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Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南屯區(qū)

04-23208393
臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段95號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

韓國(guó)年糕火鍋吃到飽兩餐」年糕火鍋,主打的是自己調(diào)配醬料煮年糕鍋、魚板串,搭配炸物及韓國(guó)泡麵創(chuàng)造出多元好吃的辣炒年糕鍋,煮到最後還能利用剩下火鍋醬汁加入食材做成炒飯,一餐當(dāng)兩餐吃真的讓人吃得開心又滿意~

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兩餐韓國(guó)年糕火鍋吃到飽,公益路年糕鍋吃到飽

▼兩餐公益店

臺(tái)中地區(qū)的「兩餐韓國(guó)年糕火鍋吃到飽除了在一中商圈有分店外,熱鬧的公益路上圈也有一間分店,位置就在公益路與大墩路口處這邊,開車前來(lái)可停在附近收費(fèi)停車場(chǎng)或是家樂(lè)福停車場(chǎng)。

▼門口

兩餐年糕火鍋與咕咕家韓式炸雞共用一個(gè)出入口,一進(jìn)入就能看到兩餐的海報(bào),往2樓走就能來(lái)到兩餐。

▼樓梯處有海報(bào)

兩餐韓國(guó)年糕火鍋吃到飽公益店內(nèi)以黑灰色磚牆為主,牆面有掛著一系列年糕火鍋的餐點(diǎn)照片,呈現(xiàn)出明亮光鮮的風(fēng)格。

▼店內(nèi)環(huán)境

搭配是木質(zhì)桌面的座位,每桌有一組電磁爐用來(lái)煮年糕火鍋,旁邊則是年糕火鍋各類餐點(diǎn)的自助吧。

▼明亮光鮮

▼價(jià)位表

消費(fèi)方式每人收取299元就能享受年糕鍋、炸物、泡麵、炒飯各類食材及飲料冰沙吃到飽,399元?jiǎng)t是肉肉吃到飽方案,除了原本食材外還多了牛肉、豬肉肉片,同樣也是無(wú)限量供應(yīng)。

▼推薦單點(diǎn)

喜愛(ài)起司的朋友,這邊建議可以多加點(diǎn)一份雙色起司搭配著吃或是新推出的雪花起司,年糕加起司一起吃會(huì)更香更濃喔~

▼自助吧

這日平日中午前來(lái)用餐,發(fā)現(xiàn)不是只有年輕族群喜歡年糕鍋,也有不少家庭客人來(lái)用餐。

▼平日用餐情況

自助吧火鍋料炸物無(wú)限供應(yīng),年糕口味多樣豐富

▼自助吧食材

先來(lái)看一下自助吧這邊提供的各類火鍋食材,大致上可以分火鍋料、青菜跟年糕食材。

▼火鍋料

火鍋料的部分有杏鮑菇、金針菇、木耳、高麗菜、青江菜,加上貢丸、鑫鑫腸、豆腐、魚板片、水煮蛋等,總類也不少,服務(wù)人員補(bǔ)料的速度也很快。

▼各種年糕

再來(lái)就是有各式口味的年糕,除了我們熟悉的原味年糕,還有細(xì)麵粉年糕、寬麵粉年糕、紫米年糕、艾草年糕等,沒(méi)想到韓國(guó)的年糕總類有這麼多,真酷~

▼新年糕口味

最新的年糕口味是這個(gè)有包餡的起司年糕跟紫薯年糕,短短的造型長(zhǎng)的有點(diǎn)像是鑫鑫腸。

▼炸物區(qū)

