Item: 東記肉骨茶-中原店
Rating: 4.2
Author: 大手牽小手。玩樂趣

中原美食推薦這家東記肉骨茶-中原店，中壢賣肉骨茶的店家真的很少，賣道地的馬來西亞肉骨茶更是少數，最近中原大學旁開了一家馬來西亞肉骨茶店：東記肉骨茶-中原店，這時間敢開在中原真的要十足的勇氣啊，尤其還是在美食一級戰區裡，看來真的有兩把刷子，吃過，還真的很可以ㄟ！

東記肉骨茶-中原店|交通方式&停車資訊

東記肉骨茶-中原店就在中原大學正門口旁的大仁街上，開車的朋友車子可以停在中原國小地下停車場，走過來大概兩分鐘而已，距離中原夜市也近在咫尺，東記肉骨茶-中原店算是新開店，店面還新新的

東記肉骨茶-中原店用餐環境相當寬敞舒適，我是一開門就來，避開用餐時間，才拍到空景，在學區的店通常都不太特別裝潢，多半都是把成本省下來專注在料理口味跟份量上，讓學生們不用花大錢也能吃好吃飽！

牆壁上還有肉骨茶的好處，對了，除了單人的肉骨茶也有賣家庭共享鍋底，可以買回去自己加料也不錯

不收服務費，餐具醬料自取，有自製辣椒醬、沙茶醬等調料可以沾肉吃

東記肉骨茶-中原店|菜單&價目表

東記肉骨茶-中原店主打的就是馬來西亞肉骨茶，因為在中原大學學區，這餐點價位有夠甜的啦，最低只要75元，可以選擇搭配的主食，主食也只要10元而已（可跟老闆說飯麵加量免費），也有提供一些乾麵、滷肉飯，也是便宜到一個不行，而且還有一個很佛新的地方，點主餐肉骨茶，湯都是可以免費加喝到飽啦

雖然菜名寫著很屌的頂級豪華，但也只要$135，有夠便宜啦！加個銷魂肉骨茶蛋也只要10元！財富自由眼都不眨再尬個燙青菜，舒服

頂級豪華肉骨茶肉量真的驚人，有豬肋排、豬肉、豬肚、豬腸，滿滿的一大碗，湯頭飄著清雅的中藥香氣，色香味俱全ㄟ！

上桌建議先喝湯，喝不夠可以免費續加，肉骨茶使用多種中藥材下去熬煮，但湯瑟還蠻清澈，為了讓材料的味道完全發揮出來，需要長時間慢火熬燉，香氣真的很高雅清香，熱呼呼香香的一碗下肚，舒服！

肉類都是用肉骨茶熬煮相當入味，而且肉質很軟嫩，豬肋排輕輕一拉就骨肉分離，肉質裡還吸收了滿滿的肉骨茶鮮味，豬肉片也是一絕，鮮嫩多汁

豬肚、豬腸，量也是給超多啦，豬肚、豬腸都處理的很好，一點腥味都沒有，而且口感很有彈性，跟肉交替的吃百吃不厭，配著肉骨茶湯一起吃更讚

加購的銷魂肉骨茶蛋，也是用肉骨茶滷製，連蛋白都超級入味！

吃肉的時候沾點辣椒醬吃起來更有味道層次感，蠻推計他們家的自製辣醬，香氣足但辣度溫和，這裡還有提供甜辣醬，帶點甜度也很好吃

主食可以選麵或飯，我是選擇飯，白飯有澆上滷肉，單吃就很噴香夠味，加上肉骨茶湯跟肉片，加上辣椒醬，一下子整碗飯就吃光光

燙青菜也不錯，會根據季節變化，清爽好吃，小盤才25元，佛心到不行

東記肉骨茶-中原店便宜歸便宜，但肉骨茶味道相當細緻，用料也很紮實，而且他們家的肉骨茶內用還可以免費一直加湯，真的要吃好吃便宜的料理，往學區商圈跑就對了，東記肉骨茶-中原店推薦給大家