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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 林口區(qū)

02-26085739
新北市林口區(qū)文化北路一段332號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

一燒十味昭和園初體驗(yàn)!食材品質(zhì)出乎我意料的好,牛、羊、豬、海鮮,食材種類高達(dá)70~80種;也可以點(diǎn)極致奢華套餐來(lái)犒賞自己,波士頓龍蝦、美國(guó)choice肋眼牛排、西班牙伊比利豬,通通任你吃到飽!而且店員也都超熱情、服務(wù)又好,不愧在Google評(píng)論有1100多則仍高達(dá)4.5星!我終於能理解為什麼同事那麼愛在他們家聚餐!

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【店家資訊】

店名:一燒十味昭和園林口店

電話:02-26085739

地址:244新北市林口區(qū)文化北路一段332-2號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日17:00-23:00,假日11:30-23:00

官方網(wǎng)站:https://www.showapark.com/

FB:https://www.facebook.com/showapark

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【店家介紹】

一燒十味昭和園林口店位在林口文化北路上,沿路有許多停車格,交通還蠻方便的。

距離林口三井也很近,若找不到車位,可以停在三井再步行約10分鐘的路程就到了。

若是搭乘大眾交通工具,可以搭捷運(yùn)到林口站,步行約15分的路程即可抵達(dá)。

原木的外牆,日式風(fēng)格的掛旗,很有日本居酒屋的感覺!

一進(jìn)門的右手邊就是和式榻榻米,超適合聚餐的客人在這兒拍團(tuán)體照!

座位以4人桌為主,大約有40個(gè)座位。

還有一間10人的包廂,適合小型的聚會(huì),較有隱私也不怕被外面打擾!

他們的爐火超旺,從頭烤到尾都一樣燙,冬天來(lái)肯定很溫暖!

每個(gè)座位都有附6種調(diào)味粉,古代巖鹽、香辣黑胡椒、芥末椒鹽、新疆孜然、八味唐辛子、椒鹽檸檬,我自己最喜歡芥末椒鹽和椒鹽檸檬!

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【自助區(qū)】

飲料除了罐裝汽水外,還有冬瓜茶和紅茶可以選擇。(酒類需另外收費(fèi))

醬料有辣味醬、味噌醬、蒜味醬、薄鹽醬油。

韓國(guó)進(jìn)口的拉麵,吃起來(lái)就像辛拉麵那種較粗、較彈的口感!

還有棉花糖耶,可以拿來(lái)烤棉花糖,在國(guó)外超愛這樣吃!

冰淇淋選用的是明治冰淇淋,有布丁、抹茶、芒果三種口味。

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【菜單介紹】

一燒十味昭和園是燒烤火鍋吃到飽,食材種類多達(dá)七八十種!

主要分三種價(jià)位:

嚴(yán)選頂級(jí) $777元/人

健康主義歡樂(lè) $999/人

極致豪華 $1399/人

越高單價(jià)的選擇越多、食材等級(jí)也越高。

點(diǎn)餐是用iPad操作,很方便。

注意事項(xiàng)

※ 用餐限時(shí)120分,90分最後加點(diǎn)

※ 兒童 90-110cm $250元

??????? 110-140cm半價(jià)

??????? 140cm以上成人價(jià)

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【餐點(diǎn)介紹】

我們點(diǎn)的是健康主義歡樂(lè),每個(gè)人$999元。

一燒十味昭和園以前有桌邊服務(wù),因?yàn)橐咔榈年P(guān)係,目前是由客人自行燒烤。我感受得出來(lái)店員們很想幫我們服務(wù),他們會(huì)一直在旁邊指導(dǎo)我們?cè)撛觞N烤、怎麼吃會(huì)更好吃,超熱情的、服務(wù)也太好了吧!

鹽蔥醬(洋蔥+蔥)、包肉生菜、昭和泡菜

我們?cè)邳c(diǎn)餐的時(shí)候,店裡的阿姨就大力推薦他們家的泡菜和鹽蔥醬,再用生菜包著食材一起吃會(huì)很好吃,既然阿姨都那麼說(shuō),一定要點(diǎn)一下啊!

昭和嚴(yán)選帶骨牛小排 (下圖中上)

整條冷凍厚片的帶骨牛小排,原本以為烤起來(lái)難度很高,出乎我意料的好烤耶,而且肉質(zhì)也比我預(yù)期來(lái)得好,很嫩耶!

