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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2717-5777
臺北市松山區長春路454號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

雞老闆桶仔雞長春店 / FB粉絲頁 ─ 松山聚餐餐廳推薦,當月壽星用餐滿1800元送養生藥膳桶仔雞,生日餐廳就選南京復興站美食慶生,不收服務費│附菜單

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目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於雞老闆桶仔雞長春店

3. 雞老闆桶仔雞長春店店面環境

4. 雞老闆桶仔雞長春店餐點分享

4.1 雞老闆桶仔雞長春店餐點評價

4.2 雞老闆桶仔雞長春店菜單

5. 消費資訊

6. 松山聚餐餐廳資訊

6.1 分店資訊

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? 當月壽星用餐滿1800元,即贈桶仔雞一隻 (兩位壽星滿3600元,就送兩隻,依此類推)

? 學生出示學生證,享桶仔雞6折優惠 (等於一隻390元)

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雞老闆桶仔雞長春店優惠資訊 (攝於2022.03)

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「松山聚餐餐廳推薦 x 南京復興站美食」

「松山區居酒屋」

「生日聚餐 x 同學聚餐 x 迎新聚餐 x 期末聚餐」

「臺北好吃桶仔雞 x 平價串燒 x 現做料理 x 湯品」

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雞老闆桶仔雞長春店在哪裡?

雞老闆桶仔雞長春店位於臺北市松山區長春路上,地理位置相當優異,鄰近兩條捷運線交會的南京復興捷運站,附近亦有數個停車場可停放汽車,適合各類型聚餐活動:朋友聚餐、公司聚餐、家庭聚餐、學生聚餐、迎新聚餐、期末聚餐。

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居酒屋特色

「在地經營超過十年的好吃桶仔雞」

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想到要慶生,第一個想到的超人氣生日餐廳就是這間!當月壽星只要滿1800元就送一隻桶仔雞,跟朋友、家人一起大啖平價串燒、精燉湯品、百元熱炒的好聚所。

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超人氣餐點

餐點皆採現點現做:現點現烤串燒、現炒熱菜、現煮湯品,與每日新鮮烤製桶仔雞。(桶仔雞建議先電話預訂,避免久後)

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TOP1 │ 桶仔雞(二斤半)

TOP2 │ 午仔魚

TOP3 │ 人參雞湯鍋

TOP4 │ 十種肉串拼盤

TOP5 │ 酥炸肥腸

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交通資訊

大眾運輸:捷運文湖線、松山新店線-南京復興站7號出口,步行4分鐘

機車:附近機車停車格

汽車:聯合安豐長春站停車場(距100公尺)、臺灣聯通停車場(距130公尺)

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P.S. 未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!!!

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外部環境

幫3月生日的好友慶生,先行做功課,找到這家位於臺北市松山區的雞老闆桶仔雞長春店,發現當月壽星有滿1800元就送一隻桶仔雞的優惠活動,手刀打電話預約!

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雞老闆桶仔雞長春店,在地經營已經超過10年了,目前僅有三家直營門市,無開放任何加盟,GOOGLE搜尋看到很多雞OO、雞XX的都不是雞老闆桶仔雞,口味差蠻多的>

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雞老闆桶仔雞長春店共有三個店面,兩個是禁菸區、一個是有簾幕式的吸菸區,只要有人在內部抽菸就會將簾幕打開。

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第一區用餐空間

第一區的用餐空間為禁菸空間,設有20個座位,適合4人、6人、8人、20人包場聚餐。

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筷子、餐具、調味粉、開瓶器都可以在這裡自取。

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飲料櫃,備有各式無酒精茶飲、酒飲,皆可自由拿取結帳,搭配餐點一起享用。

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酒精類飲品。

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P.S. 未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!?。?/p>

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無酒精類飲品,有茶飲、果汁、烏梅湯。

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1000c.c.的超~大啤酒杯,喜歡生啤的朋友們,可以在這裡爽喝一波價格實惠的生力生啤酒。

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P.S. 未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)?。?!

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第二區用餐空間

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第二區用餐空間一樣為禁菸空間,設有6張桌子,共24個座位,適合四人聚餐、六人聚餐、八人聚餐、12人聚餐、24人聚餐使用。

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桌上均有放置桌上型迷你垃圾桶,方便用餐時將骨頭、垃圾集中。

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第三區用餐空間

第三區用餐空間為可吸菸區,空間也較大,設有多張桌子、40個座位。

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只要有人在這個空間抽菸,可移動式的簾幕就會拉開,以利空氣流動。

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現點現做料理工作區

每隻皆重達二斤半的桶仔雞,約需等候至少30分鐘,店內顧客較多時,可能會更久,建議可以先打電話預訂,避免久候。

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內用或外帶回家都十分不錯的菜色之一就是它!在特製鍋爐內,經過爐火的洗禮,盤中滿滿的雞汁精華,用來拌飯、拌麵線、搭配雞肉一起吃都很讚。

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平價串燒、烤海鮮,都是採現點現烤方式製作的,以烤爐慢慢烘烤,讓魚肉熟透、外層於皮呈現金黃酥脆的模樣,且充滿迷人香氣。

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當天點了:

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雞油拌飯

手工麻油麵線

桶仔雞

午仔魚

炒水蓮

人參雞湯鍋

杏鮑菇

孜然羊肉串

鹽烤豬肉串

鹽烤牛肉串

松阪豬

烤鯖魚

竹筴魚一夜干

胡麻龍鬚菜

炸花枝

生力生啤酒 400c.c. 兩杯

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P.S. 未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)!!!

