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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-77379784
臺北市信義區松壽路12號5樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

熱鬧的信義商圈百貨裡,

又多了一間超值的麻辣鍋吃到飽餐廳

【辛巴適麻辣鍋-臺北1號店】

主打頂級和牛、海鮮、比利時啤酒無限暢飲,

夏日推出「芒果、荔枝吃到飽」

當月壽星還有專屬肉品無限量吃到飽活動,

$748、$848+10%價格,就能吃到80種食材,cp值超高!

來這裡約會、聚餐、慶生、尾牙、春酒…等都合適,

想要吃飽飽的朋友們,可千萬別錯過!

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【辛巴適麻辣鍋-臺北1號店】

  • 地址:臺北市信義區松壽路12號5樓 (ATT4FUN 5F )
  • 捷運:臺北101/世貿站4號出口,步行10分鐘
  • 電話:02-77379784
  • 營業時間:週日~四11:00~22:00 / 週五、六 11:00~23:00
  • FB:辛巴適麻辣鍋 臺北1號店

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【辛巴適麻辣鍋】

是2019年在澎湖創立的四川風味麻辣鍋店,

2022年插旗信義區,在ATT百貨5樓開設了

【辛巴適麻辣鍋-臺北1號店】

「巴適」一詞來自中國四川方言,

意思是「舒服」、「非常好」、「好棒」,

四川人常說「巴適得板」,

意指一個人或一件事或一樣東西好的不得了!

因此,創辦人希望大家來品嚐麻辣火鍋時,

能有食材巴適、湯頭巴適、氣氛巴適的感受,

還能讓人生巴適得板。

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店內裝潢以紅色系為主,

搭上華麗的水晶燈飾,高貴典雅又氣派。

空間寬敞,設有4~6人的座位區,

還有玻璃屋包廂區,

全店約可容納74人,

聚餐、慶生、尾牙春酒…等都合適。

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▼靠窗的座位,

可以近距離看臺北101、南山微風,

可惜今日外頭下大雨,看不見~

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▼自助吧臺區

?醬料區:有多款沾醬,可自行調製搭配鍋物。

飲料區:提供冰沙、飲料、啤酒…等,無限暢飲。

麵食區:王子麵、刀削麵、韓國泡麵…等,可當附餐食用。

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【辛巴適麻辣鍋 菜單】

以手機描QR Code點餐,

提供各式肉品、海鮮、蔬菜、甜點、啤酒…等

超過80種頂級食材無限享用。

分為二種價位

??商務消費$748

??頭等消費$848

用餐時間110分鐘,需加收10%清潔費。

?(辛巴適麻辣鍋FB)

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我們今日四人來慶生用餐,

選擇了「頭等消費$848」,

雖然比「商務消費」多了$100,

但可以吃到更多頂級食材啊~!

如:黑毛和牛、松阪豬、牛舌、無骨牛小排、天使紅蝦…等,

只多了$100元,就能吃到更多喜歡的食材真的很超值!

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點好點滿想吃的食材,準備開吃了!

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▼麻辣湯底▼

融合超過13種中藥食材,無牛油成分,

喝起來微辣辛香、溫潤順口又濃郁,涮肉超合拍!

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▼肉骨茶鍋底▼

湯頭喝起來鮮美,帶點白胡椒的香氣,

裡頭還放有多塊燉煮軟嫩的排骨,

這個湯底,拿來涮肉、海鮮都很合適,

不會搶味,可吃到食材原有的鮮甜感。

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▼生日優惠▼

當月壽星送「三秒平鐵牛、伊比利豬」吃到飽,

當日壽星(含前一日),再送辛巴適手作蛋糕!

剛好蛋寶就是來這裡吃慶生餐的,超開心!

(ps.訂位時請先告知)

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▼三秒平鐵牛、伊比利豬

當月壽星活動

這盤是托壽星的福,讓我們吃到賺到!

這二款肉品,油花、肉色都超漂亮,

口感滋味也很不錯~

多來幾份都吃的下~

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這裡的肉品讓人看了都很想吃,

不知不覺點完送來,

居然有滿滿三層,超狂的!

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▼第一盤

  • 澳洲黑毛和牛(限頭等消費)
  • 安格斯黑牛
  • 特級牛五花
  • 頂級雪花牛
  • 無骨牛小排(限頭等消費)

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這裡的肉品厚度合宜,不會一夾就碎,

而且,吃起來的口感也很不錯。

我最喜歡「澳洲M8黑毛和?!梗?/p>

涮鍋後軟嫩又帶有油脂香,

多吃幾片就回本了!

