【高雄左營 | 春洋鍋燒(左營文學(xué)店)】
地址: 高雄市左營區(qū)文學(xué)路245號?|?電話: (
營業(yè)時間: 11:00-20:30(公休日請見店家公告)??|?fb
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春洋鍋燒(左營文學(xué)店) 環(huán)境介紹
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甫於今年4月中開幕，春洋鍋燒在左營文學(xué)路上增加新?lián)c!
這裡離左營高鐵站非常近，近文學(xué)路和重愛路交叉口。
註: 從高鐵左營站走過來看個人腳程約5-10分鐘可抵達。
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春洋鍋燒左營文學(xué)店的裝潢設(shè)計給予一種翠綠小清新感。
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進入店家之後，延續(xù)這股翠綠小清新感，
而且店內(nèi)設(shè)計有別於一般坊間鍋燒麵店，
在春洋鍋燒店裡簡單吃碗鍋燒麵也可以很時尚啊~
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用色活潑，也非常好拍。
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座位多多而且座椅寬敞舒適。
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在這裡內(nèi)用採半自助，湯匙吸管紙杯裝水通通自助喔。
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春洋鍋燒(左營文學(xué)店) 菜單
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看了一下店家的fb，目前線上還是前一版的菜單，排版和價格些微不同，
艾咪先放上手上這張已經(jīng)被艾咪對折再對折的新版DM菜單(有拿到清晰版的再作更新)。
▼春洋鍋燒的鍋燒湯底有4大類: 分為白湯 | 紅湯 | 黑湯 | 蔬食(純素食者點單時要特別告知)
而且每類湯底還各有不同口味，選定湯底之後，再選麵條。
▼除了鍋燒類，還有提供5種飯類:
泰式打拋豬肉飯 | 香濃咖哩飯 | 壽喜滑蛋雪花牛丼飯 |?壽喜滑蛋烤鴨丼飯 |?壽喜滑蛋豬肉丼飯
▼也有湯品: 義式羅勒番茄湯 | 昆布味噌豆腐湯
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沒有在菜單上的就是各式開胃小菜和飲料甜品了，選項非常多，以當(dāng)日店家提供的品項為主。
冷藏櫃上的開胃小菜和飲料甜品有3樣特價NT$100元。
艾咪這天造訪的飲料甜品共4種: 仙草凍 | 茉綠茶凍 | 檸檬愛玉 | 春洋烏梅汁
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艾咪這天造訪的開胃小菜共12種，
有: 蘋果泡菜 | 涼拌小黃瓜 |?辣味蘿蔔 | 香拌豆干絲 | 涼拌裙帶絲 | 香拌豬耳朵
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還有: ?丁香小魚 | 韓式泡菜 |?黃金溏心蛋 | 薑黃泡菜 | 黃金海帶芽 | 黃金菇菇
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春洋鍋燒(左營文學(xué)店) 餐點
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這天的點單 : 經(jīng)典原味意麵 |?泰式打拋豬肉飯 |?壽喜滑蛋豬肉丼飯 | 開胃小菜x3
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春洋鍋燒的點單品項，除了幾樣蔬食鍋燒和單點的小菜飲品之外，品項都是NT$100元起跳。
不過看這外帶盒，感覺分量還挺足的喔!
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一邊拍照小子一邊在旁邊當(dāng) 「越幫越忙的小助手」 ，ˋ
撤掉他想吃的?壽喜滑蛋豬肉丼飯 再拍一張。
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開胃小菜 三樣NT$100
先來看開胃小菜吧。開胃小菜是三樣NT$100元，
我們這天選擇了涼拌小黃瓜 | 香拌豆干絲 | 香拌豬耳朵
每樣小菜表現(xiàn)都挺不錯，調(diào)味都沒有意外地極端，
如果不想選那麼多小菜，又想湊三樣NT$100元，還有春洋烏梅汁和茶凍點心可選擇。
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再來看主食類吧。
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白湯鍋燒 | 經(jīng)典原味意麵? NT$100
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?春洋鍋燒麵類的點法: 先選湯頭，再對應(yīng)湯頭選項中的口味，最後再選擇麵體。
?麵體不加價的選擇有: 意麵 | 冬粉 | 雞絲 | 米飯，?選拉麵+NT$15??選烏龍+ NT$20
?鍋燒基本配料: 豬肉片 | 香菇貢丸 | 蛋 | 雲(yún)耳 | 季節(jié)配料 | 精選海鮮 | 新鮮時蔬
?鍋燒配料加價:?起司片+NT$10 | 香菇丸+NT$15 |?雞蛋+NT$15 | 百頁豆腐+NT$20 |?
青菜+NT$25 | 豬肉+NT$35 | 牛肉+NT$50 | 蝦子+NT$45 | 小卷+NT$45 | 鯛魚片+NT$45
▼艾咪這天的點單選擇最Original的經(jīng)典原味鍋燒意麵。
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意麵的口感不錯，沒有油耗味，
而且配上鮮味的經(jīng)典湯頭，吃起來也是咻咻咻一口接一口，
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艾咪這天沒有加價鍋燒配料，
不過吃著吃著感覺春洋的鍋燒意麵的配料有種好酒沉甕底的感覺。
▼有豬肉片
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▼有吸飽湯汁的凍豆腐
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▼有超大香菇貢丸
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▼有一大把菠菜
▼還有木耳 | (全熟)蛋(看個人口味點單時一併告知店家)
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▼有小卷，竟然是小卷!!
雖然已經(jīng)知道有小卷，但每次看到一整尾新鮮小卷躺在麵裡還是有種特別感，
而小卷看來就是增添鍋燒湯頭鮮味的來源了，
春洋鍋燒的湯頭很滑順，沒有繁複過重的調(diào)味，也不是很重的高湯鹹味，
讓艾咪平常鮮少喝湯麵的湯的人(拉麵除外)，湯匙舀了好幾口。
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壽喜滑蛋豬肉丼飯 蛋全熟 NT$100
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這個壽喜滑蛋豬肉丼飯非常豐盛，有別於坊間的壽喜燒飯就是壽喜燒主菜+白飯，
春洋鍋燒把丼飯做成便當(dāng)?shù)母拍睿吮惝?dāng)上撒上大量海苔絲，還有配菜。
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壽喜燒的不是那種醬色很深的，但量還頗大方，
洋蔥絲+大片豬肉片加上淋上的蛋花，就是一個質(zhì)樸的壽喜燒滑蛋豬肉丼飯。
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泰式打拋豬肉飯 NT$120
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泰式打拋豬肉飯是辛辣口味，份量同樣也大方。
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有3樣配菜: 高麗菜 | 荷包蛋 | 牛蒡絲
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主角泰式打拋豬肉重口辛辣，卻又非常夠味，堪稱白飯殺手來著，
原本的作法是應(yīng)該是搭配邪惡的半熟蛋，
但是考量艾咪家口味，請店家?guī)臀覀冏龀扇斓埃砸曈X感看起來走泰式家常路線，
不過光是主菜選用真材實料的肉燥，搭配打拋葉，整個便當(dāng)香氣非常足，泰式風(fēng)情滿滿。
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?謝謝您的收看，還看不夠嗎? !
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