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這是星羽第一次寫分享文，拍照技術(shù)也不是太好，請多多包含~
今天要介紹的是臺中西區(qū)一家外表看起來樸素的燒肉店-赤坂屋，這家店在阿克公司附近，偶爾會想吃燒肉的我們已經(jīng)看了一段時間了，但每次走到門口都會禁不住隔一條街『屋馬』燒肉的吸引力...默默的走進(jìn)屋馬...。今天剛好在愛評上看到竟然有優(yōu)惠!!立馬Gtalk給阿克~敲定晚上就去吃!!!
赤坂屋沒有什麼裝潢，但木頭的小小店面我還滿喜歡的，感覺很溫馨的樣子，桌子上面有個煙囪會吸煙，桌上有凹洞可以放炭火烤肉。是的...我愛炭火烤肉，比較香也比較好吃，赤阪屋的炭火離烤網(wǎng)滿近的，但神奇的是炭沒有噴煙的傾向，火也不會太大到肉瘋狂焦掉，反而烤起來滿順的。
剛進(jìn)店裡的時候，因為兩位外場都在忙，星羽有5秒時間有點不知所措，好在老闆從開放式廚房跑出來帶我們，服務(wù)的底迪也很快的拿來醬料、碗盤、餐具、小菜、生菜。表明我是看愛評網(wǎng)來的以後，老闆也馬上說所有優(yōu)惠他都知道~~等等結(jié)帳在一起算就可以!
好在星羽在來之前有上網(wǎng)做過功課，這邊的套餐有牛豬雞蝦，但總價似乎沒有比較便宜，而且沒有火鍋跟煎餅，最後我們決定用單點的，也可以試試看自己喜歡的菜色。
這次我們點了牛小排、牛舌、豬大腸、藍(lán)鑽蝦、海鮮煎餅、辣牛肉鍋，再加一瓶蘋果西打湊1500元!店家招待的東西有麥茶(無限續(xù))、小菜三種(無限續(xù))、生菜(無限續(xù))，泡菜一碟(愛評來店禮)、雞腿肉一盤(愛評滿1500招待)。要注意的是，滿1500的招待是扣除服務(wù)費1500唷~~
這次拍的照片大部分都是我們已經(jīng)忘情的開動了以後，才想起來要拍的...所以沒那麼好看= ="
讓我驚喜的是，每一道東西都好好吃，也好新鮮，老闆說他們堅持現(xiàn)點現(xiàn)做，也希望客人能在店裡面慢慢吃慢慢享用，因此有些食物(例如鍋)需要敖煮40分鐘~如果有趕時間的話記得要先告知老闆喔!!!
首先先介紹無骨牛小排：看看這個油花...牛肉很軟很嫩，油花看似豐富卻一點也不肥，簡單燒烤一下半生熟就非常好吃，而且牛肉味十足!也事先醃漬過，根本不需要沾醬料就很好吃!!!
第二道是牛舌，赤坂屋的牛舌是比較厚，比較有口感的，跟一般很薄的牛舌不太一樣，星羽也是燒烤到半生熟，加上洋蔥和檸檬就吃了，吃起來軟嫩帶有咬勁，但喜不喜歡就看個人了。阿克就說太厚了，軟軟的口感他不喜歡。(我記得酷麥克說有和牛接吻的感覺~~哈，超傳神!!!)
第三道是豬大腸，這道我們也是大推!!!!!這裡的大腸有醃過，但烤了吃起來竟然有魯過的口感!!處理的非常乾淨(jìng)不說，沒有大腸的腥味，也不會像口香糖一樣咬不爛，而且不論是烤到剛剛好熟或是烤到乾掉'洽洽'都很好吃，有不同的滋味喔~
第四道是店家招待的雞腿肉，招待的是整份的，份量很多，最上面會空掉是因為已經(jīng)被烤來吃了XD。這個雞腿肉也非常好吃，赤坂屋的醃料口味我非常喜歡，幾乎都不用沾醬可以直接吃!!雞腿肉切的比較薄是片狀的，跟有的店家塊狀的吃起來不太一樣，比較容易均勻烤熟，長條型的也很好入口，不愛吃雞肉的阿克都說好吃好吃~~
第五道是藍(lán)鑽蝦，我忘記拍他烤好的樣子了...
?第六道是海鮮煎餅，海鮮煎餅等了很久很久才來...但一口咬下去，星羽整個大嘆值得!!!這盤海鮮煎餅整個就是我的菜!!餅煎的非常酥脆，沾上一點醬我就咖資咖資的猛吃，說真的吃了半盤我只注意到裡面有蝦仁...其他料都沒注意到，光這口感我就給85分了!!醬裡面有加醋，有點微酸，建議也可以沾一開始附的辣味烤肉醬也很好吃唷!
