紫南宮美食推薦-帝寶櫻桃園/ FB粉絲頁 ─ 竹山美食聚餐推薦，平均一人600元，大啖高評價(jià)櫻桃鴨一鴨五吃、活魚十吃、竹山特色料理，附設(shè)停車場，適合各式聚餐│附菜單
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目錄索引
3.2 帝寶櫻桃園菜單
4. 消費(fèi)資訊
5. 紫南宮美食推薦資訊
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「紫南宮美食推薦 x 聚餐餐廳指引」
「竹山美食餐廳推薦 x 聚會(huì)好所在」
「親子友善餐廳」
「專賣櫻桃鴨」
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帝寶櫻桃園在哪裡？
帝寶櫻桃園位於南投市竹山鎮(zhèn)集山路二段，地理位置優(yōu)異，設(shè)有腹地廣闊的停車場，鄰近車籠埔斷層保存園區(qū)，竹山交流道(一下交流道左轉(zhuǎn)就到了！)，適合各式小型聚餐、大型聚餐、公司聚餐，與家人、朋友一同大啖櫻桃鴨、竹山在地特色料理。
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餐廳特色
「櫻桃鴨專賣」
「竹山在地料理」
「櫻桃烤鴨秀」
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超人氣餐點(diǎn)
主打櫻桃鴨一鴨多吃的帝寶櫻桃園，餐點(diǎn)皆採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒，供應(yīng)一系列適合聚餐的桌菜，價(jià)位2880元~5280元(+10%)，適合4~8人一起享用。
TOP 1 │ 三杯醬爆鴨
TOP 2 │ 櫻桃愛大米
TOP 3 │ 胡麻松阪豬
TOP 4 │ 桂花釀排骨
TOP 5 │ 鴨麗粥
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交通資訊
大眾運(yùn)輸：公路客運(yùn)6883路，於「車籠埔斷層保護(hù)園區(qū)」站、公路客運(yùn)6188-A路，於「秀傳醫(yī)院」站下車，步行5分鐘內(nèi)可抵達(dá)。
機(jī)車：附設(shè)停車場
汽車：附設(shè)停車場
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外部環(huán)境
選址於南投縣竹山鎮(zhèn)集山路二段的帝寶櫻桃園，開車前往特別方便，走高速公路於竹山交流道下來，左轉(zhuǎn)即可看到帝寶櫻桃園的招牌。
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三月最後一周的周末，跟家人們到紫南宮參拜前，下交流道後，決定先走進(jìn)有一鴨五吃、活魚十吃的帝寶櫻桃園，嚐嚐各種料理手法的櫻桃鴨美味、活魚的鮮美，與結(jié)合竹山在地食材的特色美味，飽餐一頓後再前往紫南宮。
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擁有超~大停車場的帝寶甕缸雞墾丁旗艦店，附設(shè)的停車場約可停放20臺車，適合各類型的聚餐活動(dòng)，公司聚餐、家庭聚餐、朋友聚餐都可以相約來吃一波，堅(jiān)持古法甕烤的黃金蘋果雞。
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設(shè)有機(jī)車停車場，喜歡騎機(jī)車趴趴GO的朋友們，也有專屬的位置可以停，停妥後即可入內(nèi)用餐。
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烤鴨區(qū)
堅(jiān)持古法甕烤的櫻桃烤鴨，烤好後自帶特別不同的香氣。
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洗手間
設(shè)有三間的洗手間，皆維持的相當(dāng)乾淨(jìng)。
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親子友善餐廳必備互動(dòng)小車車
攜帶小朋友們前往用餐的饕客們，可以帶著小朋友來這裡騎車車，騎到餓了，上桌後飯可以多吃好幾碗XD
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照著指引走，可以走到位於餐廳左側(cè)的活魚區(qū)，可以在這裡挑選想吃的魚，皆有標(biāo)明價(jià)格，價(jià)格公開透明推個(gè)！
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用餐區(qū)
帝寶櫻桃園的用餐座位分為兩區(qū)，一區(qū)為適合小型聚餐4~6人；一區(qū)為適合8人以上聚餐的圓桌區(qū)。
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有提供兒童座椅可使用，也有用竹子編製成的古早兒童座椅。
