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沾墨點(diǎn)落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街二段55號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

安盛堂口(原。餵雞吃草)~

歷經(jīng)孟母三遷重新開幕、有著驚奇美味的烤炸雞店!

前些日子、【安盛堂口(原。餵雞吃草)】
終於從街邊小吃攤轉(zhuǎn)成實(shí)體店面啦!!
等於除了外帶、也有了內(nèi)用空間呢。
~~~灑花(*?︶?*).?*?

而且新的地點(diǎn)就在原址旁邊
走路不到3分鐘的地方、超近XD

然後這棟房子其實(shí)之前就有注意過(guò)、
因?yàn)樵O(shè)計(jì)滿特別的,不像一般民宅。
想不到安盛堂口就是搬遷來(lái)這裡,
剛好可以進(jìn)去一探究竟~

嗯嗯、雖說(shuō)空間不大,
但木造的空間感看的就是舒服~
除了那個(gè)很有童話感的木製書櫃牆、
還有用舊時(shí)門板妝點(diǎn)的招牌之外、
加上小巧的木桌圓椅、整體風(fēng)格在古樸中
看著還挺可愛的呢(灬o?o灬)?

外頭設(shè)置的旋轉(zhuǎn)烤雞爐也滿有趣,
乍看之下還以為是真的XD

依然的、在吧臺(tái)燈光下擺著一隻隻
閃著金燦光芒的現(xiàn)烤雞腿(つ≧▽≦)つ

一方面要包裝成包巾餐盒外帶出貨、
另一方面、也是有內(nèi)用版的可供選擇~
(都有店面了、當(dāng)然要來(lái)吃吃內(nèi)用的啊!)

所以就有了這張很有過(guò)年氣息
的美味享受(?????)?
(大概是因?yàn)槟怯兄ú輬D案
的大紅色桌布、還有木頭桌椅吧XD)

?『地中海烤雞腿香拌飯』

那只"大"雞腿,炭金色的烤酥外皮
委實(shí)非常挑逗(無(wú)論看了幾次都是呢XD)
光擺上這只就整個(gè)華麗感十足??

雞腿外皮酥嫩帶炭火香氣、
雞肉就更不用說(shuō)的肉嫩含汁
與醃漬入骨的香料味濃刺激著食慾。

且因?yàn)殡u腿是重口味的嘛!
所以搭配酸脆清涼的漬菜來(lái)平衡味道

加上那澆淋在香料飯上
略帶酸香的地中海醬汁,
吃起來(lái)更為爽口開胃!

?『法式酒燒烤雞』

烤雞可是招牌不能錯(cuò)過(guò)的!
新推出的「法式酒燒烤雞」

君度橙酒在火焰的熱度下
散發(fā)出的香氣沁入肉香之中,
加上原本就漬至相當(dāng)細(xì)嫩的肉嫩脂滑!
(那雞腿撕開的誘人景色~?)
讓烤雞味道的層次越加豐富飽滿!

?『加入秘製蝦油醇厚的虱目魚湯
? ? 配魚里肌與蝦子』

魚香醇輕加以蝦油添香、
鮮美的湯頭在爽口中又帶濃厚感~
喝著相當(dāng)涮嘴!

湯裡還有著大量用白酒浸潤(rùn)的細(xì)嫩魚柳,
還有一吃就醉的彈脆蝦肉!
(剛咬一口就迸出濃重酒味兒XDD)

店名:安盛堂口烤雞專賣店
? ? ?(原喂雞吃草)
地址:臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街二段55號(hào)
時(shí)間:禮拜四至禮拜日
? ? ?中午11:00~晚上10:00
電話:0907-079-567
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