最後來的是辣牛鍋，老闆說辣牛鍋是現(xiàn)點現(xiàn)煮，不加味精和多餘的調(diào)味料，熬出蔬菜的甜味約需40分鐘，若趕著上
菜但不好吃，老闆是萬萬部願意的，所以只好委屈客人等等了，抱歉的是剛上來時上面有一層很美的蛋包，但我們舀了才想到要拍照...所以...囧。
其實這道菜還沒出的時候，我跟阿克已經(jīng)不行了...肚子快爆炸，因此我們本來是請老闆直接打包讓我們帶回家，但熱心的老闆堅持要我們先喝看看，吃不完的再打包回家，恭敬不如從命囉!!
這湯一入口，我整個胃好像都開了!(只是好像..因為真的太飽了!)湯完全不死鹹，有的是蔬菜的甜味，真的很甜很好喝!!裡面的長條麻薯也很好吃，但辣的味道比較淡，喝起來比較像是泡菜和辣油的辣味，沒有豆辦醬濃郁的味道，是滿清淡的一道湯品~~(但是阿克說很辣....)，牛肉味也不突出。
我本來以為點的不多的...事實證明，我們太高估自己了...最後我們打包了半片煎餅、幾乎整個牛肉辣鍋(老闆還幫我們把湯都加滿了)，還有附送的泡菜(泡菜偏酸我們比較不愛，但煮火鍋應(yīng)該很不錯~)，神奇的是，可能是因為慢慢吃的關(guān)係，走出店家時我們真的吃不下任何東西了，但卻沒有脹到快吐難受的感覺，反而是帶著開心的體驗騎車回家喔~~
?不過特別提醒，吃的時候最好慢慢烤慢慢吃，等湯和煎餅的時間會比較長，如果趕時間千萬記得先告訴老闆喔，老闆人真的超熱心的~~~!!還有就是，烤青菜不用點沒關(guān)係，因為附的生菜和小菜都可以一直續(xù)，不用浪費錢點，而且因為肉類都太好吃我捨不得包生菜...最後整盤生菜我?guī)缀醵际窍裱蛞粯涌械舻腦DD
很推這家店家喔，星羽一定會再光顧的!!
如果要我用兩個字形容今天的菜色，就是『軟嫩』!!太好吃了~~~
我個人喜歡他勝過隔壁的屋馬，不過阿克說屋馬的雞湯是一絕，他想喝湯的時候還是會跑屋馬的...(迷之聲：老娘熬給你喝就好了)。
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這是星羽第一次寫分享文，拍照技術(shù)也不是太好，請多多包含~
今天要介紹的是臺中西區(qū)一家外表看起來樸素的燒肉店-赤坂屋，這家店在阿克公司附近，偶爾會想吃燒肉的我們已經(jīng)看了一段時間了，但每次走到門口都會禁不住隔一條街『屋馬』燒肉的吸引力...默默的走進(jìn)屋馬...。今天剛好在愛評上看到竟然有優(yōu)惠!!立馬Gtalk給阿克~敲定晚上就去吃!!!
赤坂屋沒有什麼裝潢，但木頭的小小店面我還滿喜歡的，感覺很溫馨的樣子，桌子上面有個煙囪會吸煙，桌上有凹洞可以放炭火烤肉。是的...我愛炭火烤肉，比較香也比較好吃，赤阪屋的炭火離烤網(wǎng)滿近的，但神奇的是炭沒有噴煙的傾向，火也不會太大到肉瘋狂焦掉，反而烤起來滿順的。
剛進(jìn)店裡的時候，因為兩位外場都在忙，星羽有5秒時間有點不知所措，好在老闆從開放式廚房跑出來帶我們，服務(wù)的底迪也很快的拿來醬料、碗盤、餐具、小菜、生菜。表明我是看愛評網(wǎng)來的以後，老闆也馬上說所有優(yōu)惠他都知道~~等等結(jié)帳在一起算就可以!
好在星羽在來之前有上網(wǎng)做過功課，這邊的套餐有牛豬雞蝦，但總價似乎沒有比較便宜，而且沒有火鍋跟煎餅，最後我們決定用單點的，也可以試試看自己喜歡的菜色。
這次我們點了牛小排、牛舌、豬大腸、藍(lán)鑽蝦、海鮮煎餅、辣牛肉鍋，再加一瓶蘋果西打湊1500元!店家招待的東西有麥茶(無限續(xù))、小菜三種(無限續(xù))、生菜(無限續(xù))，泡菜一碟(愛評來店禮)、雞腿肉一盤(愛評滿1500招待)。要注意的是，滿1500的招待是扣除服務(wù)費1500唷~~
這次拍的照片大部分都是我們已經(jīng)忘情的開動了以後，才想起來要拍的...所以沒那麼好看= ="
讓我驚喜的是，每一道東西都好好吃，也好新鮮，老闆說他們堅持現(xiàn)點現(xiàn)做，也希望客人能在店裡面慢慢吃慢慢享用，因此有些食物(例如鍋)需要敖煮40分鐘~如果有趕時間的話記得要先告知老闆喔!!!
