在臺南飄香20年的平價人氣小火鍋「珍好味臭臭鍋」來到苗栗後龍插旗了!
這家在臺南的人氣小火鍋,在當地可是著名的排隊美食,這次來到後龍走的是外帶店的形式。
在疫情的影響下,外帶回去享用相對也比較安全,在家同樣也可以享用到美味的平價小火鍋喔!
珍好味臭臭鍋的特色是平價、份量足又美味,特別是他們的人氣商品海鮮豆腐鍋,有海鮮也有肉,還有蔬菜、雞蛋、火鍋料、白飯、冬粉等滿滿配料,而且只要108元,是不是非常超值
來到後龍工作的南部朋友們,還可以回味具有南部特色的鍋燒意麵,口味有古早味、沙茶、泡菜和麻辣。
雖然遠在北部工作,懷念家鄉美食時,還可以來這裡回味,大家就趕緊跟著小米一起去看看吧
PS. 有素食鍋。
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??閱讀很方便
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??珍好味臭臭鍋 後龍外帶店位置及停車方式
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珍好味臭臭鍋 後龍外帶店就位於後龍的中山路上,旁邊是全國電子。
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??珍好味後龍店環境介紹
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文青風的外觀和斗大的招牌相當吸睛~
店家除了提供現場外帶之外,還有跟外送平臺配合,不用出門也可以吃得到好料喔
??珍好味臭臭鍋 後龍外帶店菜單目錄搶先看
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來看一下菜單吧~
價格都蠻平價的,市面上許多的小火鍋店都看不到這種價錢了。
最便宜的海鮮豆腐鍋只要108元耶!而且有肉、海鮮、豆腐、蔬菜、火鍋料、雞蛋、冬粉、白飯等等,真的很超值呢
也有其他口味的鍋物可供選擇,價位從120~250元都有。
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口味上有很多可以選擇,像是大腸臭臭鍋、海味鯛魚鍋、薑母雞、薑母蝦、牛肉爐等,素食的朋友也有素食鍋可以選擇,小米特別推薦給大家的南瓜風味鍋底,濃郁又好喝,值得大家去嚐一嚐!
鍋燒意麵則有4種口味,不吃鍋的朋友,吃鍋燒意麵也很有飽足感喔
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單點配料,老闆同樣也會煮好一起送到你的手上啦~
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趕時間不想久候的朋友,建議可以先加入店家的LINE好友,預先訂餐就不用等候啦
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??珍好味臭臭鍋 後龍外帶店用餐心得分享
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雖然是平價的百元小火鍋,不過老闆給的料可一點也不小氣,打開蓋子的時候,湯頭的香氣還撲鼻而來呢
目前後龍分店是外帶店的形式,未來是否會開放內用,就拭目以待囉~
不過現在疫情期間,外帶回家吃還是比較安全的
鍋物有提供蒜蓉豆瓣醬,素食鍋則有專門的素食醬料,沾著醬料一起吃,一點也不單調喔!
來~開動吧!
在開動之前,小米先帶大家來看看老闆是如何煮出美味的小火鍋
店家會先將各個鍋物的食材先備好,再倒入鍋中,接著倒入店家自己熬煮的高湯。
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無論是意麵還是各個口味的鍋物,都是以這個高湯為基底,並依照各個口味加入沙茶等醬料調味。
小米首推海鮮豆腐鍋(108元),有蝦子、魷魚、蛤蠣、2片豬肉片、豆腐、豆皮、火鍋料、金針菇、蔬菜、冬粉等,這樣有著滿滿配料的鍋物再加一碗白飯才108元,真的太超值了!
