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【新竹】竹東｜吳媽媽餡餅，油香餡香手工麵皮香，必加韭菜辣椒醬，竹東小吃推薦

2022-06-28 15:15:10
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窩客好文

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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新竹縣 > 竹東鎮

造訪商家： 吳媽媽餡餅
03-5947660
新竹縣竹東鎮商華街63號
作者本次評價：
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
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上次去竹東一次掃了三家美食，莊記牛肉麵、竹東圳綿綿冰，還有這家30多年歷史的吳媽媽餡餅，一個掌心大小的餡餅，份量十足，現場還可以看到老闆現包現炸，以半煎炸的方式料理，三種口味其實都不錯，蠻驚艷的是豬肉口味，還帶有洋蔥的香甜味，淋上滿滿蔥蒜辣椒，吃起來真的很過癮啦！

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吳媽媽餡餅雖說是小攤但是店面還挺寬的，

一邊包餡餅另外一邊則是炸餡餅，餡餅厚度很夠，一顆40元，加蛋多10元。

醬料有三種，韭菜辣椒醬必加！

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高麗菜/ 韭菜/ 豬肉 加蛋 NT.50

手工麵皮吃起來是鬆軟的，而且拿在手上燙得要死，建議加蛋，都了蛋香味道更香醇。三種口味內餡都是帶有點湯汁的，韭菜跟高麗菜的口感都是水潤水潤的，韭菜辣椒醬一定要加，不管哪種口味都超級對味。豬肉內餡是帶著洋蔥甜味的，沒有豬肉腥味，這次三種口味都吃到的，大家各有所好，味道都算好吃耶，不知道是不是韭菜辣椒醬太厲害的關係！

竹東小吃還不少，久久沒來收穫很多，有幾家時間沒抓好，還沒開始營業，下次再來踩踩點！

地址：新竹縣竹東鎮商華街63號 地圖

電話：03-594-7660

營業時間：週一～週五 06:00–18:00? 週六日 06:00–17:00

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