發(fā)記位於第一市場(chǎng)內(nèi)，朝和餅舖的斜對(duì)角。特色是攤位錢的小桌總是搭上紅通通的陽(yáng)傘就這樣。5-6小桌請(qǐng)自己找位置(今年好一點(diǎn)老闆後頭的倉(cāng)庫(kù)也整理成座位

點(diǎn)餐注意，請(qǐng)先確認(rèn)要外帶還是內(nèi)用然後要選什麼冰~

如果要外帶粉粿就要走，可以直接跟在切粉粿的阿伯說，可以不用排那麼久。

店家招牌其實(shí)是：愛玉、蜜鳳梨。鹿港常見其他地方不常見的還有杏仁、仙草條(鹿港仙草是刨成條)

鹿港的米苔目是甜的，粉條是特色冰品，推薦點(diǎn)法：三種冰：米苔目、粉條、仙草，這樣口感最咕溜，三種條狀冰很讚

我今天只有吃兩種，哈！有發(fā)現(xiàn)就算是糖水混入還是保持好好的剉冰樣？聽老一輩的說做冰的看起來簡(jiǎn)單，其實(shí)冰磚做起來好吃，水也很重要！

糖水也很重要！發(fā)記的剉冰是存在感強(qiáng)烈可以吃出喀啦喀啦像是咬冰塊的那種口感，糖水則是不會(huì)齁甜還帶有淡淡紅糖香的那種

招牌冰是：粉粿+愛玉+米苔目。(限定版的蜜鳳梨，當(dāng)然內(nèi)行才知道)....推薦自選三種冰可以像我朋友這樣配！

招牌冰：在湯匙旁的還有愛玉，在糖水之間常看不見~我沒特別愛愛玉，就覺得像中華愛玉一樣的味道。但一開始朋友推薦這家就是因?yàn)閻塾?秒懂！)

純粹的蜜鳳梨冰$30，內(nèi)行人必點(diǎn)項(xiàng)目。這一碗真的夏天必點(diǎn)，蜜鳳梨酸甜補(bǔ)上了發(fā)記甜度不高的糖水又有點(diǎn)酸度真的很讚！

粉粿、愛玉、蜜鳳梨、杏仁都是做成塊狀的，搭起來也會(huì)不錯(cuò)，想說的是鹿港的杏仁不是杏仁豆腐的口感！就是杏仁茶的味道！

喜歡杏仁的人可以嘗試看看！因?yàn)檫@個(gè)口味現(xiàn)在很少見了~淡淡的杏仁味軟軟的口感比果凍還要再軟一點(diǎn)！味道跟杏仁豆腐是不同的

發(fā)記的粉粿比較沒有那麼黃，但口感不錯(cuò)！米苔目會(huì)吃得出有一種米香。非常推薦！紅紅的紅糖水真的單挖一口這樣的冰也很棒！

(發(fā)記的照片跨了2019-2022 年，但最前面的價(jià)錢是最新的，請(qǐng)不用擔(dān)心。發(fā)記確實(shí)是從小吃到大的老店，但我也很問號(hào)...他是發(fā)記粉粿冰？)

發(fā)記粉粿冰

推薦指數(shù)：5顆星

推薦原因：發(fā)記冰品是古早冰，最推的是蜜鳳梨、愛玉，他的冰是獨(dú)樹一格的脆冰角。鹿港糖水是甜香的紅糖味，甜度約5分甜，發(fā)記的其它甜味都是各式配料補(bǔ)上來的！也因?yàn)樗堑脑O(shè)計(jì)會(huì)溶得比較慢一些，慢慢品這一碗其實(shí)很有滋味！

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週日08:00~17:00

電話：04-7779277

FB：https://www.facebook.com/pages/%E7%99%BC%E8%A8%98%E7%B2%89%E7%B2%BF%E5%86%B0/113083603731206

地址：505彰化縣鹿港鎮(zhèn)第一市場(chǎng)

Loading...