牛小排一面烤至焦糖色,翻面,烤至同樣焦糖色,這樣大約就5分熟,我覺得這個(gè)熟度剛好!如果不知道如何判斷熟了沒(méi)有,昭和園在每個(gè)座位都有準(zhǔn)備剪刀,隨時(shí)可以剪開來(lái)看裡面的熟度,超方便的!

昭和嚴(yán)選無(wú)骨牛小排?

薄片的無(wú)骨牛小排,油脂豐富,一下下就熟了!多汁、肉質(zhì)鮮嫩,最適合搭配生菜和泡菜一起吃,我喜歡!

美國(guó)牛肋條? (下圖右上)

超粗的牛肋條,雖然帶筋,但實(shí)際上超嫩的,把四個(gè)面烤至焦糖色大約就是五分熟,品質(zhì)好的牛肉烤到這個(gè)熟度剛剛好!

昭和嚴(yán)選嫩肩板腱牛 (下圖左)

喜歡吃瘦肉或怕胖的朋友一定要點(diǎn)板腱牛,油脂含量低,滿滿的高蛋白啊!也因?yàn)橛蜕伲浀脛e烤太久容易柴!

澎湖嚴(yán)選墨魚香腸吃起來(lái)很Q彈,墨魚的部分帶有脆感。一整隻的軟絲,光是看起來(lái)就很過(guò)癮!口感很脆,吃得出它的新鮮!

臺(tái)灣嚴(yán)選泰國(guó)蝦

喜歡吃泰國(guó)蝦的朋友給它瘋狂點(diǎn)起來(lái),每一隻蝦子都肉質(zhì)飽滿紮實(shí)、具有獨(dú)特的鮮味!

魟魚魚翅

我這輩子第一次吃魟魚魚翅,好奇妙的食材喔!我承認(rèn)在烤之前聞起來(lái)帶有很重的魚腥味,沒(méi)有想到烤過(guò)之後就像現(xiàn)烤的魷魚絲一樣,超香的!連吃起來(lái)也很像魷魚絲,還多了點(diǎn)膠質(zhì)的黏度,好吃耶!

麻辣牛培根

大推!昭和園的麻辣牛培根真的會(huì)辣耶,從舌尖一路辣到喉嚨的那種,我喜歡!再用生菜包著,搭配泡菜一起吃,好吃!

美國(guó)穀飼比臉大牛排

這個(gè)牛排真的超大一片,而且也超厚!烤法跟帶骨牛小排一樣,先將一面烤上色,翻面再烤至同樣的焦糖色,這個(gè)時(shí)候的熟就剛剛好囉!再用剪刀剪成適當(dāng)?shù)拇笮。_動(dòng)囉!

法式香草梅花豚

梅花豬肉灑上滿滿的香料,烤熟以後很有義式風(fēng)味,這一道我也大推!

古早味手作里肌肉

這個(gè)里肌肉味道超特別的,我整個(gè)驚艷!吃下去就會(huì)立刻浮現(xiàn)早餐店的畫面,就是早餐店的豬排味呀!

五香滷豬大腸

這一道認(rèn)真讓我感到貼心,昭和園的豬大腸是已經(jīng)滷熟的,所以只要間單烤熱就可以吃,不用擔(dān)心烤焦黏在網(wǎng)子上的問(wèn)題!

現(xiàn)在好像都很流行火烤兩吃,昭和園也不例外,準(zhǔn)備了一鍋火鍋,這樣還有熱湯可以喝!對(duì)我這種懶人也是一大福音啊,遇到太難烤的食材,丟下去煮熟就可以吃啦,哈哈哈!

昭和園的甜點(diǎn)也蠻特別的,除了燒烤點(diǎn)必備的冰淇淋、日式麻糬,他們還有布朗尼和奶黃包耶!

日式麻糬是帶有芝麻的,所以烤熟以後會(huì)更香!布朗尼我還蠻喜歡的,外層脆脆的,蛋糕體是超濃郁的巧克力!

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【店家資訊】

店名:一燒十味昭和園林口店

電話:02-26085739

地址:244新北市林口區(qū)文化北路一段332-2號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日17:00-23:00,假日11:30-23:00

官方網(wǎng)站:https://www.showapark.com/

FB:https://www.facebook.com/showapark

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創(chuàng)作者介紹
Allen Shen

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