隨著一波波的梅雨過境，天氣一天比一天炎熱，在燠熱的夏日總會少了點胃口，這時最適合來份涼麵了！位於永春捷運站旁的虎林街內，「阿年師涼麵嘉義雞肉飯」是提振食慾的好選擇！
內用的空間較少，只有兩桌大約6到8個位子，因此用餐時間常見不少顧客前來外帶涼麵及雞肉飯。
這次我與友人點了一份雞絲涼麵、嘉義雞肉飯及一碗新竹摃丸雞湯。
芝麻醬是涼麵的靈魂，打開醬料蓋，撲鼻而來的就是濃郁的芝麻香及蒜香，讓人齒頰生津、食指大動。
麵條上鋪滿手撕的雞胸肉及清脆爽口的小黃瓜，雞胸肉吸附滿滿特製的芝麻醬，吃起來一點也不乾柴，也不會塞牙縫呢！
沾附香濃芝麻醬的油麵，配上厚實的雞胸肉及爽脆清香的小黃瓜絲，再加上一點辣椒醬，香辣又飽嘴的雞絲涼麵，無疑是夏天的良伴！
雞肉絲飯上頭也覆滿了的雞胸肉，店家精心熬煮的淋醬，一淋到雞肉與飯上，鹹甜香氣瞬間噗鼻，讓人忍不住嚥了口口水。
淋上醬汁的米飯油亮飽滿，配上手撕的厚實雞胸肉，鹹香不油膩且不死鹹的好滋味，讓人愛不釋手，沒三兩下就吃個精光！
使用雞肉及雞骨慢火熬煮的雞湯，聞起來香氣濃郁，入口卻清甜毫不膩口，配上兩大顆Q彈香脆的新竹摃丸，不管是甚麼季節喝都相當的適合！
另外店家還有粥品、及豆漿可供選擇，不管是炎夏還是寒冬，皆有美味的餐點可供選擇，是值得一訪再訪的銅板美食呢！
【各項評比】
▲整體★★★★☆
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★☆
【門市資訊】
▲店名：阿年師涼麵嘉義雞肉飯
▲地址：臺北市信義區虎林街82巷27-1號
▲電話：0986-196194
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/Anian.master/
▲營業時間：
週一、週五 10:00-16:00
週二至週四、週六及週日 10:00-21:00