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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

09-1009192
嘉義市西區友愛路116號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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嘉義新開幕的炸雞店,有著外酥脆內嫩又會爆湯汁的炸雞與雞塊

都是選用新鮮的溫體雞肉現點現炸,雞腿雞塊也大塊,都是大尺寸!

純天然無添加色素的撒料,一次可以選兩種口味!!

除了炸雞外,蘋果派、軟嫩米血、深海魷魚絲、脆皮雞米花、心心腸、雞皮等都很推薦!

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頂天黃金脆皮炸雞位在於嘉義後火車站,友愛路上,這條路上都是賣吃的,從友愛路圓環過去就可以看到下,蠻好找的??!

從下午四點半營業到晚上十點半,不管是要吃下午茶或是宵夜都很方便哦?。?/p>

雖然新開幕沒多久,但已經吃過的朋友都讚不絕口,回訪率也蠻高的

都是現炸的,所以請耐心等候,或是先電話預約會比較快哦?。?/p>

可以直接點餐或是前面夾取,炸物類與小點心都擺在前面,如果上面沒看到的,可以直接詢問店家!!

擺放的很乾淨又整齊,看起來就很衛生??!

頂天黃金脆皮炸雞菜單

炸雞、炸物、點心等供選擇,鹹酥雞有賣的品項雞乎都有~~

之後會推出全家餐,一次滿足想要吃桶餐的朋友,不用到連鎖炸雞店買,頂天黃金脆皮炸雞就很推薦了??!

撒料(純天然無添加色素)多種口味可以選擇: 海苔、梅子、檸檬、蒜香、胡椒、辣椒

一次可以選兩種口味哦,超佛心的?。〕缘囊埠馨残模海?/p>

炸雞都是現炸的,看看那金黃色澤,超漂亮的XDD

油都是很新鮮的??!炸完也不油膩~

脆皮大雞腿

想吃雞腿的話也有,依然是很大一塊!!一口咬下去超滿足的,也是有噴汁

建議趁熱趕快吃,但吃的時候真的要小心會燙XD

新鮮雞肉所以肉質都可以一絲一絲的,鮮嫩多汁很喜歡~~

說真的如果沒加撒粉也是可以的,因為本身肉就有調味過了?。?/p>

但加了撒粉後也增添不少香氣,吃起來多了另外一種香味??!

放冷了肉質也是嫩的哦,這一點很加分:)

脆皮大雞塊

超大塊的雞塊,比一般市面上的都還大,有特別選過?。?/p>

選用的是新鮮溫體肉電宰,絕不使用冷凍雞,咬下去就能感受到它的肉質有多嫩,還有會有湯汁

也可以看到裡面的肉質很乾淨,有些冷凍的就會產生黑黑的~

雞肉都是店家自己處理的,為了去腥味也有醃製與調味,所以本身炸雞就很有味道了,調味為了去腥所以吃起來會有一點點辣,這點也要特別說一下

使用的炸粉也是特別選過的,是美式獨家授權炸粉,所以炸起來才會那麼酥脆又不會脫皮??!

蘋果派

很少在炸物店看到蘋果派的,不來一份怎麼可以!!一份有兩塊

沒有肉桂味的蘋果派,咬下去果肉也會瞬間流出來,真的會燙XD

外皮很酥脆,是那種酥皮濃湯的酥皮口感~

心心腸

一整串鑫鑫腸有剪過,所以造型也很好看,食慾整個大增XDD

炸的挺不錯的,完全不會太乾,反而很QQ彈?。∈俏覀兩贁党缘胶贸缘啮析文c餒!!

脆皮雞米花

如果不想啃骨頭,就直接選雞米花吧?。。⌒】谛】谝砸埠芊奖悖m合小朋友吃~

外皮依然是超級酥脆又不乾巴巴的,雖然是小塊的肉,但裡面的肉也不少,不會有很厚的粉

雞皮

卡滋卡滋的雞皮,就像是在吃餅乾一樣!!

處理的也很乾淨,嘴巴很忙碌根本停不下來~吃完也不會嘴巴油膩膩的

深海魷魚絲

很少看到魷魚咬下去都是脆的,不會硬邦邦的或是咬不爛??!

不管是使用的原物料或是炸工都非常用心!!吃這魷魚會讓人停不下來

花枝丸、脆貢丸

頂天黃金脆皮炸雞除了炸雞外,其他炸物與點心其實都處裡的還不錯耶!!

花枝丸與脆貢丸很大一支,炸過後裡面也不會硬掉或是太老,反而都保有它的QQ彈在

軟嫩米血糕

必點米血糕,不吃會後悔啦?。?!吃起來是軟的,放涼了也還是軟的~

不管是溫度或是時間都掌控的非常的好,才可以炸起來是這種口感

一般外面吃到的都是硬的,放久了更硬...所以我們都不太敢點?。?/p>

頂天黃金脆皮炸雞真的是很不錯的炸雞炸物店耶?。。『軐嵲谟钟眯摹?/p>

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頂天黃金脆皮炸雞

地址:嘉義市西區友愛路116號

電話:0910-091929

營業時間:16:30-22:30(週二公休)

頂天黃金脆皮炸雞FB

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

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