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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-22025202
新北市新莊區八德街23號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

狂一鍋新莊八德店 / FB粉絲頁 ─ 新莊最新美食,火鍋第一品牌樂多多集團/排隊宵夜火鍋名店,臺菜王子-黃景龍主廚創意臺式湯底,在新莊插旗第二家啦!附菜單

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目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於狂一鍋新莊八德店

3. 狂一鍋新莊八德店店面環境

4. 狂一鍋新莊八德店餐點分享

4.1 狂一鍋新莊八德店餐點評價

4.2 狂一鍋新莊八德店菜單

5. 消費資訊

6. 新莊宵夜火鍋資訊

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? 樂多多會員限定:宵夜時段(22:00~00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g + 軟嫩雞腿150g

??Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

??加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用

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「新莊最新宵夜火鍋」

「臺菜王子黃景龍主廚 x 客家鹹湯圓鍋」

「火鍋第一品牌樂多多集團 x 排隊宵夜火鍋名店 x 火鍋迷必吃名店」

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狂一鍋新莊八德店在哪裡?

於新莊插旗第二家的狂一鍋新莊八德店,就在新北市新莊區八德街,鄰近四維市場;近捷運中和新蘆線「丹鳳站」,附近亦有機車停車格與汽車停車場,適合各式聚餐活動。

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狂一鍋新莊八德店特色

「臺菜 Ft. 火鍋 x 10款臺式爆炒湯底」

「狂一鍋 Ft. 臺菜王子-黃景龍主廚,雙臺聯手打造超強湯底」

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臺式火鍋最低299元起,即享爆炒沙茶石頭鍋(搭梅花豬肉盤 + 臺南在地關廟麵),自助吧飲料提供充滿臺味的芭樂汁、楊桃汁、酸梅湯、無糖綠茶,與蔬食自助吧無限吃,從午餐到宵夜場都可以來一鍋暖心鍋物。

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由榮獲多項國內外大獎、曾任TJCA臺灣國際年輕廚師協會理事長,致力傳承臺灣美食文化的臺菜王子-黃景龍主廚,以多年在臺菜的扎根與功力,與狂一鍋聯名推出:客家鹹湯圓鍋的研發及產品、菜單監製,雙臺聯手,打造超強湯底。

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狂一鍋新莊八德店超人氣鍋物

TOP1 │蒜香蛤蜊生氣鍋

TOP2 │私房酒香花雕雞鍋

TOP3 │超臺爆炒沙茶鍋

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交通資訊

大眾運輸:捷運中和新蘆線「丹鳳站」(距850公尺)下車,步行10分鐘

機車:路邊停車格

汽車:後港新公園地下停車場

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外部環境

位於新北市新莊區八德街的狂一鍋新莊八德店,門口跟附近有機車停車格可停放機車、距離500公尺處也有汽車停車場可停放汽車。

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新莊宵夜吃鍋新選擇:狂一鍋新莊八德店,晚上10.11點想吃鍋,走進狂一鍋吃一波。

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進入店內,先量測額溫 + 清潔雙手。

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用餐環境

狂一鍋新莊八德店用餐座位有:吧臺區、四人桌。

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吧臺區的桌面下方皆有設計可放置包包的空間,與紙巾方便就近取用。

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四人桌,適合各式4人、8人、12人、16人的聚餐活動。

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醬料自助吧

備有六款辛香料、佐料可依照個人口味喜好調製。

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豆腐乳醬、蔥花。

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火鍋食材自助吧

種類特別豐富的蔬食自助吧,接近30種食材通通吃到飽!

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各種時蔬:高麗菜、青江菜、大白菜、金針菇、青花菜、紅蘿蔔、黑木耳等。

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多種火鍋餃類:三角豆腐、燕餃、魚餃、鑫鑫腸、凍豆腐、蟹味棒等。

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最特別的就是它!手工魚漿,特別鮮~

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自助吧旁有堆疊整齊的盤子可以自行取用盛裝火鍋食材。

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充滿臺味的飲料機:芭樂汁、楊桃汁、酸梅湯、無糖綠茶通通有,還有木瓜牛奶口味霜淇淋(每家分店供應口味依各家為主)。

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冷意颼颼的夜晚,工作到晚上10點左右,特別需要來個暖心的鍋物療癒自己,還好出差地點附近有一家開到凌晨1點、夜貓族好朋友─狂一鍋新莊八德店,走進店內就可以吃一波暖呼呼的臺式火鍋。

