說到? 傳統(tǒng)糕餅? ，我們家有一款還蠻喜歡品嚐的人氣餅店? 長興餅店? ，
這間位於板橋南門街 ( 又稱糕餅街或喜餅街 ) 的餅店在小時候就很有名氣了，每到中秋佳節(jié)餅店都會大排長龍；
我們家爸比跑去買來全家品嚐後印象不錯，後來每到中秋節(jié)日我們家爸比一定都會特地跑去排隊買個一大盒回家。
餅店門口可以看到一些餅款介紹還有新聞報導(dǎo)~
上次去看到門口有張貼? 營業(yè)時間? ，時段有調(diào)整，想前往採購的要注意一下時間，怕前往撲空的話也可以使用電話預(yù)訂。
小時候吃到的長興禮盒是黑色款的紙盒上方為燙金文字，使用傳統(tǒng)的粉色塑膠細繩綑綁 (小時候吃生日蛋糕家裡買的蛋糕盒外面也是使用這種繩子~)，? 白豆沙? 是使用? 白鳳豆? 下去製作的，店裡也可以看到一瓶白鳳豆的豆樣；
眾多餅款我們家大多買的是? 白豆沙餅? 這款，店家也很貼心，單一口味也有? 葷食&素食? 兩款供民眾選擇，
前陣子經(jīng)過店鋪前想起了小時候吃的豆沙餅，與家人入內(nèi)買了幾顆回家，平常買餅品嚐沒有送禮需求使用牛皮紙袋裝著感覺也不錯，
白圓款的豆沙餅，香氣淡淡的~
常溫狀態(tài)下品嚐內(nèi)餡綿密、入口即化，放冰箱冷藏後品嚐冰涼感的內(nèi)餡也不錯吃~想要來點中式茶點的可以品嚐看看(????)
白豆沙款的還有? 抹茶豆沙口味? ，這次也一併品嚐了~ 這款口味就沒有葷素之分了，直接就是? 全素款? 任何人都可以品嚐，
剖面的顏色那一抹不過艷的抹茶綠，感覺沾染了淡淡的日式風(fēng)情~ 品嚐起來白豆沙口味的內(nèi)餡有著淡淡的抹茶味，冷藏後冰涼的口感搭配茶飲也不錯~
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點心資訊?? ?? ??
? 長興餅店??
地址： 220新北市板橋區(qū)南門街58號
電話： 02 2968 5741
官網(wǎng) : ( 點我 )?