汁，美味可口」
「你們是日本最好的牛肉，就等於是世界最好的牛肉」！
重點是，來自鹿兒島中山牧場的勝星和牛只限定三頭來臺，
想吃一定要先預訂！
?
▼KRIS選用珍貴的菲力部位，
肥瘦比例剛剛好，
入口肉質細緻、鮮嫩多汁，
不用過多的調味就超級好吃，
吃過此生無憾了！
?
▼喜歡重口味的朋友，
淋上蔬菜、牛骨熬製的「慢熬牛肉汁」(+＄50)，
味道濃郁，能豐富牛排的口感及滋味！
?
【紐西蘭菲力牛排7oz】
KRIS招牌推薦！
以直火烤炙的菲力牛排，
是牛肉品質及烹調火候的雙重考驗，
外表帶點焦香，內部的色澤紅潤鮮嫩，
入口豐腴柔嫩，口感和熟度都恰到好處，
沾點海鹽更是提鮮~
?
【熟成胭脂鴨胸】(限量)
選用彰化的胭脂鴨，
放入稻草經過七天的熟成，
只為了讓肉質達到最軟嫩多汁的極緻！
鴨皮酥脆，鴨肉粉嫩柔軟帶有稻草香氣，
搭配酸甜的桑葚醬汁，
醇厚的滋味在口中漫開，超好吃！
?
【今日沙拉】
清爽配菜首選！
由芝麻葉、紅心芭樂、柳橙…等食材，
組合的繽紛沙拉，
酸香爽口，可轉換口感、解油膩。
?
【炭烤筊白筍】
炭烤的香氣十足，
筊白筍吃起來鹹香又脆甜，
搭配牛排很對味！
?
【迷迭香薯塊】
薯塊吃起來鬆軟，
帶有淡淡的迷迭香氣，別具風味！
?
【西瓜/蜂蜜檸檬/九層塔】
這是一道有法式優雅的甜點！
色澤紅豔的西瓜濃湯，
九層塔油點綴著周圍，
而在中間扮演西瓜籽的黑色小顆粒，其實是魚子醬
整體很有西瓜的意象感??
喝起來有淡淡的西瓜香，
味道清甜爽口，非常獨特~
?
【芒果/檸檬/鳳梨冰】
酸甜濃郁的芒果慕斯，
包覆著綿密香醇的奶酪，
神復刻了永康街芒果冰始姐的懷舊滋味??
再搭配鳳梨冰的清新滋味，
口感豐富又好吃，是夏日的消暑聖品！
?
【餐後甜酒】
金黃色香甜濃醇的貴腐酒搭配甜點，
甜酒+甜點=甜蜜沉醉
▼
▼
吃完餐點後，不用急著離開，
還可以到KRIS後面的秘密基地
與朋友小酌一下，
讓身心靈放鬆放空再回家！
?
《蛋寶543》
會認識KRIS是因為看了網紅林佩瑤和IVY兩位仙女小姐姐的介紹??，
那時候就一直想找機會來吃看看!!!
這次來到臺北東區市民大道上的
【KRIS?牛排館】
有頂級牛排館的高級肉品和食材，
擺盤優雅、服務好、氣氛佳，
酒單更是cp值拉滿又百搭的精彩，
Wine Pairing只要$550/3杯，
而且還是美國的好酒莊 ??
不需要花大錢，就有高級的口感及享受！
來這裡約會、慶生、聚餐都很合適，
聽說很多藝人朋友也常來這裡用餐呢~
推薦給大家！希望你們喜歡！
?
今天的分享就到這邊，如果你也喜歡我的文章，歡迎幫我按讚並分享，
追蹤獲得最即時的動態消息～我們下次見，掰掰?
?
更多臺北美食：
【2022 臺北大安區美食懶人包】東區餐廳推薦 #忠孝復興 忠孝敦化 大安站 信義安和站 國父紀念館美食 @蛋寶趴趴go
【2022 臺北頂級牛排館推薦】10大必吃牛排館懶人包 約會求婚聚餐 聖誕節情人節高級餐廳推薦 內湖大安區信義區美食 @蛋寶趴趴go
【2022 臺北餐酒館懶人包】Taipei Bistro餐廳推薦 中山區/信義區/大安區美食/東區餐酒館 大口吃肉大口喝酒！@蛋寶趴趴go
【2022 臺北居酒屋懶人包】串燒/日式居酒屋/爐端燒/深夜食堂/宵夜/餐酒館 同事朋友聚餐小酌到深夜 @蛋寶趴趴go
【2022 臺北臺中米其林懶人包】米其林指南 米其林餐盤 米其林必比登 Michelin Guide Taipei @蛋寶趴趴go
【2022 臺北松山區美食懶人包】小巨蛋/南京復興/中山國中/南京三民美食/慶城街美食 火鍋燒肉餐酒館 約會聚餐推薦 @蛋寶