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沙拉飯團(tuán)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 上引水產(chǎn)
02-2508-1268
臺(tái)北市中山區(qū)民族東路410巷2弄18號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

原來上引立吞正式營運(yùn)的日子是上個(gè)月5/16日,早在試營運(yùn)時(shí)沙拉公主就已經(jīng)來過了2次了,上次因?yàn)槭羌偃杖顺碧嗑碗x開沒有用餐,所以門面及環(huán)境就看2月這篇→逛魚市之上引立吞

這次來吃拍了100多張照片好像是太誇張了,但覺得每一張看來都很好吃就沒刪掉直接跟格友們分享了,至於這次再去的環(huán)境篇就留在下一篇再分享喔!!

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5/8號(hào)下午2點(diǎn)半我們來到上引立吞,平日耶!又是離峰時(shí)間,沒想到還是一整個(gè)客滿,拉了號(hào)碼排等候位置,其實(shí)沙拉非常的討厭排隊(duì),好在等候約15分鐘就有位置了

沙拉建議大家在排隊(duì)時(shí)就先在門口看好菜單↓,因?yàn)槿粢x吃套餐,只有外面這個(gè)看板上有寫套餐的內(nèi)容物

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進(jìn)到裡面後套餐就會(huì)像這樣顯示什麼也看不出來↓,我們就先左顧右盼的看看大家都在吃啥,後來就詢問"鄰站"的客人要點(diǎn)什麼

顧客說要吃握壽司就要單點(diǎn),他覺得套餐的壽司普普而已,聽了鄰站的顧客介紹後我還是決定點(diǎn)一個(gè)套餐因?yàn)檫@樣才可以跟格友分享套餐的內(nèi)容,我們旁邊的人都點(diǎn)了580元的立舟套餐,我想我點(diǎn)個(gè)780元的立帆套餐看會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)

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單點(diǎn)一個(gè)特選握壽司600元


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點(diǎn)餐後就開始東張西望看看大家都在做什麼,廢話是吧!大家當(dāng)然都在吃東西,可是是站著吃

像牛牛這樣背著背包來的人就很少,每個(gè)人都站的很近,牛牛一個(gè)轉(zhuǎn)身撞到我的手,我的筷子就飛出去了,來這裡牛牛就像個(gè)孩子一樣一直跑來跑去拿著相機(jī)去拍別人吃東西,真不知道該怎麼說他

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我們被安排的位置就在廚師前面,大家都很捨得吃喔~有這麼大一隻烤蟹腳耶!還有人烤龍蝦

站在這位置就有這個(gè)好處,連眼睛都能享受美食,但缺點(diǎn)就是好熱啊~~

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當(dāng)廚師放下那塊肉時(shí)牛牛眼睛瞪了好大,這麼一大塊肉是什麼菜,於是敲敲隔離窗,指著那塊肉,廚師告知沙朗牛後我們當(dāng)然是再來一塊囉!!

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這裡是使用備長(zhǎng)碳

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第一個(gè)上來的就是立帆套餐的海鮮沙拉,擺的非常的漂亮光看就覺得好吃


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每個(gè)角度都來一下


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鮭魚子每顆都晶瑩剔透

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鮪魚蔥手卷

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這是裡面的蔥花,還微溼著很有味道

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烤明蝦:

烤過的蝦居然還會(huì)彈牙而且保留了蝦的甜味,真是難得,但我覺得太可惜了這麼新鮮的蝦拿來烤

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若是選擇580的套餐烤物就是秋刀魚囉!!

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這個(gè)是我們?nèi)N房口拍的烤扇貝

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主餐握壽司來了,感覺一整個(gè)弱掉了有點(diǎn)小失望,弱掉的原因不是因?yàn)椴缓贸远怯悬c(diǎn)少,盤子上有附一點(diǎn)薑絲

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我們看鄰站的每個(gè)人都有醬料碟,裡面有山葵為什麼我們沒有,詢問服務(wù)生後他說那是他們要的,我說那我也想要

結(jié)果等超久的等到我第2次再提醒他時(shí)他就用了一個(gè)超極小的碟子,挖了超極少的哇沙米過來,連醬油都沒給,看了超傻眼,沾一個(gè)就沒了我們有三個(gè)人耶!!

於是我再要了第2次,雖然還是不夠但不想再要了,這部份真的是要給他扣分的地方,讓我有點(diǎn)小小的"美送"

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立帆套餐(780元)最後一道是魚骨味噌湯,滿滿的都是料

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聽從了別人的建議,我們有單點(diǎn)一個(gè)握壽司(600元)

果然單點(diǎn)的就是不一樣滿滿的一盤看起來就非常的滿足,我有看旁邊一桌外國人他們點(diǎn)的鮭魚生魚片,像肉片一樣厚厚的一塊,吃起來一定很有滿足感

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海膽蓋飯

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鱔魚小手卷


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鮭魚子軍艦








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玉子燒超好吃的口感綿到不行,平常我去吃迴轉(zhuǎn)壽司絕對(duì)不會(huì)拿這個(gè),沒想到這麼好吃



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吃到這裡沙拉又要來抱怨一下了飯好小喔!

比起迴轉(zhuǎn)大約小了1/3,老闆會(huì)不會(huì)說吃不夠不會(huì)再點(diǎn)喔!愛抱怨


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單點(diǎn)的壽司也有附一碗味噌湯,沙拉就沒拍了因?yàn)槭歉降乃跃鸵欢阉疀]啥料,不值得拍

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本次消費(fèi)個(gè)人覺得最超值的就是這塊沙朗牛排360元,雖然不是特便宜,但對(duì)照起前面那些美食來說,真的很劃算

牛排放下後我遠(yuǎn)觀,心理想真特別耶!還放上穀片,沙拉媽遠(yuǎn)看也看不清問我是啥,我說穀片呀!!

這時(shí)沙拉媽說不是吧!應(yīng)該是炸蒜片吧

哈~~沒錯(cuò)!!沒常識(shí)也要看電視,沙拉媽說阿基師在電視上有教過這種做法

這樣搭配起來真的很對(duì)味




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不知道是不是心理作用,備長(zhǎng)碳烤出來的牛排比煎的好吃,別看他油亮油亮的以為很油,一點(diǎn)也不會(huì)

切開來一點(diǎn)血水都沒有,好久沒吃到這麼好吃的牛排了

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以上餐點(diǎn)共花了1920元(含10%服務(wù)費(fèi)),我都不曉得他為我服務(wù)了什麼

上引立吞不能刷卡所以若較多人去又想吃的飽記得多帶點(diǎn)錢前往

若大家想要享受一下日本站著吃的感覺可以去試試,但我想這不適合沙拉,因?yàn)槟翘煳覀円呀?jīng)站了一個(gè)早上到那裡吃飯時(shí)沙拉媽都趴著吃了,吃一餐約1個(gè)多小時(shí)不是因?yàn)槲覀兞奶焓且驗(yàn)槿硕嗖蜎]有出的很快,腳好痠呀~~

吃完這些餐之後因?yàn)樽彀蜎]有得到滿足所以我們又回到士林的咖啡弄續(xù)攤了(是豬嗎?吃這麼多)

上引水產(chǎn)販賣部

地址:臺(tái)北市民族東路410巷2弄18號(hào)

電話:02-25081268

營業(yè)時(shí)間:10:00~17:00,有聽服務(wù)生說以後可能連晚上都會(huì)有