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自助區(qū)
設(shè)有冷飲區(qū)可以自由挑選，飯後結(jié)帳即可。旁邊亦有提供冷溫?zé)犸嬎畽C(jī)可使用，方便攜帶幼兒們出門需要泡奶粉的朋友們使用。
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自助區(qū)的碗、筷子皆可自取，材質(zhì)都是不怕摔的，即使是給小朋友使用也不擔(dān)心。
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桌邊櫻桃鴨秀
櫻桃愛大米、櫻桃片皮鴨，皆有在桌邊的片鴨秀可以欣賞。
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店內(nèi)夥伴在手起刀落間，片下一片片自帶橘黃光芒、油量油亮的片皮鴨，在旁邊看得超想吃>
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一旁的夥伴拿起剛片下的片皮鴨，搭配小黃瓜、蔥段、特製麵皮醬，包入蒸過的捲餅。
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這天點(diǎn)了兩大桌的菜，闔家八人5280元 + 闔家六人3880元桌菜，共16人分食，這桌有：
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櫻桃鴨愛大米
櫻桃片皮鴨
金絲縷蝦
北歐千島卷
音律奶蝦
胡麻松阪豬
避風(fēng)塘鱸魚
蔬鴨湯
鴨麗粥
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鮮蝦 / 小黃瓜 / 小番茄 / 紫色高麗菜絲 / 特製奶醬
氣溫逐漸升高的時(shí)候，就是要吃這一道酸爽開胃的！剛好一口一尾的鮮蝦，已貼心的去除腸泥，可以吃到十足鮮美、Q彈的蝦子，搭配著酸甜風(fēng)味、自帶豐富水果香氣的特製奶醬，很可以。
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米飯 / 起司 / 片皮鴨
在紫南宮附近也可以吃到的櫻桃鴨握壽司，外層香脆；內(nèi)裡軟嫩的櫻桃片皮鴨，與起司的奶香、米飯的甜香完美結(jié)合，一口一個(gè)超~滿足！
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這個(gè)側(cè)面太~~~犯規(guī)，放在熱呼呼米飯上，微融化的起司，加上上層金黃色帶著油脂香氣得片皮鴨，光用看的就覺得肯定好吃！
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小黃瓜 / 蔥段 / 櫻桃片皮鴨 / 捲餅皮
自帶著細(xì)膩油汁香氣的櫻桃鴨肉，搭配清爽的蔬菜，包入剛蒸好的捲餅皮，兩口一卷，超~滿足！
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松阪豬 / 甜椒 / 小黃瓜 / 洋蔥 / 白芝麻 / 香菜 / 自製胡麻醬
選用瘦肉中夾帶細(xì)膩油花，肥而不膩，內(nèi)中帶脆的松阪豬，搭配胡麻醬、小黃瓜、洋蔥、甜椒一起享用，多了一重的醬香味，與蔬菜的清甜爽脆，增添口感上的層次。
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現(xiàn)殺活魚，現(xiàn)切魚片裹上薄脆麵衣後入鍋油炸，輔以炒到直到酥香的豆酥和蒜酥襯托出鮮魚自身的甜與鮮，每一口都可以嚐到酥脆外表下的細(xì)嫩魚肉。
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小卷 / 生菜 / 海苔絲 / 白芝麻 / 自製千島醬
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新鮮的小卷口感就是特~Q彈，且自帶著十足的鮮味，搭配著千島醬、生菜、海苔絲增添口感，也蠻不錯(cuò)的。
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鮮蝦 / 金糖絲 / 生菜 / 小番茄
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一上桌吸住所有目光的料理就是它！超~美的金糖絲，超~費(fèi)工(建議訂位時(shí)先預(yù)訂，避免久候)，甜蜜感的金糖絲搭配著酥香中帶著蝦子鮮味的炸蝦一起香用，鹹中帶甜，很可以。
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櫻桃鴨 / 高麗菜 / 筍絲 / 蔥段
以多種食材燉煮，在時(shí)間的淬鍊下，食材的精華完美的融入於湯底中，淺嚐一口即可感受到的濃、醇、香，搭配著甜香高麗菜、爽脆筍絲、鮮香軟嫩櫻桃鴨一起吃，特別讚。
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櫻桃鴨 / 高麗菜 / 蔥花 / 高湯 / 飯