繞過(guò)來(lái)這邊則是炸物區(qū)跟用來(lái)煮年糕火鍋的其他食材,像是寬粉、韓國(guó)地瓜冬粉、豆皮以及比較耐煮的韓國(guó)泡麵。

▼冬粉、豆皮、泡麵

炸物的部分則有兩大盤,分別是炸魷魚、炸餃子、海苔捲,另外一盤則是炸雞塊及地瓜。

▼炸魷魚、炸餃子、海苔捲

這些炸物外圍都有裹上麵衣,單吃味道會(huì)比較淡,建議可以加進(jìn)年糕火鍋內(nèi)稍微煮過(guò)熱熱的吃會(huì)更好吃。

▼炸雞塊、炸地瓜

韓式醬自由調(diào)配,魚板、炒飯、韓國(guó)泡麵吃到飽

▼魚板串

還有吃韓式料理不能少的魚板串,這邊有原味的魚板串可加醬油,想吃辣的也有辣味的魚板串。

▼炒飯食材

隔壁就是用來(lái)炒飯的各類食材,像是玉米粒、火腿丁跟海苔絲,還有香油可以自行添加。

▼各式醬汁

這一區(qū)就是用來(lái)調(diào)配自己喜歡的年糕鍋的醬汁,五顏六色的醬汁,有辣的也有不辣的,上頭有配方可依照自己吃辣的程度調(diào)製。

▼自己調(diào)配醬汁

我們這天調(diào)配的是微辣程度,比例是韓流0.5匙+宮廷1匙+炸醬1.5匙,喜歡吃辣辣韓式火鍋的朋友建議可以從小辣開始。

▼韓國(guó)進(jìn)口泡麵

再過(guò)來(lái)則是韓國(guó)進(jìn)口的起司泡麵、烏龍麵、辛拉麵等,這些需要用額外鍋?zhàn)又螅唤ㄗh加在原本年糕火鍋內(nèi),如果吃完年糕火鍋還想再吃的朋友可以再打開。

▼飲料區(qū)

最後則是冰沙、汽水飲料區(qū),有常見(jiàn)的可樂(lè)、雪碧、美粒果等,再搭配兩款可爾必思、芒果冰沙,不想喝冰飲也有熱的茶包可以泡唷~

▼冰沙

399肉肉吃到飽方案,雙色起司沾年糕軟Q香濃

▼煮火鍋食材

桌上大的鍋?zhàn)邮怯脕?lái)裝煮火鍋食材,第一輪拿了高麗菜、青江菜、豆腐、杏鮑菇等,還有一些比較少見(jiàn)的年糕像是艾草年糕、紫米年糕都有拿一點(diǎn)。

▼牛肉片

升級(jí)成399元費(fèi)用就能肉片吃到飽,所以肉食控的朋友,建議直接選399肉肉吃到飽方案就對(duì)惹~哈哈~

▼豬肉片

桌上有一壺高湯,開鍋前先倒入1/3高湯,之後再添加自己調(diào)配的醬汁,這樣就成了年糕火鍋的鍋底。

▼先加高湯

加醬汁前記得要充分?jǐn)嚢栳嵩偌尤耄@樣煮火鍋味道才會(huì)釋放出來(lái),煮火鍋的途中再適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充高湯或是醬汁進(jìn)去。

▼再加醬汁

一切就緒後就把喜歡的食材都丟進(jìn)去煮年糕鍋,另外愛(ài)吃起司的朋友可以加購(gòu)一份雙色起司搭配著吃。

▼開煮

雙色起司出餐需要點(diǎn)時(shí)間,而且雙色起司的鐵盤是直接放置在鍋緣上,本身無(wú)法加熱維持熱度,所以有點(diǎn)起司的朋友得趁熱吃,免得放久會(huì)變硬哦~

