位在新北市板橋區(qū)文化路二段126號(hào)の★海釣族★
是間適合喜宴辦桌、家族(朋友)聚會(huì)的一個(gè)好去處
門面設(shè)計(jì)像不像來到龍宮一般(?)
相當(dāng)霸氣&富麗堂皇
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來到這~
不管是新鮮魚貨/龍蝦/鮑魚還是螃蟹，應(yīng)有盡有
任君挑選
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轉(zhuǎn)過身往後一看
高朋滿座!!!
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★海釣族★坐位相當(dāng)多
除了開放坐位區(qū)塊之外
也有提供一間間的包廂
一切就看客官需求
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一旁除了有冰滿各式飲品の冰櫃之外
也有擺放多種酒品的櫃面
飲料想喝什麼~ 除了請(qǐng)服務(wù)生幫忙之外，也可自行拿取
興致來~ 若想喝點(diǎn)酒精趴數(shù)較高的酒品(啤酒除外)，就得麻煩服務(wù)生代勞，而非自行取用
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今天和狗狗一家人來到★海釣族★
目的是要補(bǔ)慶祝父親節(jié)
(拍謝...父親節(jié)都過了如此之久文章才生出來
由於人口眾多(9大2小，共11人)
所以一大圓桌被我們坐得滿滿滿
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每桌都附有一壺?zé)岷艉舻酿B(yǎng)蔘茶
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若不愛養(yǎng)蔘茶
登愣!!! 芭樂汁&柳橙汁就會(huì)成為大家的好朋友!!!
平時(shí)吃喜宴很喜歡來個(gè)芭樂、柳丁各半的綜合果汁
但今個(gè)不曉得哪根筋不對(duì)~ 果汁對(duì)我而言好甜膩喔...
所以開啟了老人養(yǎng)生模式!!!
Always養(yǎng)蔘茶
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每人都配有一副碗盤/塊子及濕紙巾(杯子當(dāng)然不可少)
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今晚的菜色都是媽媽點(diǎn)的~ 就讓我們一起看看有些什麼好料吧!!!
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厚切生魚片(不曉的菜名是啥，自己亂取XD")
?小哭?只認(rèn)識(shí)鮭魚&旗魚
其餘的我跟他們不熟啦~
每塊生魚片都相當(dāng)厚實(shí)
吃起來超過癮!!!
就連小朋友也愛吃
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鹽焗活沙蝦
不曉得是不是服務(wù)生將菜單列錯(cuò)
我看不到哪邊有"焗"...
吃起來像是一般的川燙白蝦
用最簡單的料理方式較能吃出食材新鮮與否
★海釣族★的蝦蝦
各個(gè)鮮甜飽滿
沾取少量的哇沙米提味
OEC捏?
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櫻花蝦油飯
一道非常喜氣的菜餚
這道菜一端上桌，還誤以為是參加了別人的喜宴
香菇&魷魚香氣迷人
油飯口感軟Q適中~ 上頭不吝嗇的灑了滿滿的蝦花蝦
讓人口口都吃的到
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龍蝦玉皮捲
不曉得正確的配料有些什麼
不過無疑的是~
蔬菜配上清甜龍蝦、花生粉及沙拉醬
讓整體口感以清爽呈現(xiàn)
炎炎夏日最怕就是吃上油油膩膩の菜餚
這道菜獲得眾人讚賞
令人很想一塊接著一塊吃下去
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櫻花蝦鮑魚海鮮粥
來到★海釣族★跟去★潮汕沙鍋粥★一樣
一定都要點(diǎn)一鍋粥來吃吃!!!
裡頭料多味鮮
當(dāng)作主食堪稱一絕
和★潮汕砂鍋粥★不同的地方是~
★海釣族★の粥品看的到粒粒米飯
米飯雖沒燉煮成棉糊狀
但這鍋粥會(huì)如此迷人
全在於廚師將食材的精華所在全溶入湯裡頭
好吃到讓?小哭?一口氣吃了好幾碗XD"(根本就忘了要顧及形象...)
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富貴拼雙味
紅糟排骨和鮮味捲的結(jié)合(不曉得是不是這個(gè)名稱)?
料理方式是用炸的
口感免不了油膩
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紅糟排骨吃了一口就丟給狗狗吃了
鮮味捲吃油的情況也頗嚴(yán)重
但裡頭包裹的配料相當(dāng)豐富
韭菜/胡蘿蔔/蔥花/肉肉等等等，居然還出現(xiàn)了...蚵仔!!!
沾取些許七味醬~ 降低些許油蒿感
不過這道依舊不是很推薦
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蔥油蒸鮮魚
不曉得是什麼魚
肉質(zhì)鮮嫩又大塊!!!
連不怎麼愛吃魚魚的我都嚷著要狗狗幫我多夾一些
因?yàn)檎娴某r、超好吃
不一會(huì)的時(shí)間這條魚就被大夥給殲滅了!!!
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銘爐燴干貝
裡頭應(yīng)該有8-10顆的干貝
可能大夥吃到這裡~ 胃的空間差不多飽和了
所以?小哭?吃到了兩塊干貝
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干貝好Q好好吃~?
放在嘴裡舌頭和上顎輕輕壓擠整塊干貝就散開了
口味也調(diào)配得宜
你說怎能不迷死人
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魚首味噌湯
料多味鮮的味噌魚湯
裡頭配料除了豆腐之外，居然還加了油條!!!
整體搭配起來完全不油膩
好吃又好喝
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最後一道蟳肉十戀瓜
一湯匙挖起~ 你看看~你看看~ 料超多
絲瓜切得相當(dāng)細(xì)碎
配著蟳肉及櫻花蝦
也是鮮甜好吃
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飯後水果西瓜
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【總結(jié)】
這頓飯吃下來不得了
肚皮都快撐破了...
不過★海釣族★的料理真的相當(dāng)推薦
除了富貴拼雙味有點(diǎn)小踩雷之外
若改成酥炸水晶魚
我想結(jié)果應(yīng)該會(huì)和蔥油蒸鮮魚一樣立馬被大家秒殺
謝謝大家得觀賞~ 我們下次見
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海釣族海鮮小館
- 電話：02-2251-2746
- 地址： 新北市板橋區(qū)文化路二段126號(hào)
- 本店均消：1022 元/人