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以結(jié)合多種食材精華的高湯煨煮白米飯，經(jīng)過時(shí)間的淬鍊，成就一鍋充滿營養(yǎng)、香氣馥郁的鴨麗粥，每一口都可以感受到嘴裡多重的香氣與細(xì)緻綿滑的粥體。
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這桌有：
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鴨鬆生菜
三杯醬爆鴨
避風(fēng)塘雞丁
桂花釀排骨
滑蛋蝦仁
果香過貓
桂竹筍
碧玉筍
暖心甜湯
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九層塔 / 薑片 / 蔥段 / 自製三杯醬汁 / 櫻桃鴨
超~下飯的一道菜就是它！一端上桌，空氣中充滿的都是它的迷人醬香味，聞著肚子又更餓了，一手白飯、一雙筷子夾著醬爆鴨，保有口感、不乾柴的鴨肉，自帶著鴨肉的香氣與紮實(shí)有咬勁的的口感，光是這一道菜大概就可以配個(gè)兩碗飯。
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櫻桃鴨肉 / 生菜 / 自製醬料 / 酥鬆 / 可樂果
以甜脆生菜為底，依序加入口感軟嫩帶勁，帶著肉汁的櫻桃鴨肉 → 酥鬆 → 可樂果，最後淋上自製醬料，成就一道口感豐富的開胃菜。
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碧玉筍 / 黑木耳 / 甜椒 / 破布子 /?
稱為碧玉筍的金針嫩莖，甘甜中帶著脆度，搭配黑木耳、甜椒、破布子一起炒製，帶出破布子的鹹潤，襯托出碧玉筍更深層的甜。
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桂竹筍 / 酸菜 / 辣椒 / 香菜 /?
每年的四月、五月就是要吃當(dāng)季盛產(chǎn)的桂竹筍，加入酸菜、辣椒去除桂竹筍原有的苦澀味，結(jié)合出口感細(xì)緻、滋味鮮美的特色料理。
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過貓 / 百香果風(fēng)味自製醬料
本身帶有淡淡青草香氣的過貓，使用和風(fēng)醬汁涼拌或者搭配水果風(fēng)味的醬料一起享用都蠻不錯(cuò)的，仔細(xì)品味入口的滑嫩。
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甜度稍微高一點(diǎn)點(diǎn)的桂花排骨，將酥炸好的排骨與特製的桂花完美結(jié)合，每一口都可以吃到口感紮實(shí)、肉甜味十足，帶著淡淡桂花香氣的鹹甜好味。
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鮮切雞肉，接著裹上薄脆麵衣後入鍋油炸，輔以炒到直到酥香的豆酥和蒜酥襯托出雞肉自身的甜，每一口都可以嚐到酥脆外表下的細(xì)嫩雞肉。
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滑蛋 / 蝦仁 / 小黃瓜 / 黑木耳 / 辣椒
將滑蛋完美的包裹於蝦仁之上，搭配小黃瓜、黑木耳增添口感；輔以辣椒增添整體風(fēng)味，可以嚐到滑嫩口感帶著濃郁蛋香的滑蛋、鮮甜Q彈的蝦仁，單吃或配飯一起吃都蠻不錯(cuò)的。
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芋頭西米露
以嚴(yán)選芋頭搭配現(xiàn)煮的西米露，將芋頭自身的甜香完美融入於湯品之中，搭配著保有Q度的西米露一起吃，作為一餐的ENDING，很可以！
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「紫南宮美食推薦，首選高評價(jià)竹山餐廳─帝寶櫻桃園，與家人、朋友聚在一起，大啖各種料理手法呈現(xiàn)的櫻桃鴨料理，與結(jié)合竹山在地食材的特色料理。」
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帝寶櫻桃園菜單 (攝於2022.03)
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帝寶櫻桃園菜單 (攝於2022.03)
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帝寶櫻桃園菜單 (攝於2022.03)
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用餐日期：2022.03
付款方式：現(xiàn)金
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帝寶櫻桃鴨
類型：竹山櫻桃鴨專賣
? 營業(yè)時(shí)間
一~五? 09：30~19：00
六、日 09：30~20：00
??? 地址：南投縣竹山鎮(zhèn)集山路二段211-8號
停車場：附設(shè)停車場
?? 電話：04-9262-4395
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