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星羽
窩客好文

星羽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 陳清郎手工汽水
嘉義市西區向榮街和文化路口
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
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週末看完牙吃完金豆漿後,臨時和阿克決定去嘉義來個半日遊~
行程如下:嘉義手工汽水阿伯→劉里長雞肉飯→(半路發現的)鄉村瘋家飾行→蒜頭糖廠。
本來晚上還想假裝熱血的殺去臺南花園夜市的!
但事實證明我們都老了...玩完嘉義就回臺中了~
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手工汽水阿伯是星羽和阿克在食尚玩家上看到的,
因為阿克很愛喝可樂汽水之類的有氣飲料,當下我們就約定好了有一天一定要衝!!
趁著去嘉義半日遊的機會,我們來拜訪了阿伯~~~~
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因為是小攤子所以沒有門牌,不過其實挺好找的,小巷子裡很顯眼。
在我們買的當時另一組客人是從高雄來的唷,可見阿伯真是遠近馳名拉~
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手工汽水的種類滿多的,有原味汽水、橘子、葡萄、蘋果、百香果、沙士,還有清涼的冬瓜茶。
當然一定要喝汽水的呀!!!
手工汽水製作方式看似簡單,就是先加果汁,然後加水,最後打氣就好了。
但這一道道工序,和份量、手勁的拿捏絕對不是簡單的。
也成就了這道複雜的簡單料理囉。
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每杯都才20元,還滿大杯的又清涼解渴,真是熱天的好朋友!(大拇指)
我們點了:沙士、原味汽水、葡萄汽水。
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有看到箭頭的地方嗎?
在旁邊等待時,我看到阿伯附近有很多東西飛來飛去,本來想說好多蒼蠅阿,看起來不太衛生...
直到阿伯看到星羽一直在探頭探腦的,很大氣的跟我說:
「阿那是附近人家養的拉,看我的東西很天然都來偷粗!!!天然的他綿才要ㄋㄟ!!!」
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星羽才發現,那是蜜蜂!!!好多好多的蜜蜂在喝果汁阿!!!!
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沙士
這杯阿克一喝就驚呼了一聲:「窩喔~沙士糖!!!」
阿伯的沙士就是沙士糖的味道再不甜一點,冰冰涼涼很消暑,
卻比罐裝沙士少了點厚重和甜膩感,
是比較清爽版的沙士,很好喝喔~~我們兩個都喜歡!
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原味汽水
網路上分享說原味汽水實在太好喝了!!
但星羽和阿克都沒有很愛這杯~
原味汽水基本也是汽水糖的味道,但多了一種特殊的甘味,
很難形容的甜味...喝了幾口星羽就放棄了。
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葡萄汽水
葡萄汽水裡面真的有葡萄喔!!!!厲害吧!!!
其實是葡萄乾拉,阿伯說是天然ㄟ尚好歐~~
葡萄汽水喝起來有點葡萄沙瓦的感覺,帶點淡淡的水果酒味、葡萄乾的香味,還可以吃的到葡萄乾喔!!!
很特別~~~~~~~星羽真的超愛這杯的!!!!
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但阿克不喜歡...他說不好喝...看他的臉就知道了= =
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整體評價:
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這應該是臺灣目前僅存的手工汽水囉~
相信也是很多嘉義人心中共同的記憶和家鄉味~
而且阿伯已經70幾歲了,現場有一個年輕人幫忙,但不知道是不是傳人。
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阿伯的汽水真的很好喝,很清涼消暑,喝不到過多化學的味道,
建議大家不要去冰,維持冰度會比較好喝~
而且因為是手工打氣進去的,所以最好趕快喝完~
放一下就會變成沒氣的糖水,就沒那麼好喝囉~~
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重點是!!!
如果阿伯退休了就喝不到了!!
喜歡這味的朋友,要趕快來嘗嘗看這別於罐裝汽水的好口味唷!!!
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尼好,歡迎光臨星羽的小宇宙~
謝謝你來看我的分享唷!
每一張照片和文字都是我生活的點滴~
想認識我更多嗎:http://blog.udn.com/qvicky/article
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手工汽水

  • 電話:未提供
  • 地址: 嘉義市向榮街30號前
  • 本店均消:24 元/人