大里中興路的「享珍鵝肉冬粉」並不算起眼，但靜香住附近留意這間很久，很隨性找了不想煮晚餐的一天跑去吃，雖然店家主打鵝肉，但靜香現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天我完全沒點(diǎn)到鵝肉料理，根本來亂的XD 店內(nèi)也有販?zhǔn)埒喨猱a(chǎn)品和多種小菜、滷味，我們點(diǎn)的筍絲就很讚，喜歡鵝肉、鴨肉料理的朋友不妨往下繼續(xù)看。

店門口的冷藏櫃有很多鵝肉，看起來都是鹽水的，下午時(shí)段還可以看到老闆幫這些鵝肉做物理防曬，因?yàn)檫@側(cè)西曬，老闆會(huì)在外側(cè)蓋上紙箱，鵝肉也要防曬~

店內(nèi)販?zhǔn)鄱喾N滷味，料理檯看起來很乾淨(jìng)，這點(diǎn)對(duì)顧客來說很加分。

內(nèi)用環(huán)境還算寬敞明亮，是挺舒適的用餐空間。

附上菜單連結(jié) : 菜單點(diǎn)我，因?yàn)槲页酝暌魂囎拥昙业牟糠植忘c(diǎn)就調(diào)整價(jià)格和版面，店家粉絲團(tuán)有菜單可以參考~

鴨肉麵 $55
鴨肉麵份量不算多，鴨肉一共有五塊，泡在湯裡所以肉吃起來完全不乾柴，咀嚼時(shí)還會(huì)透出肉汁挺不錯(cuò)，湯很清爽不油膩，應(yīng)該是煮筍絲的湯頭，入口帶點(diǎn)筍絲的香氣，整體來說味道不差，就是比較清淡些，重口味的朋友可能要加點(diǎn)辣比較夠味。鴨肉麵不難吃，但以CP值來說沒有鴨肉飯出色~

無骨鴨肉絲飯（大）$45
鴨肉絲飯滿好吃，雖然肉不多，但是鴨肉塊口感細(xì)緻、濕潤，米飯淋上肉汁味道很棒，這碗飯吃起來還不錯(cuò)，就是滷汁的口味稍重，讓飯吃到後面變比較鹹些，來碗湯做搭配會(huì)較剛好。

鵝米血 $30
店家的鵝米血是我喜歡的那種口感，但是吃起來邊邊略乾，感覺稍微風(fēng)乾，而且香氣略不足，口感也比較硬，好險(xiǎn)加上醬油好吃不少。

筍乾 $30
筍絲不小盤，筍子的味道不錯(cuò)，纖維也不會(huì)太粗，不會(huì)太油或太鹹很下飯，這道很值得點(diǎn)。

大里喜歡鴨肉的朋友可以試試，鵝肉我也沒吃，下次有去吃鵝肉再補(bǔ)上心得XD
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享珍鵝肉冬粉

地址?: 臺(tái)中市大里區(qū)中興路二段404號(hào)

電話?:?0903-216-108

營業(yè)時(shí)間?:?11:30~14:00、16:00~20:30 (週一公休)