熱愛蝦兵蟹將的桃桃居然不知道龍潭有這麼一間海鮮餐館！？
不經意地與桃弟妹們聊起才知道「筷子手海鮮」在龍潭地區小有名氣，可是間口碑店呢～

「筷子手海鮮」就為在龍元宮對面戲臺下，這裡有許多小吃匯集，附近一些小攤子都吃過，卻從沒發現它。傍晚才開始營業的「筷子手海鮮」，到了晚餐時間迅速滿室食客，看店面外觀小小的，其實裡頭用餐空間不小……

甫進門可以看到當日新鮮採買的漁船漁貨，牆面上的菜單大致可以參考，實際上點餐還是要跟老闆對一下口味與海鮮種類為主。菜單上沒有標註價格，老闆會依照人數調整菜量，若有預算限制的話，應該可以跟老闆討論一下菜色搭配。
對了，「筷子手海鮮」不算是平價熱炒海鮮喔～

看到冰櫃裡的生魚片，唾腺開始旺盛分泌～

許多遊客造訪龍潭可是必嚐鹹香迷人的客家菜，所以店家除了推出海鮮料理外，還有客家菜選擇。

桃桃後來才知道「旗魚米粉鍋」可是老主顧推薦的美味，下回一定要再試試！
小黑板上的菜色多為店家推薦菜。

「筷子手海鮮」的空間挺奇妙的，一樓前方是漁貨區，後方是接待用餐人數較少的座位區。

二樓的空間感覺應是戲臺後方，這裡有幾張大圓桌可以容納用餐人數多的客人。

招待小菜：涼拌小黃瓜、醃蘿蔔。
兩款小菜都很夠味，其中「醃蘿蔔」好像是客家風味，爽脆又涮嘴～

桃家人都不敢吃生魚片，所以這份「綜合生魚片」是黑桃獨享，有特別交代老闆切兩人份即可。鮭魚、鮪魚、旗魚皆新鮮味美，口感不會過軟，每一款都有三片讓黑桃還要搶食！

這裡的「炒麵」是桃桃最喜歡的那種！還帶點湯汁，麵條吸收了湯汁精華，光看色澤就知道很入味了，加上大火快炒的香氣，一口接一口。

「XO小九孔」是老闆推薦菜，以XO醬爆炒蝦仁與小九孔，好下飯的海潮味！小九孔的份量很多，口感爽脆又彈牙！感覺就像吃縮小版的鮑魚。

一口一個的美味。

「炒山蘇」青翠幼嫩～

「鹽烤活蝦」簡單料理的不凡美味！新鮮海蝦以鹽烤提鮮，緊實彈牙的肉質在嘴裡綻放海味，一旁還有魷魚小菜。

桃桃自己取的菜名「黃金章魚」，本以為章魚腳厚實耐嚼，沒想到這兒的炸章魚腳是很輕鬆的彈牙感，口味與香氣很適合當下酒菜。

「清蒸鮮海魚」如石斑魚的細緻肉質，滑溜又鮮美！如果沒有記錯的話，好像『黑條』魚類。

桃桃不敢吃的「避風塘田雞」，所以……不過有偷偷吃了混在其中的杏鮑菇，味道還不錯。

這道湯品「蒜味黃金蜆」也是老闆推薦的，整鍋滿是黃金蜆與蒜頭，氣味濃郁，湯頭極鮮又營養，感覺精神都變好了！

黃金蜆有完美高蛋白，營養價值高。

「筷子手海鮮」其海鮮料理挺不賴的，漁貨新鮮、料理多元又美味，果然是口碑店！如果沒有其他人好吃道相報的話，黑桃真的沒發現龍潭有這樣的鮮滋味！


☆遺珠之憾：旗魚米粉鍋
黑哥桃桃備忘錄
地址：桃園縣龍潭鄉東龍路237號-6
電話：03-4799777；03-4796245
營業時間：PM05:00～

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