又是一次週末回新竹探望阿嬤順便的美食探訪XD
這次我們探足到竹北
目的就是為了好吃的Heywow黑瓦鬆餅下午茶
Heywow黑瓦鬆餅是由分別畢業於東海大學食品科學系和嘉義大學食品科學系的姊妹一起創業
很特別好記的"黑瓦"店名來自於初期在學校內開的鬆餅店屋頂為黑色瓦磚屋
也順勢研發了招牌的黑瓦鬆餅呼應店名
現在店址位在竹北的住宅區之間
從店門口的木質感裝潢與黃光透射而出就有種北歐小木屋的溫暖氛圍
門口也有戶外座位區
如果天氣很好的時候坐這裡感覺非常愜意
一進門我就立刻被靠牆的這個吧臺座位區吸引
小小空間非常溫馨舒服
店內座位還算不少
從店裡幾乎滿座的情況可以感受到店家真的很受歡迎
個人非常著迷舒服的皮椅
觸感跟坐起來的整體感都很完美
黑瓦鬆餅也有提供外帶跟外送的服務
連等候餐點的座椅都準備周到
小黑板寫著第一次看到的甜點名"達克"
下次想來嘗試看看究竟是什麼甜點XD
而且黑瓦鬆餅也有Line喔~
消費集點還可以兌換飲品或鬆餅實在讓人很難不成為忠實顧客阿
黑瓦鬆餅的飲品也有非常多種選擇
而且鮮奶都是使用我超喜歡的東海鮮奶喔!
更貼心的是黑瓦鬆餅的所有飲品都可以調整甜度跟冰塊
主力的鬆餅光是系列就分成非常多種
每一種都看起來超好吃
除了大家熟悉的甜鬆餅之外
黑瓦鬆餅的鹹鬆餅看起來也很美味
有機會正餐時段來訪的話想挑戰看看澎湃的人氣咔啦雞腿鬆餅
同時點鬆餅跟飲品的話還有折扣優惠喔
也有鹹鬆餅專屬的午晚餐加價優惠
桌上有個可愛的小木牌標示注意事項
要注意來用餐不要攜帶外食
就好好享受黑瓦鬆餅的美味吧!
每一份鬆餅都是現做的熱騰騰登場
但等待時間我覺得蠻快的超感人
經典原味沃夫-黑瓦 NTD88
第一次來一定是先品嘗經典不敗款
半面整個淋上香濃的苦甜巧克力淋醬
撲鼻而來濃郁的巧克力香令人食指大動
整體苦甜交雜甜而不膩
一半保持原味一半淋滿巧克力醬的分配實在絕妙
鬆餅外層酥脆內餡又很柔軟綿密
牛奶原料選用東海鮮奶讓整體奶香味非常顯著
因為太好吃我完全是秒速地趁熱立刻解決它XDD
不愧是經典人氣冠名款
克林姆沃夫-芋頭泥 NTD95
媽媽點的是份量超足夠的克林姆系列
柔滑鮮奶油與芋頭泥真的是超級絕配
從幾乎滿溢而出的內餡可以感覺到店家給料不手軟的大方爽快阿XD
整體比例鮮奶油大約是芋頭泥的1.5到2倍
芋頭泥還可以吃到些許顆粒狀
讓整體口感更豐富有趣
棉花糖沃夫-焦糖?海鹽 NTD80
焦糖海鹽也是黑瓦鬆餅的人氣口味
靈感來自於老闆在韓國旅遊的經驗
棉花糖沃夫系列中間都還會有蓬鬆柔軟的棉花糖增添口感層次與味覺享受
或是可以選擇焦糖海鹽克林姆鬆餅感受滿滿奶油與焦糖海鹽甜鹹多層次味道
拿鐵(H) NTD90
拿鐵同樣用的是東海大學鮮奶
奶泡綿密細緻
咖啡非常好喝不苦不澀
珍珠鮮奶茶-蔗香紅茶(H) NTD75
超級好喝香濃的珍珠鮮奶茶
茶味跟奶味很協調和諧
珍珠料非常豐盛，吃起來是柔軟不失嚼勁煮得很透徹
實在是很奢侈罪惡的美食阿
?
如果是擔心不太能親自造訪黑瓦鬆餅
新竹下午茶外送黑瓦鬆餅也是可以的喔!
非常推薦給竹科辛苦的大加下午茶暖心選擇
?
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2019/01/06
花費: 此次為店家邀約試吃無收費
Heywow 黑瓦鬆餅
週二~五:11:30-18:30
週六~日:10:30-18:30
公休日：週一
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無限時: No
可否刷卡: 否
是否禁菸: 是
地址: 〒302 新竹縣竹北市嘉豐五路一段100巷五號
電話:?03-667-5262
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