▼雙色起司,139大洋

軟Q的年糕,沾著牽絲的起司一起吃,起司奶香結(jié)合Q彈年糕,真的好香好吃~

▼年糕沾著起司吃

喝點(diǎn)香甜的冰沙潤(rùn)潤(rùn)喉,可以順便中和嘴內(nèi)殘留的氣味,再繼續(xù)吃下一輪食物。

▼冰沙

火鍋涮肉入味,Q彈年糕吃透透,韓式醬汁炒飯

▼涮牛肉

牛肉片的部分是牛五花,肥瘦比例均衡,稍微涮煮一下至7-8分熟就很剛好,軟嫩的牛肉帶點(diǎn)油脂甜味,加上年糕鍋的微辣湯底襯托,更能吃出牛肉香氣。

▼軟嫩肉香

豬肉片的瘦肉比例高,吃起來(lái)比較有咬勁,建議可以煮久一點(diǎn),讓肉片充分吸收鍋底湯汁後再吃,完全不用沾醬就很入味。

▼豬肉有咬勁

紫米年糕吃起來(lái)跟原味年糕差別還好,艾草年糕吃起來(lái)有多了一些草本的香氣,不過(guò)都一樣很Q很有咬勁,好吃~

▼艾草年糕、紫米年糕

印象比較深的還有新口味像是紫薯年糕、起司年糕,兩款裡面都還有包入餡料。

▼紫薯年糕、起司年糕

紫薯年糕裡面是地瓜泥吃起來(lái)多了地瓜甜味,起司年糕則是多了起司奶香,有點(diǎn)像是起司球的概念。

▼魷魚圈、海苔捲

炸物的部分像是魷魚圈吸入湯汁後吃起來(lái)很入味;海苔捲裡面是包入了一條條的冬粉,吃起來(lái)也很有口感。

▼地瓜

炸地瓜麵衣雖然煮久軟掉,但是裡面的地瓜保有綿密口感,也有地瓜的香甜味,很推~

▼最後來(lái)炒飯

▼下炒飯料

記得最後剩點(diǎn)火鍋湯用來(lái)炒飯,要不斷的攪動(dòng)避免鍋底燒焦,等收乾後就能起鍋,再撒點(diǎn)海苔絲,甜甜辣辣的韓式炒飯看起來(lái)也有模有樣的,吃完大滿足,哈哈~

▼甜甜辣辣炒飯

兩餐公益店限定優(yōu)惠活動(dòng),內(nèi)用吃到飽全單8折

喜愛(ài)兩餐韓國(guó)年糕的朋友,這邊再報(bào)一個(gè)好康優(yōu)惠,那就是2022/5/23~6/20,不分平假日及用餐時(shí)段,只要到公益店內(nèi)用吃到飽,即可享有全單8折優(yōu)惠,包含個(gè)人用餐費(fèi)及單點(diǎn)品項(xiàng)全部都8折哦~(相關(guān)活動(dòng)規(guī)範(fàn)請(qǐng)參閱官網(wǎng)公告

線上訂位訂起來(lái)https://pse.is/3ubu23

▼公益店內(nèi)用全單8折

結(jié)語(yǔ):

兩餐韓國(guó)年糕火鍋吃到飽,在吃年糕火鍋的過(guò)程加入了不少DIY元素增添用餐樂(lè)趣,像是自己調(diào)配醬汁比例、煮泡麵、醬汁炒飯等都帶來(lái)了很多有趣的體驗(yàn),搭配多樣年糕口味、美味炸物與火鍋料,加上肉肉吃到飽只要399元,整體CP值超高,吃完也是超飽的,甚至連韓國(guó)進(jìn)口泡麵都沒(méi)吃到就撐到不行,只好留到下回再訪時(shí)有機(jī)會(huì)再來(lái)嚐嚐,喜歡吃韓式料理或是韓式年糕鍋的朋友,可以相約來(lái)兩餐這邊吃年糕鍋~

▼韓國(guó)年糕火鍋吃飽飽

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◎店家資訊

?兩餐」韓國(guó)年糕火鍋吃到飽
兩餐公益店:https://www.facebook.com/DookkiGongYi
兩餐中友店:https://www.facebook.com/DookkiChungYo

地址:臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段95號(hào)2樓(參閱地圖
電話:04-2320-8393
清潔費(fèi):10%
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日至四11:00~22:00、週五至週六11:00~22:30

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