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搬到龜山兩年了，這家知鳥咖啡吃過幾次都沒有好好來介紹
知鳥咖啡選用有機天然的食材，作成樸實原味的甜點料理。
每一種食物都是一種能量，真心對待與料理食物，享受廚房料理生活，知鳥咖啡想聯(lián)結(jié)起這些良善意念，傳達給每一位來到知鳥的朋友們！

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門口種植許多植栽，讓人與大自然做連結(jié)，彷彿要走進森林裡享用美食一般

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門口的手繪站立招牌

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室內(nèi)環(huán)境介紹
進門前先量體溫與消毒

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室內(nèi)空間超大！平日沒有客滿可以自己選喜歡的座位
各種高度的桌椅都有，符合不同客群的需求

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今天選這個沙發(fā)區(qū)，可以看外面的風(fēng)景

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這一區(qū)有一大面書牆，可以一邊吃下午茶一邊看書

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一個人來可以坐在面馬路的吧臺，享受寧靜時光

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現(xiàn)場有販?zhǔn)垡恍┬∞r(nóng)商品

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水跟杯子放在吧檯上自取

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今日蛋糕

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菜單

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餐點介紹

薑汁照燒拌炒五彩蔬食
照燒醬真的超～好吃！有種在吃碳烤的感覺
蔬菜都很新鮮，每一個蔬菜都沾滿照燒醬再烤過，甜甜鹹鹹的很下飯

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嫩煎薑汁照燒大麥梅花豬肉與洋蔥
這一道一樣用照燒醬去料理，豬肉鮮嫩可口，讓人回味無窮

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耐心法式焦糖吐司
這一道比較像下午茶的感覺，剛烤好的法式焦糖吐司，又脆又燙口
搭配新鮮蔬果，一天能量來源都補齊了

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蜜香紅茶
香氣十足的紅茶，沒有加糖

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咖啡牛奶
摩卡壺精萃濃縮咖啡，注入香醇小農(nóng)鮮奶泡～喝起來咖啡味較不明顯，但牛奶味很濃醇

檸檬咖啡氣泡
精萃濃縮咖啡加檸檬及薄荷，夏天喝起來很清爽，就是外面賣的西西里咖啡但沒有加糖

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抹茶磅蛋糕跟濃郁巧克力蛋糕
甜點意外地很厲害誒！

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使用日本靜岡抹茶，吃起來不苦，甜度剛剛好～

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濃郁巧克力蛋糕加上核桃好好吃喔～底部內(nèi)居然有一小塊抹茶蛋糕，好驚喜

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店內(nèi)整體感覺非常非常悠閒，步調(diào)很慢，讓人忘記時間的存在
這家絕對是會想再來的社區(qū)好店！
他們在臺東也有分店喔！下次我也要去臺東吃吃看！臺東有知鳥
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???店家名稱：知鳥咖啡 hiii birdie cafe'
???地　　址：桃園市龜山區(qū)興華五街75號
???營業(yè)時間：假日 10:00 ～ 20:00；平日 10:00 ～ 18:00? (每月最後的星期一公休)
???聯(lián)絡(luò)電話：03 3962775
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