北投復興崗站附近這間胖老闆丼飯專賣店，是我和男友達成共識喜歡的店，也是難得讓他願意排隊等待，一吃再吃的一家店。

這間生意真的超好，幾乎還沒開店，門口就聚集拿外帶和等內(nèi)用的客人，我每次都先抓好營業(yè)時間前5~10分鐘去等。

胖老闆的丼飯菜單

胖老闆賣的品項幾乎每一樣都很好吃，我曾坐在店裡邊吃邊仔細觀察，發(fā)現(xiàn)不管是麵還是飯，都有各自擁護的客群。

我個人最喜歡漢堡排飯和親子丼，如果想要吃得很飽可以選雙子丼（親子丼+豬排），份量巨多，完全不會因為多一份豬排，就減少雞肉的量，完全不會！

胖老闆丼飯 親子丼

滿滿一碗料多味美，混和了洋蔥和半熟滑蛋的sauce滋味又香又甜，卻不膩口。

帶皮的雞肉口感QQ嫩嫩的很juice，非常好吃。

米飯表現(xiàn)也很優(yōu)秀，粒粒分明不過硬是最適合做丼飯的程度，配上滑嫩香甜的蛋汁，每一口都很有滿足感。

內(nèi)用主餐都會附上小菜和味增湯，以這個價位來說cp值真的很高。

胖老闆丼飯 漢堡排飯

外帶了一份漢堡排飯回家，可惜被我拿得搖搖晃晃，蛋黃都破掉了，不然漢堡排飯在店裡內(nèi)用的話，賣相超好，看起來超有食慾。

話說胖老闆的漢堡排飯真的很有誠意，半熟蛋一次給兩顆滿滿的蓋在白飯和肉排上面。

日系血統(tǒng)的漢堡排飯

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躲在雙蛋下的，是老闆每日新鮮手作的漢堡排，既厚實又大塊，肉排的外層焦香口感微酥，內(nèi)部肉汁豐富，淋上具有酸味的伍斯特醬，剛好平衡了這肥甘厚味，很有層次。

混和了蛋汁的白飯搭配上這肉排一口吃下，爽度＝極高。

胖老闆

地址：臺北市北投區(qū)中央北路三段18號

電話：0228931955

營業(yè)時間：11:30–14:00， 17:30–20:30（星期六公休）

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