後龍的朋友,午餐和晚餐想要吃得好又不傷荷包,來這裡就對了
除了鍋燒意麵以外,每份鍋物都有附一碗白飯。
海鮮豆腐鍋的湯頭,因為加入了蝦子、魷魚和蛤蠣一起熬煮,喝起來特別有海鮮的鮮味,清甜又順口,把湯頭淋在白飯上也不錯喔~
整鍋連同湯頭一起吃完,可以飽足整個晚上
豬肉片嫩嫩的還不錯吃~
鍋物附的蒜蓉豆瓣醬,是屬於口味偏重的鹹香風味。
吃重口味的朋友,可以沾肉片或配料一起吃喔~
鍋物裡只有海鮮豆腐鍋有雞蛋,這樣只要108元,實在太物超所值了吧!
冬粉吸附了清甜的湯頭,有爽Q的口感。
南瓜風味牛肉鍋(175元),小米也非常推薦!
有南瓜、芋頭、牛肉片、豆腐、豆皮、金針菇、蔬菜、火鍋料等滿滿的料,價格也很平實。
在煮火鍋的時候,南瓜會融入在湯頭裡,所以喝起來不只有清甜,還多了濃郁的南瓜甜味,真的讓小米好喜歡?
雖然是一百多元的小火鍋,不過給的料可是很阿莎力,一點都不小氣呢!
喝完濃郁的湯頭後,配上帶點油花的牛肉,嫩中帶嚼勁的口感和油脂的甘甜,真的會讓人一口接著一口吃個不停呢
後龍是靠近海邊的小鎮,老闆說海味鯛魚鍋(130元)也很受在地朋友和小朋友的歡迎喔!
無刺的鯛魚片對小朋友和長輩食用上非常的方便,加上肉片、豆腐、蔬菜、火鍋料等等,讓人飽足感十足
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小米很推薦的原因在於,每個湯頭的口味都很有特色,各有風味
海鮮豆腐鍋有清甜的鮮味,南瓜有濃郁的甜香,海味鯛魚鍋則有明顯的鮮魚味湯頭,愛喝魚湯的朋友非點不可了~
想要省錢的話可以點鍋燒意麵,而且麵體是用油炸的意麵,是屬於南部朋友的家鄉回憶
每份鍋燒意麵除了有2片肉片之外,還有蛤蠣鮮味、高麗菜的甜味、火鍋料和一顆雞蛋,共同組成多層次美味的鍋燒意麵
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沙茶鍋燒意麵(75元),沙茶醬的鹹甜風味融在湯頭裡,是屬於重口味的選擇~
喜歡清爽口味的朋友可以選擇古早味鍋燒意麵(75元),愛吃辣的朋友則可以點泡菜或麻辣鍋燒意麵(85元)。
嫩嫩的肉片配上有Q的意麵,再配上滿滿沙茶鹹甜口味的湯頭,這就是屬於臺南人的家鄉回憶
很適合晚餐或宵夜享用喔!
店家考慮到吃素的朋友,也推出了素食鍋(120元)。
有豆腐、青菜、菇菇以外,還有兩顆素丸子,吃起來一點也不單調喔
除了鍋物附的白飯外,還有冬粉,吃起來很有飽足感~
素食鍋的湯頭有滿滿自然的菜甜味,喝起來不會覺得清淡
吃素的朋友想吃小火鍋可是不容錯過的喔!
素食鍋有搭配專用的醬料,吃重口味的朋友也不會覺得清淡~
以上是小米的心得分享,珍好味臭臭鍋 後龍外帶店不僅是平價小火鍋的典範,也是臺南超人氣小火鍋的原味呈現
不只是平實的價格,還有順口好喝的湯頭和豐富的配料,是學生族群和小資族的午晚餐新選擇!
??珍好味臭臭鍋 後龍外帶店營業時間地址
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??店家資訊:珍好味臭臭鍋 後龍外帶店
??地址:苗栗縣後龍鎮中山路113號
?電話:03 772 0188
?營業時間: 10:30 – 14:00 、16:30 – 20:30 (周一公休)
粉絲團:珍好味臭臭鍋 後龍外帶店
官方網站: 珍好味臭臭鍋
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