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▼第二盤

  • 穀飼自然牛
  • 特級牛舌(限頭等消費)
  • 嫩肩板腱
  • 嫩肩沙朗

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「嫩肩板腱」油花細緻均勻,

吃起來柔軟中帶有肉的咬感。

牛舌涮鍋後,有脆彈的口感,很特別!

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▼第三盤

  • 特級松阪豬(限頭等消費)
  • 香草梅花豬
  • 香草豬五花
  • 腹皮豬白肉
  • 櫻桃鴨

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「松阪豬」涮入紅鍋白鍋都合適,

吃起來軟香中帶有脆感。

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「腹皮豬白肉」吃起來完全不油膩,

咬起來還有豬皮的QQ感。

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▼海鮮拼盤

店內的海鮮選擇多,這盤包含:

  • 野生草蝦
  • 阿根廷天使紅蝦(限頭等消費)
  • 金目鱸魚片
  • 極鮮鯛魚片
  • 鮮嫩巴沙魚片
  • 半殼扇貝
  • 野生小卷
  • 東石鮮蚵
  • 紐西蘭貽貝

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「天使紅蝦」超大一隻,肉質鮮甜很可以!

「小卷」新鮮Q彈,

「魚片」細嫩,

「鮮蚵」大顆且不腥。

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▼東港金剛蝦

第一次吃到這種全身硬殼的「金剛蝦」,

俗稱「角蝦、鐵甲蝦」,

送上桌時,有幾隻還抱藍色的卵,超幸運!

煮後肉質超級細緻鮮甜,

有點像蟹肉的口感,超好吃!

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▼丸子、餃類拼盤

吃火鍋,一定還要來些丸子、

還有餃類等火鍋料才過癮!

  • 手打蝦仁滑
  • 手打花枝滑
  • 手工蛋餃
  • 墨魚丸
  • 芝麻湯圓
  • 手打樂山肉丸
  • 手工樂山餛飩
  • 龍蝦沙拉丸
  • 爆漿起司包
  • 甜玉米
  • 鴻禧菇
  • 美人菇

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「花枝滑」鮮美Q彈,還吃的到花枝的口感,

「手打樂山肉丸、墨魚丸」我也很喜歡~

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▼蔬菜盤

吃完肉肉、海鮮,來點蔬菜營養更均衡。

  • 牛番茄
  • 玉米筍
  • 甜玉米
  • 杏鮑菇
  • 高麗菜
  • 娃娃菜
  • 大黃瓜
  • 新鮮嫩豆包

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▼水蓮、青江菜、大陸妹

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▼蔬菜放入肉骨茶鍋底,

愈涮愈清甜。

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▼這裡還有提供特殊的食材,

如:雞佛、田雞,

喜歡的朋友,絕不能錯過!

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【芒果吃到飽】

炎炎夏日,芒果季開跑了!

辛巴適推出了「夏天好芒」系列甜品,

有芒果冰、芒果泡芙、芒果慕斯蛋糕、楊枝甘露,

就是要讓芒果控,吃到超爽快!

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【仲夏繽紛芒果冰】

用餐剩餘40分鐘時,

每桌會送上這浮誇系的「芒果冰」。

以滿滿的新鮮芒果為基底,

搭配珍珠、玉米脆片、繽粉巧克力球,

再淋上濃濃的黑糖蜜跟新鮮芒果泥,

還會放上乾冰,噴發縹緲的白煙,好浪漫。

一口吃下,沁涼甜蜜,

是視覺與味覺的超值享受!??

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【芒果系甜點蛋糕】

  • 芒果泡芙
  • 芒果慕斯蛋糕
  • 菠蘿泡芙
  • 日式乳酪蛋糕

「芒果泡芙」裡頭夾上新鮮芒果,

「芒果慕斯蛋糕」是夏季的最佳甜點~

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聽說,近期還會推出

「玉荷包/荔枝」吃到飽

敬請期待!

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覺得甜點吃不過癮,

這裡也有提供哈根達斯、卡比索冰淇淋,

以及霜淇淋無限享用,

絕對讓你能吃飽、吃滿,

吃到最後一刻才離開!

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《蛋寶543》

臺北信義ATT百貨5樓的

【辛巴適麻辣鍋-臺北1號店】

絕對是蛋寶近期吃到CP值最高,

品質也很不錯的麻辣鍋吃到飽店!

不到千元的價格,就有澳洲和牛、天使紅蝦…等,

近80種食材無限供應,隨便點都好吃,讓人滿意度很高!

而且辛巴適不定期還會推出新品項與活動,

讓用餐不僅豐盛還更優惠呢~

推薦給大家!

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