相信熱愛(ài)麵線的朋友，肯定都有follow到基隆老字號(hào)「麥克麵線」要進(jìn)駐臺(tái)中逢甲的消息，前幾天看到店家推播的廣告立刻寫(xiě)進(jìn)行事曆，趁回逢甲過(guò)端午，一早就跑來(lái)吃，不得不說(shuō)門(mén)面挺不錯(cuò)，而且環(huán)境也很精緻，不同於一般小吃店，最特別的是店裡不只賣(mài)麵線，還有關(guān)東煮、豆花、冰品等等，品項(xiàng)相當(dāng)豐富，而且早上6點(diǎn)就開(kāi)賣(mài)，可以從早餐吃到宵夜，不過(guò)今天吃完麵線的感受毀譽(yù)參半，有興趣了解的朋友可以繼續(xù)看下去~

「麥克麵線」的店內(nèi)環(huán)境還不錯(cuò)，但座位數(shù)並不算多，餐具、調(diào)味料都集中放在店中間的位置，餐後也要自行把餐盤(pán)收到集中處。

櫃檯可以看到關(guān)東煮和豆花、冰品的配料，裡面還有鋪滿香腸、米腸的烤爐，難怪店內(nèi)員工人數(shù)眾多，大家各自負(fù)責(zé)一區(qū)~

先附上菜單，這是給外帶顧客使用的，如果內(nèi)用則是透過(guò)掃描桌上Q.Rcode點(diǎn)餐，但靜香覺(jué)得有些麻煩，因?yàn)閽呙柚徇€要填寫(xiě)資料，重點(diǎn)是一樣到櫃檯排隊(duì)結(jié)帳，速度也沒(méi)比較快，唯一的優(yōu)點(diǎn)就是省紙吧~

綜合全羹麵線 小 $60
靜香選綜合全羹，一次能吃到大腸羹和帶筋肉羹，真心覺(jué)得第一次吃點(diǎn)綜合最劃算。全羹果然名不虛傳，雙羹的份量都不少，上頭還有魚(yú)酥挺加分。因?yàn)橹俺赃^(guò)基隆三沙灣麵線羹(附連結(jié))和基隆帶筋肉羹(附連結(jié))兩家好吃的代表，所以以此為基準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)一樣是在地老字號(hào)的「麥克麵線」。

先說(shuō)店家的大腸羹和帶勁肉羹相比，帶筋肉羹的口感比較好，不只口感好咬又大塊，雖然調(diào)味不夠鹹香，但整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)，反觀大腸羹的口感太過(guò)紮實(shí)，而且大腸本身香氣不太夠有點(diǎn)可惜，還是三沙灣麵線的大腸羹更得我心。

麵線本身的調(diào)味還不錯(cuò)，是我喜歡的湯頭基底，但口味略顯清淡，加點(diǎn)醋或辣更好吃，不過(guò)跟靜香一樣喜愛(ài)古早味的朋友可以試試，應(yīng)該是你在追求的味道。如果你熱愛(ài)燙口的麵線，這家的我覺(jué)得不太夠，可能因?yàn)楸旧聿皇鞘銧C，而且又有冷氣在吹，吃的時(shí)候已經(jīng)不怎麼熱了~

因?yàn)槿碁滁I線是我目前心中第二名的麵線，之前也有不少網(wǎng)友推薦麥克麵線給我，不用跑基隆就吃的到當(dāng)然要立刻衝，這次吃完覺(jué)得麵線的湯頭還不錯(cuò)，雖然不夠鹹香但湯底是好的，帶筋肉羹還不錯(cuò)，大腸羹就沒(méi)那麼推，最近疫情期間不能四處跑，剛好臺(tái)中就吃得到，有興趣的朋友再來(lái)試試吧，等疫情穩(wěn)定疫點(diǎn)我會(huì)想到基隆試試本店的味道有沒(méi)有更厲害些~ 因?yàn)閯傞_(kāi)幕，店家粉專(zhuān)有公告不少活動(dòng)，有興趣的朋友可以參考看看!
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麥克麵線 臺(tái)中逢甲店

地址?:?臺(tái)中市西屯區(qū)福星路617、619號(hào)

電話?:?0963-129-331

營(yíng)業(yè)時(shí)間?:?06:00~23:00