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六個人點這樣一桌2000多元,平均一個人300~400元就可以吃得超~滿足!

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? 桶仔雞

當月壽星滿1800元贈送

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重達二斤半的桶仔雞,需等候至少三十分鐘,建議先打電話預訂!

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利用短時間高溫加熱特製的鍋爐,在內桶的二斤半雞隻經過烘烤、燜煮後,烤出穿上金黃色外衣的桶仔雞,每一口都可以吃到已將多餘油脂逼出、口感香嫩多汁的原汁美味,直接吃、沾點胡椒粉吃、再沾點雞汁精華一起吃,各有不同的美味,十分不錯。

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貼心的附上一雙布手套搭配拋棄式的手扒雞手套,以便將雞肉與骨頭分離。

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? 午仔魚 350元

自帶豐厚油脂的午仔魚,它的肉質是相當細膩的,每一口都可以嚐到細膩的油脂感與魚肉鮮香,保有肉汁、不乾柴的口感很可以!

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? 竹筴魚一夜干 180元

肉質屬於較為緊實飽滿、油脂較少的竹筴魚,在經過炙烤之後,直接吃即可嚐到蘊藏在魚肉之間的鮮美與有彈性的口感。

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? 烤鯖魚 180元

不喜歡挑刺的最愛就是這款!擠上一點檸檬汁,帶出更深層的鮮,與襯托出魚肉自身的甜,鹹香中帶水果的酸香,一個人吃完一整尾也不是問題XD

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? 炒水蓮 190元

擁有鮮綠色澤的水蓮,佐以香菇、辣椒炒製,增添它的整體風味,入口可以嚐到水蓮的鮮脆、清甜,加上辣椒微微的辣感,蠻涮嘴的。

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? 炸花枝 130元

充滿海的滋味,鮮切花枝裹上一層薄薄的麵衣入鍋油炸,起鍋後,每一塊花枝皆穿上美麗的金黃色外衣,剛好一口一塊的大小,每一口都可以吃到它的Q彈、嚼勁,與蘊藏在口感背後的鮮甜。

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? 胡麻龍鬚菜 100元

很適合在一餐之中作為開胃菜的料理之一,第一道先嚐嚐酸酸甜甜、帶點芝麻香氣的風味,與嫩脆爽口口感的胡麻龍鬚菜。

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? 松阪豬 160元

嚴選松阪豬以燒烤的方式烤製而成,烤好以後佐以白芝麻、蔥花點綴上桌,一口一塊感受它嫩中帶脆的特殊口感,與甜美不膩的好滋味。

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? 杏鮑菇 2串 80元

烤好之後依舊保有水分的杏鮑菇,一口咬下鮮嚐到了杏鮑菇的甜,接著是軟嫩細緻的口感。

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? 鹽烤豬肉串 2串 80元

串起新鮮的豬肉,開烤一波,一段時間以後即成散發迷人香氣,口感紮實、鮮嫩的美味豬肉串。

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? 鹽烤牛肉串 2串 80元

牛味不會太重的牛肉,炙烤後加上一點鹽巴襯托,可以嚐到更加鮮美的好滋味。

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? 孜然羊肉串 2串 90元

孜然粉與羊肉的100分搭配,一嚐口感軟嫩、帶有孜然粉特殊香氣的美味。

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? 手工麻油麵線 30元

特選麵線水煮之後,加入高品質麻油相伴,伴出帶有誘人香氣、保有咬勁的麻油麵線。

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? 雞油拌飯 30元

香、Q、甜白米飯,佐以桶仔雞雞汁精華、蔥花、自製特色醬汁攪拌均勻,每一口都可以吃到飯裡的多層次香氣。

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? 人參雞湯鍋 650元

特別真材實料的精燉湯品就是這鍋,隨便一撈都可以撈到滿~滿~滿的多種食材,香菇、金針菇、高麗菜、紅棗、人參、雞肉等等。多種食材結合出味道特別香濃的人參雞湯,隨著一口接一口的雞湯下肚,幸福感也隨之上升,在微涼的夜晚喝個幾碗,特別暖心。

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? 生力生啤酒 400c.c. 一杯 100元

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P.S. 未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)?。?!

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「松山聚餐餐廳推薦,選擇高評價生日餐廳、居酒屋─雞老闆桶仔雞長春店,吃一波好吃桶仔雞、現烤串燒、精燉湯品?!?/p>

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雞老闆桶仔雞長春店菜單 (來源:雞老闆桶仔雞長春店FB粉絲頁,2022.03)

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用餐日期:2022.03

付款方式:現金

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雞老闆桶仔雞長春店(創始總店)

類型:居酒屋

價位:餐點30元起 / 飲品100元起

? 營業時間

一~日 17:00~半夜02:30

??? 地址:臺北市松山區長春路454號

?? 電話:02-2717-5777

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雞老闆桶仔雞士林夜市店

? 營業時間

一~日 17:00~半夜02:30

??? 地址:臺北市士林區文林路101巷2號

?? 電話:02-2881-0777

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雞老闆桶仔雞萬隆店

? 營業時間

二~日 17:00~半夜02:30 (周一公休)

??? 地址:臺北市文山區羅斯福路五段69號

?? 電話:02-2933-0520

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