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妃靜
窩客好文

妃靜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 八里區

造訪商家: 龍米大腸麵線線
新北市八里區龍米路一段398號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

八里不是美食沙漠,只是八里美食小吃隱身在巷弄等你來挖掘!

這回我要分享的是早起鳥兒有蟲吃的八里小吃-龍米大腸麵線

龍米大腸麵線每日新鮮現做、限量製作販售麵線、油飯、肉羹湯

餐點種類不多、價格平易近人,口味清爽不膩的滋味深受在地人喜愛

跟著我來到龍米路上,即可發現龍米路一段的龍米大腸麵線

龍米大腸麵線擁有醒目的橫直招牌,亮眼招牌讓人一眼就注意到它

店面空間不大,依照空間的大小規劃成櫃臺兼製餐區、內用用餐區

龍米大腸麵線內用、外帶都要到櫃檯點餐,點餐之後立即為你製作包裝

餐點都是現點現做,需耐心等待,帶餐點完成、用餐完畢後再付款即可

龍米大腸麵線有提供戶外、室內用餐區,內用座位8席

座位數不多,很容易客滿,客滿就需要與其他客人併桌用餐!

每個方桌上擺放著餐具和調味料,多種醬料能自行添加使用

龍米大腸麵線販售著蚵仔大腸麵線、蚵仔麵線、大腸麵線、油飯、肉羹湯

所有餐點有分大、小碗,油飯和肉羹有秤斤販售,能買一斤回家自行加熱料理

我有時候會在龍米大腸麵線買秤斤的油飯、肉羹回家,輕鬆做晚餐!

週休假日媽媽懶得做早餐,乾脆來龍米大腸麵線吃用餐吧!

我們母子三人點了小份的蚵仔大腸麵線、油飯、肉羹湯當早餐

蚵仔大腸麵線,小份45元,蚵仔、大腸雙重美味一次擁有!

麵線吃起來很滑嫩細緻,入口散發著清新的柴魚香氣,清爽滋味很順口

如果你是重口味的朋友,現場也有提供蒜泥、辣椒、烏醋任你做添加喔!

龍米大腸麵線的大腸,經過滷製呈現香濃入味焦糖色澤

大腸吃起來很軟嫩Q彈有嚼勁,濃郁鹹香完全沒有任何豬腥味喔~

蚵仔雖然沒有很大顆,肉質軟嫩細緻很鮮甜!

油飯,小份30元,油飯都會附上爽脆的醃蘿蔔來做提味!

龍米大腸麵線的油飯吃起來粒粒分明有嚼勁,鹹香滋味清爽不膩

油飯單吃其實就很夠味了,也能添加甜辣醬,讓油飯變得更加香濃滑順

肉羹湯,小碗45元,羹湯沒有過多的勾芡,口感、味道很清爽順口!

龍米蚵仔麵線的豬肉和魚漿的比例適中,能吃到軟嫩紮實有嚼勁的肉羹

咀嚼時,豬肉的甜味、魚漿的鮮味在嘴裡釋放,讓肉羹變得更加鮮甜可口

我覺得龍米大腸麵線的餐點口味還蠻清爽涮嘴

只不過餐點都是當天製作、限量販售,太晚來很容易撲空喔

想要吃美味可口的龍米大腸麵線中午12點前來準沒錯!

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龍米大腸麵線

地址-新北市八里區龍米路一段398號

營業時間-5:30-12;30

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妃靜

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