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2014年3月初訪

來到淡水一定要吃的特色美食就是阿給和魚丸，吃過淡水老街裡的阿給我還是喜歡這家文化阿給，這家店離老街有段距離真正的老饕才會(huì)到這來。

隔壁的淡水老牌阿給也是名店，下次有機(jī)會(huì)再來試試看隔壁這間。

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▲阿給與魚丸湯。

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▲阿給有滿滿的冬粉，搭配店家特製醬料超棒。

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▲用餐環(huán)境。

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2022年5月再訪

▲文化阿給位在真理街上，附近巷弄狹小較不好停車，建議可停三民立體停車場再走上來。

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▲直接在點(diǎn)餐櫃檯點(diǎn)餐和付錢，再自行將食物端到座位上，再將餐盤送回，老闆娘還是跟當(dāng)年一樣維持著臭臉XD。

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▲文化阿給菜單：最多人推薦的就是周董套餐：有阿給、魚丸湯和包子，點(diǎn)餐時(shí)需要告知辣度。

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▲店面過了10幾年都沒甚麼變，座位區(qū)有些零亂整潔度待加強(qiáng)，邊用餐可以欣賞店員在旁邊製作阿給。

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▲我們兩大兩小點(diǎn)了周董套餐+兩碗阿給。

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▲阿給45元(不辣)、魚丸湯35元。

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▲阿給45元(不辣)，阿給有滿滿的紅色醬汁再淋上鮮美的柴魚高湯，豆皮內(nèi)的冬粉很飽滿份量多，口感Q不軟爛。

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▲將豆皮弄破，冬粉拌著醬汁一起吃超完美！這家是我在淡水吃過最好吃的阿給。

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▲魚丸湯內(nèi)有三粒魚丸，魚丸餡料偏少，魚腥味有些重，個(gè)人覺得普通。

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▲包子16元，肉包餡料的量中等，醃製得很香，但肥肉偏多。

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雞蛋糕短評(píng)：阿給餡料的冬粉份量非常多，醬汁很夠味，建議拌在一起吃。

用餐環(huán)境★★
餐點(diǎn)★★★★?? ?
服務(wù)★★
CP值★★★

文化阿給美食資訊：

地址：新北市淡水區(qū)真理街6-4號(hào)
電話：0226213004
官網(wǎng)：無
營業(yè)時(shí)間：06:30–18:00
停車場：無
服務(wù)費(fèi)：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無

【每個(gè)人口味感覺皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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