開始比較認(rèn)真飲控研究熱量跟營養(yǎng)素之後

豆花成了嘴饞想吃甜點(diǎn)時(shí)的好選擇

(特別是如果把甜湯換成豆?jié){更優(yōu)秀)

早早放在口袋裡的木箱豆花小攤車是近期木柵頗熱門的店家

趁著週末運(yùn)動(dòng)完趕緊來吃一碗補(bǔ)充糖分跟蛋白質(zhì)XD

小巧的店面充滿濃濃復(fù)古風(fēng)情

每一個(gè)老件擺設(shè)都感覺背後有一段故事可以細(xì)說

特別是角落有個(gè)超迷你綠沙發(fā)最吸引我的目光

小到我很懷疑到底是給誰坐的XD

店裡只販?zhǔn)凼止ざ够▎我黄讽?xiàng)

地上有著小木板立牌以漢字寫價(jià)格也是很古早味感

豆花可以任選三種料跟一個(gè)湯底

除了黑糖甜湯跟豆?jié){外還有加價(jià)升級(jí)紅豆湯的選擇

不過略帶可惜的是木箱豆花的豆?jié){是固定甜度無法選擇無糖

當(dāng)天供應(yīng)的配料放置在木頭櫃子內(nèi)

面向客人的那一側(cè)以透明玻璃區(qū)隔讓人可以看到每種配料的本尊

剛好造訪的時(shí)候正逢過年前夕

還有限量的手作紅包袋可以購買

店裡的所有配料跟湯底都是手工製作

古早味粉圓不同於市面上普遍黑澄澄黑糖浸泡或是透明白蜂蜜口味

顏色真的是以前那種有著透明感的琥珀色的粉圓

木箱豆花雖然以外帶為主

店裡仍有一個(gè)小角落可供內(nèi)用

大概是可最多擠三個(gè)人左右的空間

手寫稿紙還裱框超可愛童趣十足

很喜歡店裡隨處可見的布置細(xì)節(jié)跟小玩意

手工豆花(粉圓、粉粿跟芋園佐甜豆?jié){) TWD50

仗著運(yùn)動(dòng)消耗熱量的我還不猶豫選了最愛的澱粉集合

一看到QQ系列的配料就是很難抵抗

據(jù)說軟花生也是店裡招牌

可惜當(dāng)天造訪時(shí)已經(jīng)售完只好下次再看看有沒有緣分吃到

可能是疫情期間或是因?yàn)樯庖酝鈳橹?/p>

內(nèi)用也是使用一次性的紙碗跟湯匙

不過特地做店名貼紙有認(rèn)真經(jīng)營品牌的感覺

所有的配料都非常Q彈有嚼勁

特別是粉粿真不愧是招牌大概是我目前吃過粉粿最滿意的口感跟調(diào)味

而且還是黑白雙色款!

配料的甜度對(duì)我平常習(xí)慣無糖的人來說也不會(huì)太甜

是比較適度健康的甜味調(diào)味程度

一吃就愛上木箱豆花的手工鹽滷豆花

相比我以往吃過的鹽滷豆花多半都會(huì)偏鹹甚至帶點(diǎn)苦味

木箱的豆花柔軟滑順但不易碎

吃起來有微鹹的鹽味但不會(huì)與其他配料或微糖豆?jié){衝突

反倒更和諧讓口味不單只有甜更有層次

牆上的名言來自我也很喜歡的書與戲劇"天橋上的魔法師"

冷冷的天來一碗暖呼呼的豆?jié){豆花真的瞬間將幸福感拉高

價(jià)位以用料跟美味程度我個(gè)人覺得是合理的,

也難怪開店一直人氣滿滿常常還沒到關(guān)店的時(shí)間就已經(jīng)賣完!

期待下次能吃到人氣超高的軟花生XDD

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最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2022/01/29

花費(fèi): TWD50(手工豆花x1)

木箱豆花小攤車

FB粉絲團(tuán)/IG

12:30-19:00 (售完為止)

公休日: 週一、週二

可否刷卡: 否

地址: 〒?116 臺(tái)北市文山區(qū)保儀路87號(hào)

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