這次來聚吃飯的時候發現改成自助式的方式，以前都是套餐的方式，現在是除了肉盤之外的東西，
包含主食飯類、麵類、菜盤、冰淇淋和飲品的無限量供應。
因防疫情期間如離開位子及取餐一定要戴手套才能取餐，
菜盤的部分應有盡有種類多樣滿豐富的，好處就是拿自己愛吃的不用像套餐的菜盤會浪費食物。
首先和店員點好湯頭和肉盤後就可以去自助吧拿取菜盤等一些配料。
湯底的部份我們點了川味麻辣湯 $49 、昆布湯底 (無須加價)
札幌起司牛奶湯 $55 還有一隻小熊熊真的是可愛又療癒。
肉的部分我們點了美國雪花牛肉 $448?和帶皮豬五花 $468?
還有單點一個魚片 $118
菜盤的自助吧，種類也滿多的有玉米、芋頭、地瓜、高麗菜、木耳
、豆腐、大白菜、番茄、金針菇、香菇、黃瓜、紅蘿蔔、火鍋料等種類算非常多選擇。
醬料區的部分上面還有特製醬料的教學 也有聚特別的沾醬可調配
主食的部分除了有三種麵食可選
綠藻烏龍麵、博多拉麵和IDON烏龍麵
飯類的部分除了基本的白飯還有牛肉壽喜燒可以淋在白飯上
和奶油蕈菇飯旁邊還有一個熱的甜湯白木耳釀
飲料的部分有哈密瓜冰沙、梅子醋冰沙、奶茶、熱咖啡和一些飲料可以選擇，如不喝也有冰開水提供。
最後就是甜點冰淇淋機器可以自己擠，配料有巧克力酥片、黑糖珍珠、蜜紅豆和日式蕨餅，
可以依照自己愛吃的調配出特製版的冰淇淋，真的是好吃又好玩。
在這疫情的時候能和朋友聚在一起聊天吃火鍋真的是簡單的幸福。
因為板橋環球店在2022/06/01 換回套餐的方式，其他分店還是保留吃到飽的要依官網公布的為主喔。官網連結
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??聚北海道鍋物 (板橋環球店)
?? 新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
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