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葉癮評(píng)饗 / 里夫

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 北投區(qū)

造訪商家: 臺(tái)南滷三塊
02-2828-9388
臺(tái)北市北投區(qū)承德路七段100號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50


這次其實(shí)這次本來的目標(biāo)是位於北投的粟家牛肉麵,可惜我到附近找了半個(gè)多小時(shí)還沒找到停車位,只好決定轉(zhuǎn)移陣地。
但一時(shí)也不曉得附近要吃什麼好,打開APP的口袋名單一看才發(fā)現(xiàn)這家先前收下的店家離北投不遠(yuǎn),於是就轉(zhuǎn)往臺(tái)南滷三塊!
但今天停車實(shí)在很不順,到了這附近也很難找車位,最後火大,即使停得頗遠(yuǎn)也要走過來吃!實(shí)在太餓啦!

高畫質(zhì)版請(qǐng)見:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/97836143

礙於Flickr空間,如果圖片出現(xiàn)破圖的朋友,請(qǐng)點(diǎn)擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 滷油豆腐 ?跟一般麵店川燙後淋上油膏的方式不同,這真的就是滷過的油豆腐,細(xì)嫩好吃!

2.?土魠魚羹 入店就感覺到這邊的餐點(diǎn)應(yīng)該非常南部味,我曾在屏東待了2年,頓時(shí)覺得有好親切的南部fu,即使天氣頗熱,也要點(diǎn)上一碗土魠魚羹來過過癮先!?
味道真的跟我在屏東吃的感覺很像,只是略小碗一點(diǎn)點(diǎn),畢竟這邊是天龍國(guó),就不苛求了 XD
土魠魚羹建議要先吃,不然泡軟了,口感上就略差一點(diǎn),吃起來酸中帶甜,酥香的魚塊配上羹湯甚是適合!

3. 旗魚鬆飯 ?在屏東時(shí),很常吃肉燥飯,跟臺(tái)北的魯肉飯最大的不同,就是除了淋上肉燥之外,還灑上魚鬆,除了增加味覺上的香氣,也降低了油膩感,在臺(tái)北很少看到這類的飯,所以即使今天本來的目標(biāo)是五花肉飯,也忍不住多點(diǎn)了一碗小的旗魚鬆飯,來懷念一下以前在南部常吃的老味道。
上桌後讓我頗為訝異的是,這旗魚鬆給的可真大方,上頭滿滿的旗魚鬆,光看就爽度十足,肉燥因?yàn)轸~鬆,讓美味更顯層次,也成功的降低了油膩感,非常推薦!

4. 五花肉飯? 這是今天原本的目標(biāo),不過剛剛那碗旗魚鬆飯下肚後,其實(shí)有些飽了,我開始擔(dān)心吃起來會(huì)覺得五花肉飯的美味會(huì)被打了折扣甚至吃不完....但後來發(fā)現(xiàn)是我想太多了....XD

5. 油亮油亮的五花肉飯,除了賣相極佳之外,入口才感覺得出它的厲害,這味道雖然跟日式拉麵的叉燒不大相同,不過卻又有些相近。
翻到背面一看,原來這五花肉是先煎過再滷,難怪吃起來除了綿而好吃之外,還有股炙燒過的香氣,而店家還用了黑胡椒來提味,更讓這五花肉的味道豐富許多。
我整個(gè)忘了飽足感這三個(gè)字,很快就把這碗小的五花肉飯給KO,果然是招牌飯阿!

6. 照例,來張招牌照。

後記:
這家雖然以五花肉飯為招牌,但其他餐點(diǎn)吃起來真的很南部味,個(gè)人非常喜歡,交通上停車真的不大方便,鄰近的捷運(yùn)站是石牌站,建議大家搭捷運(yùn)過來,分享給大家,謝謝收看。

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:臺(tái)南滷三塊
地址:臺(tái)北市北投區(qū)承德路七段100號(hào)
電話:02-28289388

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