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不管是夜市小吃,還是廟口小吃,長期存在不會被淘汰,
最主要兩大因素,那就是多樣性和獨特性。
螃蟹羹與油飯
基隆廟口美食歷史長久,黑皮兒時祖父母常帶我逛夜市吃消夜,
現(xiàn)今回到基隆總是會到此走走,回憶祖孫情長,吃吃兒時的家鄉(xiāng)味。
?雖然物換星移,廟口小吃攤也改變不少,但黑皮憑著幼時記憶,
發(fā)展出來基隆廟口黑皮品嚐方程式,總是依序的吃它一回。
油蔥粿
營養(yǎng)三明治
泡泡冰
蔴粩
基隆廟口黑皮品嚐方程式:
螃蟹羹與油飯__油蔥粿__營養(yǎng)三明治__泡泡冰〈夏天必吃〉__蔴粩〈伴手〉
當然也不會一成不變,有時也會換口味吃吃肉羹,而羹湯加醋才是對味。
平民小吃大麵炒才25元。
紅糟肉園又勾起黑皮兒時回憶。
黑皮阿公是福州人,紅糟福州菜之一,阿嬤雖是本省人,但也學會一些福州菜。
阿嬤的紅糟肉令人回味不已,也會釀紅糟酒讓親朋好友品嚐。
紅糟肉圓更是阿公常帶我去吃的宵夜之一。
雖然無法確認當時吃的是這家,但見到紅糟肉圓,
總會在勾起兒時的祖孫情的回憶。
廟口前的鐤邊趖,夥計依舊熱情地招呼,但似乎門可羅雀,也許是天候不佳的關係吧!
雞捲~小時候家裡拜拜必備的,見到它又喚起兒時的記憶。
基隆廟口小吃美食,也許有人說已成觀光地景點,口味變了、價格不親民了。
但對於黑皮而言,在這裡品味到的是,
兒時甜蜜回憶與濃濃的故鄉(xiāng)味。
朋友們!多久沒回故鄉(xiāng)品嚐家鄉(xiāng)味了嗎?
趁春節(jié)年假回鄉(xiāng)走走吧!
山珍海味不如家鄉(xiāng)味的令人回味。
????? 品嚐日期:2019 01 13????????? 黑皮的天空 2019 01 20
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