以太坊钱包打开什么样

Q仔愛(ài)ㄉㄨㄞ妹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家: 柳家韓味新潮流
04-2320-8449
臺(tái)中市西區(qū)公益路282-2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.40
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

臺(tái)中餐廳的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)《公益路》上有不少知名品牌進(jìn)駐在這,包括鼎王、赤鬼、KIKI、輕井澤、凱恩斯...等,是不少人約會(huì)或朋友聚餐最優(yōu)先考量的地方,然而今天要介紹【柳家韓味新潮流】是韓國(guó)知名連鎖餐廳從韓國(guó)原汁原味引進(jìn)臺(tái)灣,就連主廚都是從韓國(guó)過(guò)來(lái)的,【柳家韓味新潮流】是由嫁來(lái)臺(tái)灣的姐姐與弟弟一同在臺(tái)經(jīng)營(yíng),以少見(jiàn)的達(dá)卡比與鐵板炒飯為主。

?

餐廳裡牆面四周貼滿琳瑯滿目韓流團(tuán)體和掛上繽紛色彩的圖畫(huà),以及玻璃也寫(xiě)滿韓語(yǔ)吸引不少韓迷前來(lái)聚餐,就連我們隔壁桌也是韓國(guó)人來(lái)著。

?

座位上都配有一臺(tái)金光閃閃的排煙機(jī)、大鐵鍋與防噴遮罩,等到開(kāi)始要拌炒時(shí)店家會(huì)請(qǐng)顧客繫上圍裙,避免漂亮的衣服去沾染食物殘?jiān)?,只是我不喜歡髒髒的圍裙穿在身上,深怕沒(méi)被噴到卻被圍裙沾到污漬所以就沒(méi)有穿上身上,拍謝~我本來(lái)就不是喜歡聽(tīng)話的小孩,不過(guò)店家的貼心舉動(dòng)是值得讚賞。

?

點(diǎn)餐方式分為單點(diǎn)與套餐,像我們兩位通常只能選擇套餐因?yàn)閱吸c(diǎn)很不劃算,套餐有雙人和四人各分為ABC套餐,雙人A套餐$999、B套餐$770與C套餐$680,四人A套餐$1799、B套餐$1599與C套餐$1399以上得加10%服務(wù)費(fèi),當(dāng)天我們選擇雙人B套餐包含達(dá)卡比、季節(jié)時(shí)蔬、年糕、加點(diǎn)炒飯、煎餅、飲料兩杯和小菜吃到飽。

?


【小菜薯泥】

粘稠的薯泥上頭淋上美乃滋,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單沒(méi)啥特別。

?

【小菜韓式泡菜】

紅通通的白菜裹上鹽巴、辣椒粉與多種步驟做出的醃料,酸酸不會(huì)太辣的口感偏溫和路線,倒是沒(méi)讓我很驚艷。

?


【小菜黃豆芽菜】

爽口的黃豆芽菜是經(jīng)典韓式的配菜,脆脆的口感倒是很平庸。

?


【小菜千島醬沙拉】

高麗菜絲有些苦澀感,醬料倒是可以蓋過(guò)苦澀味,只是醬料有些過(guò)甜不是很喜歡。

?


【柚子真露與水梨茶】$120元

飲料幾乎偏甜又太過(guò)於水水,我喝幾口就不想再喝。

?


【海鮮煎餅】$250

厚實(shí)的海鮮餅皮外層煎焦脆,內(nèi)餡裡有蝦肉、蔥段與花枝搭上軟軟的麵糊,咬下時(shí)散發(fā)出淡淡海味,如果怕不夠重口味也能沾醬料一起吃,是很有飽食感的一道。

?

【招牌達(dá)卡比】$250元

是以醃雞腿肉、高麗菜、馬鈴薯片、蔥段與年糕用平鍋拌炒而成,全程皆由專人幫你服務(wù)不用怕炒不熟或炒太濫,一開(kāi)始服務(wù)人員會(huì)先放下遮罩再把新鮮食材全部倒入鐵鍋中,經(jīng)由不斷翻炒使食材漸漸的上色與入味後,等服務(wù)人員把遮罩拿開(kāi)就能嚐到屬於韓式的鐵板燒料理,於是我大概嚐一下似乎比其他的餐還好吃,蔬菜類都不會(huì)炒的太軟爛反而有點(diǎn)青脆,年糕部分也超Q有彈性又很入味,不過(guò)最主要的靈魂應(yīng)該是雞腿肉,滑嫩的滋味與醃料的陣陣香氣撲鼻而來(lái),不會(huì)太過(guò)於嗆辣卻很溫和,蠻符合大眾的口感。

?


【炒飯】$50元

等你把達(dá)卡比吃到3/1後,服務(wù)人員再次來(lái)幫你服務(wù),把先前所留下的食材剪成小塊狀,再倒入海苔白飯快速拌炒後,很快的白飯就上色。

?


【起士】$80元

炒飯完後再倒入一盤(pán)馬自瑞拉起司,不用三兩下就炒好,不過(guò)當(dāng)下服務(wù)生並未離開(kāi)卻幫我們把炒飯雕塑成可愛(ài)的愛(ài)心圖示,這點(diǎn)很中女孩的心,從ㄉㄨㄞ妹臉上模樣就能知道他有多陶醉。

?

炒飯其實(shí)吃起來(lái)與石鍋拌飯有些類似,有焦脆的鍋巴飯與一堆蔬菜組合而成,只是配料與醬料不夠多不然真的蠻像石鍋拌飯,不過(guò)加了馬自瑞拉起司的炒飯吃起來(lái)會(huì)牽絲實(shí)在很特別,想不到吃完剩菜也能變出新花樣而且又很美味,個(gè)人蠻推薦吃完達(dá)卡比順便再加點(diǎn)炒飯。

?


【柳家韓味新潮流】服務(wù)態(tài)度超好價(jià)格也不會(huì)太貴,份量真是佛心來(lái)著,要是食量不大的人建議你點(diǎn)C套餐,不然到最後終究得打包回家當(dāng)宵夜,整體用餐下來(lái)只覺(jué)得配菜與飲料很普通,其餘部分都還滿意,如果你喜歡用餐時(shí)巧遇韓國(guó)人,或者是喜歡大份量的韓式料理,【柳家韓味新潮流】絕對(duì)是你首選餐廳。

?

?

《營(yíng)業(yè)時(shí)間》

週一至五 AM11:00~PM14:30 ?PM17:00~22:30

週六至日 AM11:00~PM22:30

Loading...

檢視較大的地圖?

電話:04-23208449

地址:臺(tái)中市西區(qū)公益路282-2號(hào)

?