炸雞可是不少人宵夜的第一首選，金黃酥脆的銷魂滋味讓人上癮，好不好吃也是明顯有差別，臺(tái)中在地發(fā)跡的【巷口炸雞】，有別於傳統(tǒng)油膩又髒亂的印象，以乾淨(jìng)衛(wèi)生加上獨(dú)門秘製滋味，牢牢抓住許多老饕的胃，成為走出巷口就是吃到的美味存在!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

環(huán)境介紹

▼【巷口炸雞】在臺(tái)中共有六家分店，其中豐原店就在熱鬧的廟東夜市中，位於知名的清水排骨麵斜對(duì)面，順著吸睛的亮白色招牌就能找到。

▼相較於同條街上的傳統(tǒng)小吃店家，【巷口炸雞】以簡約灰色系打造的店面，帶有現(xiàn)正流行的質(zhì)感文青風(fēng)格，整個(gè)環(huán)境看起來也很乾淨(jìng)衛(wèi)生。

▼【巷口炸雞】餐點(diǎn)及價(jià)格皆標(biāo)示於螢?zāi)恢校瑏K且有實(shí)物照清楚作為參考，大大造福了選擇障礙的人。

▼講究衛(wèi)生及安全的【巷口炸雞】，從外觀到廚房都有保持著乾淨(jìng)明亮，食材方面則以新鮮品質(zhì)為準(zhǔn)則，嚴(yán)選經(jīng)過CAS認(rèn)證的優(yōu)良雞肉，讓大家能夠吃的放心及安心。

菜單

【巷口炸雞】的品項(xiàng)以招牌炸雞為主打，推出塔香、醬蒜、原味三種口味，同時(shí)供應(yīng)雞排、魷魚、杏鮑菇、薯?xiàng)l、米血、百頁，到少見的蔥仔餅、地瓜球、花枝Q丸等通通都有，有配合外送平臺(tái)和LINE自取的服務(wù)。

餐點(diǎn)介紹

塔香炸雞??105元

▼將九層塔加入麵糊中醃製雞肉，剛起鍋時(shí)就能聞到濃郁的塔香，從炸皮上也有清楚可見的碎九層塔。

▼外脆內(nèi)嫩的炸雞趁熱吃時(shí)，會(huì)伴隨著陣陣的九層塔香氣，清清爽爽整份吃完也不膩口。

醬蒜魷魚??90元

▼整份能吃到魷魚圈和魷魚腳部位，推薦可以選擇招牌醬蒜醬汁，鹹香風(fēng)味再搭配新鮮的蒜片，減少了炸物吃多了會(huì)膩口的感覺~

▼薄薄的金黃外層炸皮，保留了魷魚本身的咬勁，不會(huì)覺得都在吃炸粉的感覺，涮嘴到忍不住一口接一口。

巷口蔥仔餅??35元/醬燒米血??35元/南部黑輪片??35元 (任選三樣100元)

▼點(diǎn)心炸物區(qū)共有十款品項(xiàng)，不管單點(diǎn)每份均為35元，部分任選三樣搭配有優(yōu)惠是100元，包裝採分開獨(dú)立的方式。

▼造型有如甜甜圈的巷口蔥仔餅，頂頭灑上滿滿的胡椒香氣逼人，一口咬下就吃得到香氣鮮明的青蔥，是外面不常見到的炸物品項(xiàng)。

▼切成塊狀好入口的醬燒米血，中間不會(huì)太難咬，沾上的鹹鹹甜甜的醬燒醬汁，味道相當(dāng)過癮~

▼炸到外層酥酥的南部黑輪片，吃起來酥脆又不失口感， 隨著咀嚼會(huì)散發(fā)淡淡香氣！

用餐心得

▼不知道你是不是也跟我一樣，只要喜歡上就會(huì)一直吃同家店，擁有獨(dú)特風(fēng)味的【巷口炸雞】，雖然價(jià)格比起傳統(tǒng)炸雞較高一點(diǎn)，但是以不變的穩(wěn)定品質(zhì)和口味，是我已經(jīng)回訪不少次的心頭好，真的是吃過一次就再也離不開 !

巷口炸雞 廟東店

粉絲團(tuán):?巷口炸雞FB

地址: 臺(tái)中市豐原區(qū)中正路129巷7弄28號(hào)

電話： 0909 567 826
營業(yè)時(shí)間 : 15:00-23:15(週一到週三) /12:00-23:15(週四到週日)

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