首先先介紹無骨牛小排：看看這個油花...牛肉很軟很嫩，油花看似豐富卻一點也不肥，簡單燒烤一下半生熟就非常好吃，而且牛肉味十足!也事先醃漬過，根本不需要沾醬料就很好吃!!!
第二道是牛舌，赤坂屋的牛舌是比較厚，比較有口感的，跟一般很薄的牛舌不太一樣，星羽也是燒烤到半生熟，加上洋蔥和檸檬就吃了，吃起來軟嫩帶有咬勁，但喜不喜歡就看個人了。阿克就說太厚了，軟軟的口感他不喜歡。(我記得酷麥克說有和牛接吻的感覺~~哈，超傳神!!!)
第三道是豬大腸，這道我們也是大推!!!!!這裡的大腸有醃過，但烤了吃起來竟然有魯過的口感!!處理的非常乾淨(jìng)不說，沒有大腸的腥味，也不會像口香糖一樣咬不爛，而且不論是烤到剛剛好熟或是烤到乾掉'洽洽'都很好吃，有不同的滋味喔~
第四道是店家招待的雞腿肉，招待的是整份的，份量很多，最上面會空掉是因為已經(jīng)被烤來吃了XD。這個雞腿肉也非常好吃，赤坂屋的醃料口味我非常喜歡，幾乎都不用沾醬可以直接吃!!雞腿肉切的比較薄是片狀的，跟有的店家塊狀的吃起來不太一樣，比較容易均勻烤熟，長條型的也很好入口，不愛吃雞肉的阿克都說好吃好吃~~
第五道是藍(lán)鑽蝦，我忘記拍他烤好的樣子了...
?第六道是海鮮煎餅，海鮮煎餅等了很久很久才來...但一口咬下去，星羽整個大嘆值得!!!這盤海鮮煎餅整個就是我的菜!!餅煎的非常酥脆，沾上一點醬我就咖資咖資的猛吃，說真的吃了半盤我只注意到裡面有蝦仁...其他料都沒注意到，光這口感我就給85分了!!醬裡面有加醋，有點微酸，建議也可以沾一開始附的辣味烤肉醬也很好吃唷!
最後來的是辣牛鍋，老闆說辣牛鍋是現(xiàn)點現(xiàn)煮，不加味精和多餘的調(diào)味料，熬出蔬菜的甜味約需40分鐘，若趕著上
菜但不好吃，老闆是萬萬部願意的，所以只好委屈客人等等了，抱歉的是剛上來時上面有一層很美的蛋包，但我們舀了才想到要拍照...所以...囧。
其實這道菜還沒出的時候，我跟阿克已經(jīng)不行了...肚子快爆炸，因此我們本來是請老闆直接打包讓我們帶回家，但熱心的老闆堅持要我們先喝看看，吃不完的再打包回家，恭敬不如從命囉!!
這湯一入口，我整個胃好像都開了!(只是好像..因為真的太飽了!)湯完全不死鹹，有的是蔬菜的甜味，真的很甜很好喝!!裡面的長條麻薯也很好吃，但辣的味道比較淡，喝起來比較像是泡菜和辣油的辣味，沒有豆辦醬濃郁的味道，是滿清淡的一道湯品~~(但是阿克說很辣....)，牛肉味也不突出。
我本來以為點的不多的...事實證明，我們太高估自己了...最後我們打包了半片煎餅、幾乎整個牛肉辣鍋(老闆還幫我們把湯都加滿了)，還有附送的泡菜(泡菜偏酸我們比較不愛，但煮火鍋應(yīng)該很不錯~)，神奇的是，可能是因為慢慢吃的關(guān)係，走出店家時我們真的吃不下任何東西了，但卻沒有脹到快吐難受的感覺，反而是帶著開心的體驗騎車回家喔~~
?不過特別提醒，吃的時候最好慢慢烤慢慢吃，等湯和煎餅的時間會比較長，如果趕時間千萬記得先告訴老闆喔，老闆人真的超熱心的~~~!!還有就是，烤青菜不用點沒關(guān)係，因為附的生菜和小菜都可以一直續(xù)，不用浪費錢點，而且因為肉類都太好吃我捨不得包生菜...最後整盤生菜我?guī)缀醵际窍裱蛞粯涌械舻腦DD
很推這家店家喔，星羽一定會再光顧的!!
如果要我用兩個字形容今天的菜色，就是『軟嫩』!!太好吃了~~~
我個人喜歡他勝過隔壁的屋馬，不過阿克說屋馬的雞湯是一絕，他想喝湯的時候還是會跑屋馬的...(迷之聲：老娘熬給你喝就好了)。
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赤坂屋日式炭烤燒肉店
- 電話：04-2301-7848
- 地址： 臺中市西區(qū)公益路79號
- 本店均消：594 元/人