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這天點了:

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客家鹹湯圓鍋 599元

-經典和牛

-關廟麵刀削麵

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私房酒香花雕雞鍋 459元

-海鮮三品

-關廟細麵

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? 客家鹹湯圓鍋

由榮獲多項國內外大獎、曾任TJCA臺灣國際年輕廚師協會理事長,致力傳承臺灣美食文化的臺菜王子-黃景龍主廚,以多年在臺菜的扎根與功力,與狂一鍋聯名推出:客家鹹湯圓鍋的研發,實現將道地客家鹹湯圓與火鍋結合的臺味鍋物。

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訴求香鹹口味的客家鹹湯圓鍋,吃起來不油膩,熟透的湯圓,口感相當軟Q,層次感十分豐富,到自助吧夾取喜歡的蔬菜加入,像是:高麗菜、花椰菜、大白菜,一碗通滿暖意、豐盛的鹹湯圓鍋即刻開吃。

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客家鹹湯圓鍋桌邊服務時會使用到的食材、鍋具上桌。

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爆炒系列湯底皆有桌邊服務,由店內服務人員在桌邊現場炒製鍋底。

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加油,油鍋熱了以後,加入五花肉下鍋爆炒出肉香。

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? 私房酒香花雕雞鍋

嚴選雞腿肉塊 / 洋蔥 / 芹菜 / 私房花雕醬汁 / 花雕酒高湯。

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私房酒香花雕雞鍋桌邊服務使用到的私房佐料與食材:無骨雞腿肉塊、洋蔥、芹菜。

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炒製並悶熟以後,最後加入含有花雕酒的高湯。

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? 經典和牛

油花會呈細緻網狀分布的經典和牛,加入鹹香四溢的客家鹹湯圓鍋涮煮一番,巴附上湯底香氣,帶著飽滿肉汁的和牛,軟嫩中帶著些許咬勁的口感、甜味十足。

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? 海鮮三品

蛤蜊 / 鯛魚 / 花枝

嚴選三種海鮮一次擁有,肉質飽滿、帶著滿滿鮮味的蛤蜊;肉質細緻、鮮甜的鯛魚;Q彈、滑口、鮮味四溢的花枝,不管用哪種湯底煮,都有帶著自然的鮮香。

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? 梅花豬

宵夜活動贈送

瘦肉中,夾雜一些紋理細緻的脂肪,涮煮熟透之後,一嚐鮮嫩多汁、香而不膩口的美味。

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? 軟嫩雞腿肉

宵夜活動贈送

不需要挑骨頭的切塊軟嫩雞腿肉,煮熟之後,一口一塊,大啖雞腿肉的軟嫩與飽滿肉汁,超~滿足!

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? 木瓜牛奶霜淇淋

用木瓜牛奶口味的霜淇淋為一餐畫下完美句點,嚐嚐口感滑順的木瓜牛奶霜淇淋中特有的濃郁甜香、果香,與奶香。

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「新莊宵夜美食推薦,選擇開到半夜1點的排隊宵夜火鍋─狂一鍋新莊八德店,每天22:00~00:00用餐還有加贈活力梅花豬150g + 軟嫩雞腿150g,大啖臺式鍋物Ft.嚴選肉品、火鍋食材。」

「趁這波嚐嚐鮮,感受臺菜王子黃景龍主廚 x 客家鹹湯圓鍋,雞腿肉、和牛、梅花豬與道地客家風味結合的美好滋味。」

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狂一鍋新莊八德店菜單 (攝於2022.02)

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狂一鍋新莊八德店菜單 (來源:狂一鍋新臺式火鍋FB粉絲頁,2022.02)

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用餐日期:2022.02

付款方式:現金

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狂一鍋新莊八德店

類型:單點火鍋 + 自助吧吃到飽

價位:臺式火鍋299元起

? 營業時間

一~五? 11:30~15:00 / 17:00~半夜01:00

六、日 11:30~01:00

??? 地址:新北市新莊區八德街23號

停車場:CITY PARKING 城市車旅停車場仁和公園站(距300公尺)

?? 電話:02-2202-5202

狂一鍋新臺式火鍋FB粉絲頁

狂一鍋新臺式火鍋IG

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