RUBY吃完了黑白毛海鮮，想說來選一家咖啡廳坐著看著海喝個下午茶，於是google找了一下這家
鼻頭1號咖啡的軟絲雞蛋糕很吸引我就開車前往去了。鼻頭1號咖啡是一家很尊重海洋生態以及注重環保的咖啡廳，
不用一次性的塑膠吸管等餐具，以現在的環保意識真的要給店家大大的鼓勵，所以他們家不提供外帶服務喔。
店家也是寵物友善環境可以帶你的寵物進來喝咖啡但不能隨意吼叫和大小便。
店家非常的親切，用餐的環境也相當舒適不會擁擠，店裡的每一個擺設都感覺得出來店家的用心以及環境環保的心力。
原本要吃軟絲造型雞蛋糕，看到照片的軟絲外型，可惜要點餐的時候已經完售了，店家說可以先打電話預訂。
每人低消 $150，12歲以下兒童$100， 1歲以下無低消，禁止帶外食，周末用餐時間2小時。
我們點了
水果茶 $120
水果茶旁邊還有乾的果乾可以放入茶裡面，味道不會太甜冰冰涼涼的滿好喝的。
西西里冰咖啡 $180
檸檬的微酸搭配美式咖啡，如果加上氣泡會更棒，還有附上一片巧克力可以吃。
富士山冰拿鐵 $170
拿鐵咖啡用一點點的藍色糖漿，杯子的設計還真的有一點像富士山的感覺，不會太死甜喜歡拿鐵的可以點這杯喔。
鼻頭1號咖啡是一家會讓人想再回訪的咖啡廳，廁所也是很多綠色植物盆栽的擺設，讓上廁所也沒有壓迫感。
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以上的美食文章為自費用餐，純分享文章
每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ????
美味 ??????
服務 ????????
交通 ????
??B1 cafe 鼻頭1號咖啡
?? 新北市瑞芳區鼻頭路1-2號1樓
?? 03 989 4500
? AM10:30~PM17:30 (週二公休)
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此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，?請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛?
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Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行??，
目前住在臺北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ，
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