???????????? 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
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? 王品集團下的餐廰,就像是跟小七貼紙一樣,你都收集完了嗎?? ? ? 舉凡王品牛排、夏慕尼新香榭鐵板燒、TASTY西堤牛排、藝奇、陶板屋和風創作料理、原燒、花隱 聚火鍋-聚北海道昆布鍋?、舒果新米蘭蔬食 ? 石二鍋(未寫文)、曼咖啡(未寫文)、品田牧場 ? ?
過去王品集團的鐵板燒店只有走中價路線的夏慕尼新香榭鐵板燒,
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現在小資族有福了~王品集團新開幕!!!推出了平價鐵板燒-hot 7新鐵板料理~
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hot 7新鐵板料理 位於上班族聚集的長安東路上,
搭乘捷運蘆洲線於松江南京站4號出口出站,走路約5分即可到達相當方便。
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當天下雨妮才選擇開車,光是找車位就找了半小時(暈)…
建議沒下雨還是搭大眾運輸工具較方便。
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在知道消息不久就立馬打電話訂位,才約到8/20,等待這天來到還真是漫長啊~
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因為我已迫不及待要享受看師傅現場料理,當然選擇鐵板區曪~
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現在訂位已經要排到9/20以後了喔~
? ? 店內是狹長形的空間,鐵板料理區使用綠椅, ? 方桌區是使用紅椅,有種呼應感。 ? ?
hot 7 新鐵板料理,平實的價位$290 +10%
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餐點內容也是以一貫的套餐式呈現七道菜,
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牛、 豬、 鴨、 雞 、魚?的主餐選擇。
? ? ? 再加上飲品 、沙拉、 湯品、 時蔬 、御食、 甜點?,
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無油煙的用餐環境,平價也能有高享受~
? ? 菜單的部份都是妮寶貝拍的喔~ ? 妮停好車匆忙搭計程車趕過來, ? 一入坐妮的寶貝就說:「媽咪~菜單和師傅、飲料,我們都幫你拍好了~」 ? 我一聽到就覺得貼心~果然生女兒好啊~ ? ? ? 就算是平價也有保持讓客人選擇的菜色,讓我對hot 7 新鐵板料理更為加分~ ? ? 飲品-鳳梨冰鑽 ? ? 以冰沙的方式呈現,使用新鮮鳳梨打製,還加了百香果及檸檬原汁,
口感酸甜沁涼順口~
? ? 今天選擇的是主餐是嫩煎豚五花&照腿黃金雞腿, ? 看到師傅在料理的香蒜炙燒牛排, ? 讓我又想點它,但知道我和寶貝一定吃不下, ? 所以就割捨了,待下回吧~ ? ? ? 前菜-和風鮮蔬沙拉 ? ? 貼心的師傅發現寶貝不吃沙拉,妮也根本沒辦法吃兩份, ? 詢問過後就交待人員幫我們換成魚香炊飯。 ?
和風鮮蔬沙拉內容有玉米筍、番茄、生菜、杏鮑菇、洋蔥、碗豆、紅椒,
再淋上和風柚香碰醋,口感相當清新爽口。
? ? ?看著香蒜炙燒牛排,真是令人垂涎三尺啊~ ? ? 還好點給寶貝的照腿黃金雞腿看起來也很優~ ? 份量也頗大耶~ ? ? 香蒜炙燒牛排 ? 以骰子牛和帶筋的牛肉兩種做法呈現, ? 感覺是一嫩一脆的口感(流口水中~吸) ? ? 嫩煎豚五花看起來品質優良又很肥美,讓我對它的期待更高了~ ? ? 桌下有設置放手機的地方,蠻貼心的設計~ ? 湯品-和風牛蒡雞湯 ? 嫩雞肉的鮮嫩與牛蒡的清香溶合, ? 經過蒸煮的方式,鮮美完全呈現在雞湯裏頭, ? 口感甘醇味美。 ? 雞肉肉質也不柴,香Q滑嫩。 ? ? 山藥芡實排骨湯 ? 加了山藥在裏頭,很是養生,排骨也非常香嫩Q軟。 ?
御食-魚香炊飯&黃金泡菜
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以柴魚高湯和越光米拌炒,
再加高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、毛豆仁等鮮蔬,
沒有意想地噴香,很是可惜。
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黃金泡菜不是我的菜,口感極酸沒辣度。
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?嫩煎豚五花
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哇!!!足足有八大塊之多呢!!!表皮微焦,煎得噴香,
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佐以香蒜更誘人~豚五花肉汁緊緊鎖在裏頭,保留彈Q甜脆的口感~敲好吃!!!
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還可佐芥茉胡椒提味。
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?照腿黃金雞腿
照腿黃金雞腿份量超多!!一點也不輸給「香蒜炙燒牛排」喔~
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金黃焦香的外皮,光聞就令人流口水了~
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肉質香Q甜美,還保留肉汁在內,
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但日式醬油是直接淋在雞腿上頭,有點稍嫌過鹹,
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建議先詢問個人喜好,畢竟不是每個人都愛吃那麼鹹,
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我已經沒了膽,可不想又去洗腎。
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?鮮蔬-清炒鮮蔬
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還保留清脆度,但味道有點清淡。
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甜品-紅豆泥銅鑼燒
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最後感覺Endding有點虎頭蛇尾...
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在盤子上用巧克力畫個圖案也較精緻~
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紅豆泥以慕絲呈現,甜而不膩。
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以?hot 7 新鐵板料理的價位,妮的評論也太過嚴刻,
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因為光主餐C/P值就破表了~但服務上師傅更換的坎飯,
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過了好久才送上,還提醒了兩次,過些時日會好一點,
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總是要給老鳥帶新手的時間,hot 7 新鐵板料理,你插旗了嗎??
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您的按讚和鼓勵,是妮寫文最大的支持與動力喔~
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不管認不認識,請幫忙給個大姆指,妮會很感謝的~
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